biz yuqori sifatli uskunalar bilan ta'minlaymizgencor uskunalari

Mikro pivo yoki mini pivo zavodi odatda yirik korporativ pivo zavodlariga qaraganda ancha kichik bo'lgan va mustaqil ravishda egalik qiladigan pivo zavodlariga qo'llaniladi. Bunday pivo zavodlari odatda ta'mga va pivo tayyorlash texnologiyasiga e'tibor berishlari bilan ajralib turadi. Biz har bir pivo ishlab chiqarishda 1000 litr (10 litr) dan 5000 litr (50 litr) gacha mahsuldorlikka ega Microbrewery (mini pivo zavodi) taklif etamiz. Xizmat quyidagilarni o'z ichiga oladi: mikropivo zavodi uskunalarining to'liq to'plami, o'rnatish kaliti, brendli pivo retseptlari va texnologiyasi, xodimlarni o'qitish va boshqalar. Microbrewery to'liq "kalit taslim" bilan ta'minlanadi. Agar kerak bo'lsa, Microbrewery (pivo va mini pivo zavodi) unumdorligi kelajakda oshirilishi mumkin.

5BBL mikro pivo zavodi 2 idishli pivo zavodi + 8BBL issiq suv idishi Amerika va Kanadada mashhur bo'lib, pab, bar va restoran uchun mos keladi.

Nemis uslubidagi 300 litrli pivo tayyorlash uskunasi evroda mashhur bo'lib, ular pab, bar, restoranlar, mehmonxonalar va savdo markazlari uchun mos keladi. Supermax pivo zavodining mukammal dizayn yechimiga don tegirmoni, pivo zavodi, pivo idishini isitish mashinasi, issiqlik almashtirgich, fermentatsiya tanki, xizmat ko'rsatish tanki, sovutish sovutgichi, kontroller va CIP tozalash kiradi.

Amerika bozoridagi eng yangi va eng ommabop mahsulotimiz - 20BBL Amerika saxarifikatsiya/filtr idishi, 20BBL qaynatish/suspenziya idishi va 40BBL issiq suv idishi kombinatsiyasi. Ushbu innovatsion va samarali tizim o'zining yuqori samaradorligi va arzonligi bilan barcha o'lchamdagi pivo zavodlarining talablarini qondirish uchun mo'ljallangan.

20BBL Amerika saxarifikatsiya/filtrlash tanki shakarlash va filtrlash jarayoni uchun maqbul sharoitlarni ta'minlash uchun maxsus ishlab chiqilgan. Bu ilg'or texnologiyasi va aniq nazorat mexanizmlari bilan yuqori sifatli pivo ishlab chiqarishni ta'minlaydi. 20BBL qaynatish/suspenziya idishi qaynatish va suspenziya jarayonini qulaylik va samaradorlik bilan boshqarish uchun jihozlangan. U mukammal pivo tayyorlash muhiti uchun kerakli harorat va bosimni saqlab turish uchun mo'ljallangan.

2500L pivo ishlab chiqarish uskunamizning o'ziga xos xususiyatlaridan biri uning foydalanuvchilarga qulay interfeysi bo'lib, u ishlash va monitoringni uzluksiz tajribaga aylantiradi. Intuitiv boshqaruvlar pivo ishlab chiqaruvchilarga pivo tayyorlash jarayonining turli bosqichlarini, pyuredan tortib fermentatsiyaga qadar, aniqlik va qulaylik bilan osongina boshqarish imkonini beradi. Bundan tashqari, tizim samarali tozalash va sanitariya mexanizmlari bilan jihozlangan bo'lib, uskunaga texnik xizmat ko'rsatishni soddalashtiradi va pivo tayyorlash uchun gigienik muhitni ta'minlaydi.

1000L er-xotin devorli konusli Fermenter tavsifi:

Fermentator, shuningdek, CCT (silindrsimon konusli idish), FV (fermentatsiya idishi), asosiy fermentor yoki unitank deb ataladi, chunki ular fermentatsiya va lagerlash uchun ishlatiladi. Fermentatsiya - bu xamirturush pivoga aylantiradigan jarayon. Lagering fermentatsiyadan keyin sodir bo'ladi va pivoning barqarorlashishi va fermentatsiyadan keyin qarishi uchun berilgan vaqt. Tonsen zanglamas po'latdan yasalgan fermentatorlar glikol ko'ylagi orqali individual ravishda haroratni nazorat qilishlari mumkin va asosan bosim o'chirish valfi, CIP tozalash jeti, sanitariya namunasi valfi, lyuk va boshqalar kabi aksessuarlar bilan jihozlangan. Tonsen fermentatorining dizayni bizning keng pivo bilimimizga va ayniqsa konusli fermenterning pastki qismiga asoslangan va biz fermentatsiya va etuklikni bir idishda birlashtirganimiz juda muhimdir. Fermentatsiya va lagering sig'imi va konfiguratsiyasini hisoblashda sifatli pivo ishlab chiqarish uchun fermentatsiya va lagerlash uchun etarli vaqtni hisobga olish kerak.