Peralatan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat bir rumahan?

Dengan datangnya musim panas, puncak permintaan bir pun tiba. Orang-orang yang seharian bekerja berkumpul setelah pulang kerja untuk makan dan minum. Mereka sangat bahagia. Untuk musim panas, barbekyu bir adalah suatu keharusan. Sekarang ada banyak rumah barbekyu bir dengan dekorasi kelas atas, jadi bir craft tentu saja tak tergantikan. Apa saja perlengkapan untuk bir craft? Berikut jawabannya untuk semua orang:

Peralatan produksi bir meliputi:

1. Peralatan penyimpanan bahan baku: tempat penyimpanan malt dan beras, jembatan pipa pengangkut, pengumpul debu udara, peralatan pemantauan dan pengendalian suhu dan kelembaban, peralatan ventilasi, peralatan penimbangan dan pengukuran, dll.

2. Peralatan persiapan bahan baku: konveyor malt dan beras, pengumpul debu sentrifugal, saringan getar, penghancur malt dan beras, dll.

3. Peralatan persiapan wort: panci gelatinisasi, panci sakarifikasi, tangki filter, panci perebusan wort, tangki sedimentasi, tangki sedimentasi siklon, pendingin, alat persiapan air dingin es, dll.

4. Peralatan fermentasi bir: fermentasi Fermentasi Tangki tangki, peralatan pengontrol suhu fermentasi, tangki ekspansi kultur ragi, peralatan pencucian dan sterilisasi, peralatan persiapan air alkali panas, dll.

5. Peralatan penyaringan bir: sentrifugasi ragi, filter kapas, filter tanah diatom, filter halus siklotron, filter biomembran, meteran kekeruhan bir, peralatan persiapan air deoksigenasi, alat pengenceran konsentrasi tinggi, dll.

6. Peralatan penyimpanan dan distribusi bir: tangki penyimpanan sake, peralatan pengontrol suhu, alat pengukur kapasitas, pompa distribusi bir dan alat pengontrol dan pengukur otomatis, dll.

Proses pembuatan bir rumahan

Proses pembuatan bir menggunakan peralatan pembuatan bir kurang lebih sama. Dari analisis sistem: sistem penghancuran, sistem sakarifikasi, sistem fermentasi, sistem filtrasi, sistem pembersihan CIP, sistem pendinginan, sistem perpipaan, sistem pengemasan, sistem kontrol, dll. Dari analisis sistem: penghancur, filtrasi sakarifikasi, siklotron pendidihan, tangki fermentasi, tangki sake, pendinginan, ekspansi ragi, filter, dll.

Bir craft beer dibuat hanya dengan menggunakan hop, malt, ragi, dan air, tanpa bahan tambahan, sehingga memiliki rasa yang kuat dan lebih sehat untuk dikonsumsi.