без югары сыйфатлы җиһазлар белән тәэмин итәбезгенкор җиһазлары

Солод тегермәне икеләтә роликлы һәм төрле үлчәмле, сез үзегезгә туры килә торганын сайлый аласыз.
Хәтта солодны ваклау өчен кабат дымландыру ысулын кулланырга киңәш итәбез, ягъни башта солодны зур савытка салыгыз, тиешле 40° җылы су салыгыз, тигез итеп болгатыгыз, аннары ваклагычка салыгыз.
Солодны ваклау өчен роликлы тегермәннәр һәм кабат дымландыру ярдәмендә бодай орлыгын вату һәм кабыгын ватмау эффектына ирешергә мөмкин.

Микро сыра кайнату заводы яки мини сыра кайнату заводы гадәттә зур корпоратив сыра кайнату заводларына караганда күпкә кечерәк һәм мөстәкыйль милектә булган сыра кайнату заводларына кулланыла. Мондый сыра кайнату заводлары, гадәттә, тәм һәм сыра кайнату техникасына басым ясау белән аерылып тора. Без бер сыра кайнату өчен 1000 л (10 hl) дан 5000 л (50 hl) га кадәр җитештерүчәнлеккә ия булган микро сыра кайнату заводы (мини сыра кайнату заводы) тәкъдим итәбез. Хезмәт күрсәтүгә түбәндәгеләр керә: микро сыра кайнату җиһазларының тулы комплекты, урнаштыру өчен әзер ачкыч, брендлы сыра рецептлары һәм технологиясе, хезмәткәрләрне укыту һәм башкалар. Микро сыра кайнату заводы тулысынча "ачкыч белән" килә. Кирәк булса, сезнең микро сыра кайнату заводыгызның (сыра кайнату заводы һәм мини сыра кайнату заводы) нәтиҗәлелеген киләчәктә арттырырга мөмкин.

5 барбекюлы микро сыра кайнату заводы, 2 савытлы сыра кайнату йорты + 8 барбекюлы кайнар су багы Америкада һәм Канадада популяр, алар паб, бар һәм ресторан өчен яраклы.

300 литрлы немец стилендәге 2 савытлы сыра кайнату җиһазлары Европада популяр, алар паб, бар, ресторан, кунакханә һәм сәүдә үзәкләре өчен яраклы. Supermax сыра кайнату заводының бик яхшы дизайн чишелешенә ярма тегермәне, сыра кайнату заводы, сыра кайнату багын җылыту машинасы, җылылык алмаштыргыч, ферментация багы, хезмәт күрсәтү багы, суыткыч, контроллер һәм CIP чистарту керә.

Америка базарында безнең иң яңа һәм иң популяр продукт - 20BBL Америка канцерификация/фильтрлау багы, 20BBL кайнату/суспензия багы һәм 40BBL кайнар су багы комбинациясе. Бу инновацион һәм нәтиҗәле система югары нәтиҗәлелеге һәм түбән бәясе белән барлык зурлыктагы сыра кайнату заводларының таләпләрен канәгатьләндерү өчен эшләнгән.

20BBL Америка сахарификация/фильтр багы сахарификация һәм фильтрлау процессы өчен оптималь шартлар тәэмин итү өчен махсус эшләнгән. Ул алдынгы технологияләре һәм төгәл контроль механизмнары ярдәмендә югары сыйфатлы сыра җитештерүне тәэмин итә. 20BBL кайнату/суспензия багы кайнату һәм суспензия процессын җиңел һәм нәтиҗәле башкару өчен җиһазландырылган. Ул идеаль сыра кайнату мохите өчен кирәкле температураны һәм басымны саклап калу өчен эшләнгән.

2500 л сыра кайнату җиһазларыбызның иң күренекле үзенчәлекләренең берсе - кулланучыга уңайлы интерфейс, ул эшләүне һәм күзәтүне җиңеләйтә. Интуитив идарә итү чаралары сыра кайнатучыларга сыра кайнату процессының төрле этапларын, изүдән алып ферментациягә кадәр, төгәл һәм җиңел идарә итәргә мөмкинлек бирә. Моннан тыш, система нәтиҗәле чистарту һәм санитария механизмнары белән җиһазландырылган, бу җиһазларны карап тотуны гадиләштерә һәм гигиеник сыра кайнату мохитен тәэмин итә.

1000L ике стеналы конус формасындагы ферментатор тасвирламасы:

Ферментатор шулай ук ​​CCT (Цилиндрик Конуслы Бак), FV (Ферментация Савыты), беренчел ферментатор яки унитарк дип тә атала, чөнки алар ферментация һәм лагерьлаштыру өчен кулланыла. Ферментация - чөгендернең сырага әйләнү процессы. Лагеризация ферментациядән соң бара һәм сыраның ферментациядән соң тотрыклануы һәм картаюы өчен бирелгән вакыт. Тонзен дат басмас корыч ферментаторларын гликоль капкачлары аша температураны аерым контрольдә тотарга мөмкин һәм алар күбесенчә басымны киметү клапаны, CIP чистарту агымы, санитар үрнәк клапаны, люк һ.б. кебек аксессуарлар белән җиһазландырылган. Тонзен ферментаторының дизайны безнең киң сыра белемнәребезгә һәм аеруча конуслы ферментатор төбенә нигезләнгән, һәм без ферментация һәм өлгерүне бер үк савытта берләштерәбез, бу бик мөһим. Ферментация һәм лагерьлаштыру куәтен һәм конфигурациясен исәпләгәндә, сыйфатлы сыра җитештерү өчен ферментация һәм лагерьлаштыру өчен җитәрлек вакытны исәпкә алырга кирәк.