yüksek kaliteli ekipman sağlıyoruzgencor ekipmanları

Mikro bira fabrikası veya mini bira fabrikası, genellikle büyük ölçekli kurumsal bira fabrikalarından çok daha küçük olan ve bağımsız olarak sahip olunan bira fabrikalarına uygulanır. Bu tür bira fabrikaları genellikle lezzete ve demleme tekniğine verdikleri önemle karakterize edilir. Demleme başına 1000L (10 hl) ila 5000L (50hl) üretkenliğe sahip bir Mikro Bira Fabrikası (mini bira fabrikası) sunuyoruz. Hizmet şunları içerir: komple mikro bira fabrikası ekipmanı seti, anahtar teslimi kurulum, markalı bira tarifleri ve teknolojisi, personel eğitimi ve daha fazlası. Mikro bira fabrikası komple "anahtar teslimi" olarak gelir Mikro bira fabrikanızın (Bira fabrikası ve mini bira fabrikası) performansı, gerekirse gelecekte artırılabilir.

5BBL mikro bira fabrikası 2 gemi bira fabrikası + 8BBL sıcak su deposu, pub, bar ve restoran için uygun olan Amerika ve Kanada'da popülerdir.

Alman tarzı 2 damarlı 300L bira demleme ekipmanı, pub, bar, restoranlar, oteller ve alışveriş merkezleri için uygun olan Euro'da popülerdir. Supermax anahtar teslimi mükemmel bira fabrikası tasarım çözümü, tahıl değirmeni, bira fabrikası, bira tankı ısıtma makinesi, Isı eşanjörü, fermantasyon tankı, servis tankı, soğutma soğutucusu, kontrol cihazı ve CIP temizliğini içerir.

Amerika pazarındaki en yeni ve en popüler ürünümüz - 20BBL Amerikan şekerleme/filtre tankı, 20BBL kaynatma/süspansiyon tankı ve 40BBL sıcak su tankı kombinasyonu. Bu yenilikçi ve verimli sistem, yüksek verimliliği ve düşük maliyetiyle her büyüklükteki bira fabrikasının taleplerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.

20BBL Amerikan şekerleme/filtre tankı, şekerleştirme ve filtreleme prosesi için optimum koşulları sağlamak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Gelişmiş teknolojisi ve hassas kontrol mekanizmalarıyla kaliteli bira üretimini sağlar. 20BBL kaynatma/süspansiyon tankı, kaynatma ve süspansiyon işlemlerini kolay ve verimli bir şekilde gerçekleştirecek şekilde donatılmıştır. Mükemmel demleme ortamı için istenilen sıcaklık ve basıncı korumak üzere tasarlanmıştır.

2500L bira fabrikası ekipmanımızın öne çıkan özelliklerinden biri, çalıştırma ve izlemeyi kusursuz bir deneyim haline getiren kullanıcı dostu arayüzüdür. Sezgisel kontroller, bira üreticilerinin ezme işleminden fermantasyona kadar bira üretim sürecinin çeşitli aşamalarını hassas ve kolay bir şekilde kolayca yönetmelerine olanak tanır. Ek olarak sistem, ekipmanın bakımını kolaylaştıran ve hijyenik bir bira hazırlama ortamı sağlayan etkili temizleme ve sanitasyon mekanizmalarıyla donatılmıştır.

1000L çift duvarlı konik Fermentör açıklaması:

Fermentör aynı zamanda CCT (Silindirik Konik Tank), FV (Fermantasyon Kabı), birincil fermentör veya ünite tank olarak da adlandırılır, çünkü hem fermantasyon hem de lagerleme için kullanılırlar. Fermentasyon, mayanın şırayı biraya dönüştürdüğü süreçtir. Lagerings, fermantasyondan sonra gerçekleşir ve biranın fermantasyondan sonra stabil hale gelmesi ve yaşlanması için verilen süredir. Tonsen paslanmaz çelik fermentörler, glikol ceketleri aracılığıyla ayrı ayrı sıcaklık kontrolüne tabi tutulabilir ve çoğunlukla basınç tahliye vanası, CIP temizleme jeti, sıhhi numune vanası, menhol vb. aksesuarlarla donatılmıştır. Tonsen fermentörünün tasarımı, engin bira bilgimize ve özellikle konik fermentör tabanına dayanmaktadır ve fermantasyon ile olgunlaşmayı aynı kapta birleştirmemiz çok önemlidir. Fermente etme ve lagerleme kapasitenizi ve konfigürasyonunuzu hesaplarken, kaliteli biralar üretmek için fermente etme ve lagerleme için yeterli süre dikkate alınmalıdır.