¿Qué equipo se necesita para elaborar cerveza artesanal?

Con la llegada del verano, llega la temporada alta de demanda de cerveza. Quienes han trabajado todo el día se reúnen al salir del trabajo para comer y beber. Están muy contentos. En verano, la barbacoa de cerveza es imprescindible. Ahora que hay muchas cervecerías de barbacoa con decoración de lujo, la cerveza artesanal es, por supuesto, indispensable. ¿Qué equipo se necesita para preparar cerveza artesanal? Aquí tienes una respuesta para todos:

El equipo de producción de cerveza incluye:

1. Equipos de almacenamiento de materia prima: malta, contenedores de almacenamiento de arroz, puentes de tuberías transportadoras, colectores de polvo de aire, equipos de monitoreo y control de temperatura y humedad, equipos de ventilación, equipos de pesaje y medición, etc.

2. Equipo de preparación de materia prima: malta, transportador de arroz, colector de polvo centrífugo, tamiz vibratorio, malta, trituradora de arroz, etc.

3. Equipo de preparación de mosto: olla de gelatinización, olla de sacarificación, tanque de filtrado, olla de ebullición de mosto, tanque de sedimentación, tanque de sedimentación ciclónica, enfriador, dispositivo de preparación de agua helada, etc.

4. Equipos de fermentación de cerveza: fermentación Fermentación en tanque Tanque, equipo de control de temperatura de fermentación, tanque de expansión de cultivo de levadura, equipo de lavado y esterilización, equipo de preparación de agua alcalina con agua caliente, etc.

5. Equipos de filtración de cerveza: centrífuga de levadura, filtro de tierra de diatomeas de algodón, filtro fino de ciclotrón, filtro de biomembrana, medidor de turbidez de cerveza, equipo de preparación de agua desoxigenada, dispositivo de dilución de alta concentración, etc.

6. Equipos de almacenamiento y distribución de cerveza: tanque de almacenamiento de sake, equipo de control de temperatura, dispositivo de medición de capacidad, bomba de distribución de cerveza y dispositivo de control y medición automáticos, etc.

Proceso de elaboración de cerveza artesanal

El proceso de elaboración de cerveza es prácticamente el mismo. El análisis del sistema incluye: sistema de trituración, sistema de sacarificación, sistema de fermentación, sistema de filtración, sistema de limpieza CIP, sistema de refrigeración, sistema de tuberías, sistema de envasado, sistema de control, etc. El análisis del sistema incluye: trituradora, filtración de sacarificación, ciclotrón de ebullición, tanque de fermentación, tanque de sake, refrigeración, expansión de levadura, filtro, etc.

La cerveza artesanal se elabora únicamente con lúpulo, malta, levadura y agua, sin aditivos, por lo que tiene un sabor fuerte y es más saludable para beber.