Yüksek kaliteli ekipman sağlıyoruzgencor ekipmanları

Mikro bira fabrikası veya mini bira fabrikası genellikle büyük ölçekli kurumsal bira fabrikalarından çok daha küçük olan ve bağımsız olarak sahip olunan bira fabrikalarına uygulanır. Bu tür bira fabrikaları genellikle lezzet ve demleme tekniğine verdikleri önemle karakterize edilir. Bira başına 1000L (10 hl) ila 5000L (50 hl) üretkenliğe sahip bir Mikro Bira Fabrikası (mini bira fabrikası) sunuyoruz. Hizmet şunları içerir: komple mikro bira fabrikası ekipmanı seti, anahtar teslim kurulum, markalı biraların tarifleri ve teknolojisi, personel eğitimi ve daha fazlası. Mikro bira fabrikası tamamen "anahtar teslim" olarak gelir Mikro Bira Fabrikanızın (Bira Fabrikası ve mini bira fabrikası) performansı, gerekirse gelecekte artırılabilir.

5BBL mikro bira fabrikası 2 kap bira fabrikası + 8BBL sıcak su tankı, pub, bar ve restoran için uygun olan Amerika ve Kanada'da popülerdir.

Alman tarzı 2 kap 300L bira demleme ekipmanı, pub, bar, restoran, otel ve alışveriş merkezleri için uygun olan Euro'da popülerdir. Supermax anahtar teslim mükemmel bira fabrikası tasarım çözümü, tahıl değirmeni, bira fabrikası, bira tankı ısıtma makinesi, ısı eşanjörü, fermantasyon tankı, servis tankı, soğutma soğutucusu, kontrolör ve CIP temizliğini içerir.

Amerikan pazarındaki en yeni ve en popüler ürünümüz - 20BBL Amerikan sakkarifikasyon/filtre tankı, 20BBL kaynatma/süspansiyon tankı ve 40BBL sıcak su tankı kombinasyonu. Bu yenilikçi ve verimli sistem, yüksek verimliliği ve düşük maliyetiyle her boyuttaki bira fabrikasının taleplerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.

20BBL American sakkarifikasyon/filtre tankı, sakkarifikasyon ve filtrasyon süreci için optimum koşulları sağlamak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Gelişmiş teknolojisi ve hassas kontrol mekanizmalarıyla yüksek kaliteli bira üretimini garanti eder. 20BBL kaynatma/süspansiyon tankı, kaynatma ve süspansiyon sürecini kolaylıkla ve verimli bir şekilde idare edecek şekilde donatılmıştır. Mükemmel demleme ortamı için istenen sıcaklığı ve basıncı koruyacak şekilde tasarlanmıştır.

2500L bira üretim ekipmanımızın öne çıkan özelliklerinden biri, işletimi ve izlemeyi kusursuz bir deneyim haline getiren kullanıcı dostu arayüzüdür. Sezgisel kontroller, bira üreticilerinin mayşelemeden fermantasyona kadar bira üretim sürecinin çeşitli aşamalarını hassas ve kolay bir şekilde yönetmesini sağlar. Ayrıca, sistem verimli temizleme ve sanitasyon mekanizmalarıyla donatılmıştır, bu da ekipmanın bakımını basitleştirir ve hijyenik bir bira üretim ortamı sağlar.

1000L çift cidarlı konik Fermentör açıklaması:

Fermentör, hem fermentasyon hem de lagerleme için kullanıldıkları için CCT (Silindirik Konik Tank), FV (Fermentasyon Kabı), birincil fermentör veya ünitetank olarak da adlandırılır. Fermentasyon, mayanın şırayı biraya dönüştürdüğü işlemdir. Lagerleme, fermentasyondan sonra gerçekleşir ve biranın fermentasyondan sonra stabilize olması ve olgunlaşması için verilen zamandır. Tonsen paslanmaz çelik fermentörler, glikol ceketler aracılığıyla ayrı ayrı sıcaklık kontrolüne tabi tutulabilir ve çoğunlukla basınç tahliye valfi, CIP temizleme jeti, sıhhi numune valfi, rögar vb. gibi aksesuarlarla donatılmıştır. Tonsen fermentörünün tasarımı, engin bira bilgimize ve özellikle konik fermentör tabanına dayanmaktadır ve fermantasyon ve olgunlaştırmayı aynı kapta birleştirmemiz çok önemlidir. Fermantasyon ve lagerleme kapasitenizi ve yapılandırmanızı hesapladığınızda, kaliteli biralar üretmek için fermantasyon ve lagerleme için yeterli zaman dikkate alınmalıdır.