आम्ही उच्च दर्जाची उपकरणे प्रदान करतोgencor उपकरणे

मायक्रो ब्रुअरी किंवा मिनी ब्रुअरी सामान्यत: मोठ्या प्रमाणात कॉर्पोरेट ब्रुअरीजपेक्षा खूपच लहान असलेल्या आणि स्वतंत्रपणे मालकीच्या असलेल्या ब्रुअरीजवर लागू केली जाते. अशा ब्रुअरीज सामान्यत: चव आणि ब्रूइंग तंत्रावर भर देतात. आम्ही 1000L (10 hl) ते 5000L (50hl) प्रति ब्रू उत्पादनक्षमतेसह मायक्रोब्रूअरी (मिनी ब्रूअरी) ऑफर करतो. सेवेमध्ये हे समाविष्ट आहे: मायक्रोब्रुअरी उपकरणांचा संपूर्ण संच, इन्स्टॉलेशन टर्न की, ब्रँडेड बिअरच्या पाककृती आणि तंत्रज्ञान, कर्मचारी प्रशिक्षण आणि बरेच काही. मायक्रोब्रुअरी पूर्ण "टर्नकी" येते तुमच्या मायक्रोब्रूअरीची (ब्रुअरी आणि मिनी ब्रुअरी), आवश्यक असल्यास, भविष्यात वाढवता येईल.

5BBL मायक्रो ब्रुअरी 2व्हेसल्स ब्रूहाऊस+8BBL गरम पाण्याची टाकी अमेरिकन आणि कॅनडामध्ये लोकप्रिय आहे जी पब, बार आणि रेस्टॉरंटसाठी योग्य आहे.

जर्मन शैलीतील 2व्हेसल्सची 300L बिअर ब्रू उपकरणे युरोमध्ये लोकप्रिय आहेत जी पब, बार, रेस्टॉरंट्स, हॉटेल्स आणि शॉपिंग सेंटरसाठी योग्य आहेत. सुपरमॅक्स टर्नकी उत्कृष्ट ब्रुअरी डिझाइन सोल्यूशनमध्ये ग्रेन मिलर, ब्रूहाऊस, ब्रूइंग टँक हीटिंग मशीन, हीट एक्सचेंजर, किण्वन टाकी, सर्व्हिंग टँक, कूलिंग चिलर, कंट्रोलर आणि सीआयपी क्लीनिंग यांचा समावेश आहे.

अमेरिकन बाजारपेठेतील आमचे सर्वात नवीन आणि सर्वात लोकप्रिय उत्पादन - 20BBL अमेरिकन सॅकॅरिफिकेशन/फिल्टर टाकी, 20BBL उकळणारी/सस्पेंशन टाकी आणि 40BBL गरम पाण्याची टाकी संयोजन. ही नाविन्यपूर्ण आणि कार्यक्षम प्रणाली उच्च कार्यक्षमतेसह आणि कमी किमतीत सर्व आकारांच्या ब्रुअरीजच्या मागणीची पूर्तता करण्यासाठी डिझाइन केलेली आहे.

20BBL अमेरिकन सॅकॅरिफिकेशन/फिल्टर टँक विशेषत: सॅचरिफिकेशन आणि फिल्टरेशन प्रक्रियेसाठी इष्टतम परिस्थिती प्रदान करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. हे प्रगत तंत्रज्ञान आणि अचूक नियंत्रण यंत्रणेसह उच्च-गुणवत्तेच्या बिअरचे उत्पादन सुनिश्चित करते. 20BBL उकळत्या/निलंबनाची टाकी उकळण्याची आणि निलंबनाची प्रक्रिया सुलभतेने आणि कार्यक्षमतेने हाताळण्यासाठी सुसज्ज आहे. हे परिपूर्ण ब्रूइंग वातावरणासाठी इच्छित तापमान आणि दाब राखण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे.

आमच्या 2500L ब्रुअरी उपकरणांच्या वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे त्याचा वापरकर्ता-अनुकूल इंटरफेस आहे, जो ऑपरेशन आणि मॉनिटरिंगचा अखंड अनुभव देतो. अंतर्ज्ञानी नियंत्रणे ब्रूअर्सना ब्रूइंग प्रक्रियेचे विविध टप्पे, मॅशिंगपासून किण्वनापर्यंत, अचूक आणि सहजतेने व्यवस्थापित करण्यास सक्षम करतात. याव्यतिरिक्त, यंत्रणा कार्यक्षम साफसफाई आणि स्वच्छता यंत्रणांनी सुसज्ज आहे, उपकरणांची देखभाल सुलभ करते आणि स्वच्छ मद्यनिर्मितीचे वातावरण सुनिश्चित करते.

1000L दुहेरी वॉल शंकूच्या आकाराचे Fermenter वर्णन:

Fermenter ला CCT (सिलिंड्रीकल शंकूच्या आकाराचे टाकी), FV (Fermentation Vessel), Primary fermentor किंवा Unitank असेही म्हणतात कारण ते किण्वन आणि लेजरिंग दोन्हीसाठी वापरले जातात. किण्वन ही प्रक्रिया आहे ज्या दरम्यान यीस्ट वॉर्टचे बिअरमध्ये रूपांतर करते. लेजरिंग हे किण्वन झाल्यानंतर घडते आणि बिअरला स्थिर होण्यासाठी दिलेला वेळ आणि आंबल्यानंतरचे वय होते. टॉन्सेन स्टेनलेस स्टील फरमेंटर्स ग्लायकोल जॅकेट्सद्वारे वैयक्तिकरित्या तापमान नियंत्रित केले जाऊ शकतात आणि ते बहुतेक प्रेशर रिलीफ व्हॉल्व्ह, सीआयपी क्लीनिंग जेट, सॅनिटरी सॅम्पल व्हॉल्व्ह, मॅनहोल इत्यादीसारख्या उपकरणांनी सुसज्ज असतात. टॉन्सेन फर्मेंटरची रचना आमच्या मोठ्या बिअरच्या ज्ञानावर आधारित आहे आणि विशेषत: शंकूच्या आकाराचे फरमेंटर तळाशी आहे आणि आम्ही एकाच भांड्यात किण्वन आणि परिपक्वता एकत्र करतो हे खूप महत्वाचे आहे. तुमची आंबवण्याची आणि लेजरिंग क्षमता आणि कॉन्फिगरेशनची गणना करताना, दर्जेदार बिअर तयार करण्यासाठी आंबायला आणि लेजरिंगसाठी पुरेसा वेळ विचारात घेणे आवश्यक आहे.