ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਸਿਖਰਲਾ ਸੀਜ਼ਨ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਹ ਕੰਮ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ, ਬੀਅਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬੀਅਰ ਹਾਊਸ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਪੱਧਰੀ ਸਜਾਵਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਕੀ ਹਨ? ਇੱਥੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਵਾਬ ਹੈ:

ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਉਪਕਰਣ: ਮਾਲਟ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ, ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਈਪ ਪੁਲ, ਹਵਾ ਦੀ ਧੂੜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਕਰਣ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਉਪਕਰਣ, ਤੋਲਣ ਅਤੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ, ਆਦਿ।

2. ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਉਪਕਰਣ: ਮਾਲਟ, ਚੌਲ ਕਨਵੇਅਰ, ਸੈਂਟਰਿਫਿਊਗਲ ਡਸਟ ਕੁਲੈਕਟਰ, ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਸਕ੍ਰੀਨ, ਮਾਲਟ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਕਰੱਸ਼ਰ, ਆਦਿ।

3. ਵੌਰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ: ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪੋਟ, ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਪੋਟ, ਫਿਲਟਰ ਟੈਂਕ, ਵੌਰਟ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਪੋਟ, ਸੈਡੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ, ਸਾਈਕਲੋਨ ਸੈਡੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ, ਕੂਲਰ, ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਾਲਾ ਯੰਤਰ, ਆਦਿ।

4. ਬੀਅਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ: ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਕਰਣ, ਖਮੀਰ ਕਲਚਰ ਵਿਸਥਾਰ ਟੈਂਕ, ਧੋਣ ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਉਪਕਰਣ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਉਪਕਰਣ, ਆਦਿ।

5. ਬੀਅਰ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ: ਖਮੀਰ ਸੈਂਟਰਿਫਿਊਜ, ਫਿਲਟਰ ਕਾਟਨ ਡਾਇਟੋਮੇਸੀਅਸ ਅਰਥ ਫਿਲਟਰ, ਸਾਈਕਲੋਟ੍ਰੋਨ ਫਾਈਨ ਫਿਲਟਰ, ਬਾਇਓਮੇਂਬ੍ਰੇਨ ਫਿਲਟਰ, ਬੀਅਰ ਟਰਬਿਡਿਟੀ ਮੀਟਰ, ਡੀਆਕਸੀਜਨੇਟਿਡ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ, ਉੱਚ-ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਯੰਤਰ, ਆਦਿ।

6. ਬੀਅਰ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਵੰਡ ਉਪਕਰਣ: ਸੇਕ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ, ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਕਰਣ, ਸਮਰੱਥਾ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਯੰਤਰ, ਬੀਅਰ ਵੰਡ ਪੰਪ ਅਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਮੀਟਰਿੰਗ ਯੰਤਰ, ਆਦਿ।

ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ। ਸਿਸਟਮ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ: ਕਰੱਸ਼ਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ, ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ, ਸੀਆਈਪੀ ਸਫਾਈ ਸਿਸਟਮ, ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਪਾਈਪਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ, ਆਦਿ। ਸਿਸਟਮ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ: ਕਰੱਸ਼ਰ, ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ, ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਸਾਈਕਲੋਟ੍ਰੋਨ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ, ਸੇਕ ਟੈਂਕ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ, ਖਮੀਰ ਫੈਲਾਉਣਾ, ਫਿਲਟਰ, ਆਦਿ।

ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਸਿਰਫ਼ ਹੌਪਸ, ਮਾਲਟ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।