Vilken utrustning behövs för att göra hantverksöl?

Med sommarens ankomst har högsäsong för ölefterfrågan anlänt. Människor som har arbetat hela dagen samlas efter jobbet för att äta och dricka. De är väldigt glada. På sommaren är ölgrillning ett måste. Nu finns det många grillölhus med exklusiv inredning, så hantverksöl är naturligtvis oumbärligt. Vilken utrustning finns för hantverksöl? Här är ett svar för alla:

Utrustning för ölproduktion inkluderar:

1. Utrustning för lagring av råvaror: malt, rislagringsbehållare, transportrörsbryggor, luftdammsugare, utrustning för övervakning och kontroll av temperatur och fuktighet, ventilationsutrustning, vägnings- och mätutrustning etc.

2. Utrustning för beredning av råmaterial: malt, ristransportör, centrifugaldammsugare, vibrationssikt, malt, riskross etc.

3. Vörtberedning: gelatineringskärl, sackarifieringskärl, filtertank, vörtkokningskärl, sedimenteringstank, cyklonsedimenteringstank, kylare, isvatten-kallvattenberedning etc.

4. Utrustning för öljäsningjäsning Tankjäsning tank, utrustning för kontroll av jäsningstemperatur, expansionstank för jäskultur, tvätt- och steriliseringsutrustning, utrustning för beredning av alkaliskt varmvatten etc.

5. Ölfiltreringsutrustning: jästcentrifug, filter av kiselgur av bomull, finfilter av cyklotron, biomembranfilter, ölturbiditetsmätare, utrustning för beredning av syrefattigt vatten, utspädningsanordning med hög koncentration, etc.

6. Utrustning för öllagring och distribution: saketank, temperaturkontrollutrustning, kapacitetsmätare, öldistributionspump och automatisk styr- och doseringsanordning etc.

Hantverksölsprocessen

Bryggningsprocessen för ölbryggningsutrustning är ungefär densamma. Från systemanalysen: krossningssystem, sackarifieringssystem, jäsningssystem, filtreringssystem, CIP-rengöringssystem, kylsystem, rörsystem, förpackningssystem, styrsystem, etc. Från systemanalysen: kross, sackarifieringsfiltrering, kokcyklotron, jäsningstank, saketank, kylning, jästexpansion, filter, etc.

Craft beer bryggs med endast humle, malt, jäst och vatten, utan tillsatser, så den har en stark smak och är hälsosammare att dricka.