1000L goşa diwar konusly Fermenteriň beýany:
Fermentere CCT (silindr görnüşli konus tanky), FV (fermentasiýa gämisi), başlangyç fermentor ýa-da unitank diýilýär, sebäbi olar fermentlemekde we işlemekde ulanylýar. Fermentlemek, hamyrmaýa worty piwo görnüşine öwürýär. Lagerings fermentlenenden soň bolup geçýär we piwo fermentlenenden soň durnuklaşmak we ýaşamak üçin berlen wagtdyr. Tonsen poslamaýan polat fermentleri glikol penjekleriň üsti bilen aýratyn temperaturada dolandyrylyp bilner we esasan basyş ýeňilleşdiriji klapan, CIP arassalaýjy uçar, sanitariýa klapan, çukur we ş.m. ýaly enjamlar bilen enjamlaşdyrylandyr. Tonsen fermentiniň dizaýny, giň piwo bilimlerimize we esasanam konus fermenter düýbüne esaslanýar we şol bir gämide fermentasiýa we ýetişmegi birleşdirýändigimiz gaty möhümdir. Fermentlemek we peseltmek kuwwatyňyzy we konfigurasiýaňyzy hasaplanyňyzda, ýokary hilli piwo öndürmek üçin fermentlemek we yza galmak üçin ýeterlik wagt göz öňünde tutulmalydyr.