Njirimara na ụzọ ịgbakọ nke akụrụngwa ịgbakọ biya

Ngwa ime biyabụ akpa nke na-enye ezigbo gburugburu maka usoro kemịkalụ kpọmkwem. Maka ụfọdụ usoro, ọ bụ akpa mechiri emechi nwere usoro njikwa ziri ezi; maka usoro ndị ọzọ dị mfe, ọ bụ akpa mepere emepe, mgbe ụfọdụ ọbụna dị mfe dị ka inwe naanị otu oghere, nke a pụkwara ịma dị ka tankị ịgbaze ihe mepere emepe.

Atụmatụ nke akụrụngwa ịgba ụka:

A na-etinye ngwa a n'èzí. Wort ọhụrụ a kpara akpa na yist na-abanye na tankị site n'ala; mgbe ịgbara mmiri siri ike, a na-eji jaket oyi niile iji nọgide na-enwe okpomọkụ ịgbara mmiri kwesịrị ekwesị. Ihe na-eme ka refrigerant bụkarị ethylene glycol ma ọ bụ ihe ngwọta mmanya, a pụkwara iji ammonia (mgbapụta ozugbo) dị ka refrigerant; a na-ewepụta gas CO2 site n'elu tankị ahụ. E nwere oghere dị n'ahụ tankị ahụ na mkpuchi tankị ahụ, a na-etinyekwa ihe nlele nrụgide, valvụ nchekwa na iko anya iko n'elu tankị ahụ. A na-etinye paịpụ mmụba CO2 dị ọcha n'ala tankị ahụ. A na-etinye tube nlele na paịpụ thermometer n'ahụ tankị ahụ. A na-eji ezigbo mkpuchi mkpuchi kpuchie mpụga akụrụngwa ahụ iji belata mfu nke oyi.

Usoro ịgba ụka:

"Otu-Ịgba Tank" pụtara na a na-eme usoro ịgba mmiri ahụ dum n'ime tankị conical, na-enweghị nkewa siri ike n'etiti ịgba mmiri n'ihu na azụ, oge mmepụta ahụ na-ebelatakwa ma e jiri ya tụnyere usoro usoro ọdịnala. A na-ekerịta usoro ọrụ kpọmkwem.

Ọrụ usoro ịgbaze lager nkịtị:

Okpomọkụ nke ịgba ọgwụ yist nke lager na-abụkarị 6-10℃, okpomọkụ kachasị bụ 12℃. Oge site na ịgba ọgwụ ruo na ịgba ọgwụ bụ ihe dị ka ụbọchị 5-7. Mgbe shuga dị n'ime ya dara ruo 3.8-4.2°P, a na-emechi ite ahụ. Mgbe nrụgide ahụ rịgoro, a na-anọgide na-enwe nrụgide tank ahụ na 0.12MPa. Mgbe okpomọkụ ahụ rịgoro ruo 12℃, a na-edobe ya ma gụọ ya ruo ụbọchị 5-7 iji belata diacetyl.

Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ajụ oyi ruo 5℃, a na-echekwa ya ruo otu ụbọchị, wee jụọ oyi ruo 0℃. Oke oyi na-adịgasị iche iche n'ọkwa dị iche iche. N'ọkwa 12℃-5℃, a na-ajụ oyi na ọnụego 0.3℃/h, na ọkwa 5℃-0℃, a na-ajụ oyi na ọnụego 0.1℃/h. Oge mgbe ịchara nke ọma nke ịgbara mmiri lager na-abụkarị ụbọchị 5-7.

Ọrụ usoro ịgba ụka a na-ejikarị eme ihe:

Okpomọkụ ịgba ọgwụ ale na-abụkarị 16-18℃, nke dị elu karịa okpomọkụ ịgba ọgwụ lager. Okpomọkụ ịgba ọgwụ ya kachasị elu nwere ike iru 20-23℃. Ọ na-ewe ihe dị ka ụbọchị 1-1.5 site na ịgba ọgwụ ruo na ịgba ọgwụ, nke bụ oge dị mkpụmkpụ. A na-emechikwa mkpuchi ahụ mgbe ọdịnaya shuga dara ruo 3.8-4.2°P. Mgbe nrụgide ahụ rịrị elu, a na-anọgide na-enwe nrụgide tankị na 0.12-0.15MPa. Mgbe okpomọkụ ahụ rịrị elu ruo 20℃, a na-edobe ya ma na-enye ya oge maka ụbọchị 5-6 iji weghachi diacetyl.

Oge oyi nke ịgbara mmanya ale ga-agbadakwa ruo 5℃, nọrọ otu ụbọchị, wee jụọ oyi ruo 0℃. N'oge okpomọkụ 20℃-5℃, a na-ebelata okpomọkụ na ọnụego 0.3℃/h, na n'oge okpomọkụ 5℃-0℃, a na-ebelata okpomọkụ na ọnụego 0.1℃/h. Mgbe echekwara ya na obere okpomọkụ ruo ụbọchị 5-7, biya ahụ ga-eto. A na-agbakarị Lager na 8-12℃, ale na-agbakwa 16-20℃. Na mgbakwunye, a kwesịrị ilebara anya na njikwa okpomọkụ oyi.

Ijikwa okpomọkụ dị iche iche na-agba agba nwere uru na ọghọm nke ya. Mgbe ejiri obere okpomọkụ mee ihe, yist anaghị emepụta ihe ndị ọzọ na-agba agba n'oge usoro ịgba agba, biya ahụ na-atọkwu ụtọ, ụfụfụ ahụ dịkwa mma, mana oge ịgba agba na-adị ogologo; mgbe ejiri nnukwu okpomọkụ mee ihe, yist ahụ na-agba agba ngwa ngwa, oge ịgba agba na-adị mkpụmkpụ, ọnụego ojiji nke ngwa ahụ na-adịkwa elu, mana a na-emepụta ọtụtụ ihe ndị na-agba agba, biya ahụ na-atọkwa ụtọ karịa.

Nrụgide ịgba mmiri: A na-achịkwa nrụgide ịgba mmiri nke biya lager na 0.12MPa, nke biya ale bụkwa 0.15MPa. Nrụgide ịgba mmiri dabere na ihe achọrọ maka ụtọ ikpeazụ nke ngwaahịa ahụ. Ka nrụgide ahụ na-arị elu ma na-ebelata okpomọkụ nke biya ahụ, otú ahụ ka carbon dioxide na-agbaze nke ọma, otú ahụ ka ike ịgba mmiri nke biya ahụ ga-esi ike, ụfụfụ ahụ ga-adịkwa mma ma na-adịgide adịgide.