Jaki sprzęt jest potrzebny do produkcji piwa rzemieślniczego?

Wraz z nadejściem lata nadszedł szczyt sezonu na piwo. Ludzie, którzy pracowali cały dzień, spotykają się po pracy, żeby coś zjeść i napić się. Są bardzo szczęśliwi. Latem grillowanie piwne to konieczność. Obecnie istnieje wiele piwiarni z grillem i ekskluzywnym wystrojem, więc piwo rzemieślnicze jest naturalnie niezastąpione. Jaki sprzęt jest potrzebny do produkcji piwa rzemieślniczego? Oto odpowiedź dla wszystkich:

Sprzęt do produkcji piwa obejmuje:

1. Sprzęt do przechowywania surowców: zbiorniki do przechowywania słodu i ryżu, rurociągi transportowe, odpylacze powietrzne, sprzęt do monitorowania i kontroli temperatury i wilgotności, sprzęt wentylacyjny, sprzęt ważący i dozujący itp.

2. Sprzęt do przygotowania surowca: przenośnik słodu i ryżu, odśrodkowy odpylacz, sito wibracyjne, słód, kruszarka do ryżu itp.

3. Sprzęt do przygotowywania brzeczki: kocioł do żelowania, kocioł do sacharyfikowania, zbiornik filtracyjny, kocioł do gotowania brzeczki, zbiornik sedymentacyjny, zbiornik cyklonowy, chłodnica, urządzenie do przygotowywania zimnej wody z lodem itp.

4. Sprzęt do fermentacji piwa:fermentacja Fermentacja w zbiorniku zbiornik, sprzęt do kontroli temperatury fermentacji, zbiornik wyrównawczy do hodowli drożdży, sprzęt do mycia i sterylizacji, sprzęt do przygotowywania gorącej wody alkalicznej itp.

5. Sprzęt do filtracji piwa: wirówka drożdżowa, filtr bawełniany z ziemią okrzemkową, filtr cyklotronowy, filtr z membraną biologiczną, miernik mętności piwa, sprzęt do przygotowywania wody odtlenionej, urządzenie do rozcieńczania o wysokim stężeniu itp.

6. Sprzęt do przechowywania i dystrybucji piwa: zbiornik do przechowywania sake, sprzęt do kontroli temperatury, urządzenie do pomiaru wydajności, pompa do dystrybucji piwa oraz urządzenie do automatycznego sterowania i pomiaru itp.

Proces produkcji piwa rzemieślniczego

Proces warzenia piwa w urządzeniach do warzenia jest mniej więcej taki sam. Z analizy systemu wynika, że: system kruszenia, system scukrzania, system fermentacji, system filtracji, system mycia CIP, system chłodzenia, system orurowania, system pakowania, system sterowania itd. Z analizy systemu wynika, że: kruszarka, scukrzanie, filtracja, cyklotron wrzący, zbiornik fermentacyjny, zbiornik sake, chłodzenie, ekspandowanie drożdży, filtr itd.

Piwo rzemieślnicze warzone jest wyłącznie z chmielu, słodu, drożdży i wody, bez dodatków, dzięki czemu ma intensywny smak i jest zdrowsze do picia.