کرافٹ بیئر بنانے کے لیے کس سامان کی ضرورت ہے؟

گرمیوں کی آمد کے ساتھ ہی بیئر کی طلب کا عروج کا موسم آ گیا ہے۔ سارا دن کام کرنے والے لوگ کام سے چھٹی کے بعد کھانے پینے کے لیے اکٹھے ہو جاتے ہیں۔ وہ بہت خوش ہیں۔ موسم گرما کے لئے، بیئر باربی کیو ضروری ہے. اب بہت سے باربی کیو بیئر ہاؤسز ہیں جن میں اعلیٰ درجے کی سجاوٹ ہے، لہذا کرافٹ بیئر قدرتی طور پر ناگزیر ہے۔ کرافٹ بیئر کا سامان کیا ہے؟ یہاں سب کے لئے ایک جواب ہے:

بیئر کی پیداوار کے سامان میں شامل ہیں:

1. خام مال کو ذخیرہ کرنے کا سامان: مالٹ، چاول ذخیرہ کرنے کے ڈبے، پہنچانے والے پائپ پل، ہوا میں دھول جمع کرنے والے، درجہ حرارت اور نمی کی نگرانی اور کنٹرول کا سامان، وینٹیلیشن کا سامان، وزن اور پیمائش کا سامان وغیرہ۔

2. خام مال کی تیاری کا سامان: مالٹ، چاول کنویئر، سینٹری فیوگل ڈسٹ کلیکٹر، وائبریٹنگ اسکرین، مالٹ، چاول کا کولہو وغیرہ۔

3. ورٹ کی تیاری کا سامان: جیلیٹنائزیشن پاٹ، سیکریفیکیشن پاٹ، فلٹر ٹینک، ورٹ بوائلنگ پاٹ، سیڈیمینٹیشن ٹینک، سائکلون سیڈیمینٹیشن ٹینک، کولر، آئس واٹر ٹھنڈے پانی کی تیاری کا آلہ وغیرہ۔

4. بیئر ابال کا سامان: ابالنا ٹینک ابال ٹینک، ابال کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کا سامان، خمیر ثقافت کی توسیع کا ٹینک، دھونے اور نس بندی کا سامان، گرم پانی کے الکلائن پانی کی تیاری کا سامان، وغیرہ۔

5. بیئر فلٹریشن کا سامان: خمیر سینٹری فیوج، فلٹر کاٹن ڈائیٹومیسس ارتھ فلٹر، سائکلوٹرون فائن فلٹر، بائیو میمبرین فلٹر، بیئر ٹربڈیٹی میٹر، ڈی آکسیجنیٹڈ پانی کی تیاری کا سامان، ہائی ارتکاز کو کم کرنے والا آلہ وغیرہ۔

6. بیئر اسٹوریج اور ڈسٹری بیوشن کا سامان: سیک اسٹوریج ٹینک، ٹمپریچر کنٹرول کا سامان، صلاحیت کی پیمائش کرنے والا ڈیوائس، بیئر ڈسٹری بیوشن پمپ اور خودکار کنٹرول اور میٹرنگ ڈیوائس وغیرہ۔

کرافٹ بیئر کا عمل

بیئر پکنے کے آلات کا پکنے کا عمل تقریباً ایک جیسا ہے۔ سسٹم کے تجزیہ سے: کرشنگ سسٹم، سیکریفیکیشن سسٹم، فرمینٹیشن سسٹم، فلٹریشن سسٹم، سی آئی پی کلیننگ سسٹم، کولنگ سسٹم، پائپنگ سسٹم، پیکیجنگ سسٹم، کنٹرول سسٹم وغیرہ۔ سسٹم کے تجزیہ سے: کولہو، سیکریفیکیشن فلٹریشن، بوائلنگ سائکلوٹون، فرمینٹیشن ٹینک، ساک ٹینک، ریفریجریشن، وغیرہ۔

کرافٹ بیئر کو صرف ہپس، مالٹ، خمیر اور پانی کے ساتھ ملایا جاتا ہے، بغیر کسی اضافی کے، اس لیے اس کا ذائقہ مضبوط ہوتا ہے اور یہ پینے میں صحت مند ہے۔