yüksək keyfiyyətli avadanlıq təqdim edirikgencor avadanlığı

Mikro pivə zavodu və ya mini pivə zavodu adətən iri korporativ pivə zavodlarından daha kiçik olan və müstəqil mülkiyyətdə olan pivə zavodlarına tətbiq edilir. Bu cür pivə zavodları ümumiyyətlə ləzzət və pivə bişirmə texnikasına diqqət yetirmələri ilə xarakterizə olunur. Biz hər dəmləmə məhsuldarlığı 1000L (10 hl) ilə 5000L (50 hl) arasında olan Mikrobrewery (mini pivə zavodu) təklif edirik. Xidmətə daxildir: mikrobrewery avadanlıqlarının tam dəsti, quraşdırma açarı, brend pivələrin reseptləri və texnologiyası, kadr hazırlığı və s. Microbrewery tam "açar təhvili" ilə gəlir Microbrewery (Pivə zavodu və mini pivə zavodu), lazım gələrsə, gələcəkdə artırıla bilər.

5BBL mikro pivə zavodu 2 gəmi pivəxanası+8BBL isti su çəni Amerika və Kanadada məşhurdur və pub, bar və restoran üçün uyğundur.

300 litrlik alman tipli 2 qablı pivə dəmləmə avadanlığı avroda məşhurdur, bu avadanlıq pub, bar, restoran, otel və ticarət mərkəzləri üçün uyğundur. Supermax açar təslim olan əla pivə zavodunun dizayn həllinə taxıl dəyirmanı, pivəxana, pivə çəninin qızdırıcısı, istilik dəyişdiricisi, fermentasiya çəni, xidmət çəni, soyuducu soyuducu, nəzarətçi və CIP təmizləmə daxildir.

Amerika bazarındakı ən yeni və ən populyar məhsulumuz - 20BBL Amerika şəkərləşdirmə/filtr çəni, 20BBL qaynama/asma çəni və 40BBL isti su çəni kombinasiyası. Bu yenilikçi və səmərəli sistem yüksək səmərəliliyi və aşağı qiyməti ilə bütün ölçülərdəki pivə zavodlarının tələblərini ödəmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.

20BBL Amerika şəkərləşdirmə/filtr çəni xüsusi olaraq şəkərləşdirmə və filtrasiya prosesi üçün optimal şərait təmin etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. O, qabaqcıl texnologiyası və dəqiq nəzarət mexanizmləri ilə yüksək keyfiyyətli pivə istehsalını təmin edir. 20BBL qaynama/asma çəni qaynama və dayandırma prosesini asan və səmərəli şəkildə idarə etmək üçün təchiz edilmişdir. Mükəmməl dəmləmə mühiti üçün istənilən temperatur və təzyiqi saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.

2500L pivə zavodumuzun diqqətəlayiq xüsusiyyətlərindən biri onun istifadəçi dostu interfeysidir ki, bu da əməliyyat və monitorinqi qüsursuz bir təcrübəyə çevirir. İntuitiv idarəetmələr pivə istehsalçılarına dəmləmə prosesinin müxtəlif mərhələlərini, püredən fermentasiyaya qədər, dəqiqlik və rahatlıqla asanlıqla idarə etməyə imkan verir. Bundan əlavə, sistem avadanlığın saxlanmasını asanlaşdıran və gigiyenik dəmləmə mühitini təmin edən səmərəli təmizləmə və sanitariya mexanizmləri ilə təchiz edilmişdir.

1000L ikiqat divarlı konusvari Fermentator təsviri:

Fermentatora CCT (silindrik konusvari tank), FV (fermentasiya gəmisi), ilkin fermentator və ya vahid tank deyilir, çünki onlar həm fermentasiya, həm də lagering üçün istifadə olunur. Fermentasiya mayanın şərabı pivəyə çevirdiyi prosesdir. Lagering fermentasiyadan sonra baş verir və pivənin sabitləşməsi və fermentasiyadan sonra yaşlanması üçün verilən vaxtdır. Tonsen paslanmayan polad fermentatorları glikol gödəkçələr vasitəsilə fərdi olaraq temperatura nəzarət edilə bilər və əsasən təzyiq relyef klapan, CIP təmizləmə reaktivi, sanitar nümunə klapan, lyuk və s. kimi aksesuarlarla təchiz edilmişdir. Tonsen fermentatorunun dizaynı bizim geniş pivə biliklərimizə və xüsusilə konusvari fermentatorun dibinə əsaslanır və fermentasiya və yetişməni eyni qabda birləşdirməyimiz çox vacibdir. Fermentasiya və lagerləmə qabiliyyətinizi və konfiqurasiyanızı hesablayarkən keyfiyyətli pivə istehsal etmək üçün fermentasiya və lagerləmə üçün kifayət qədər vaxt nəzərə alınmalıdır.