ni provizas altkvalitan ekipaĵongencor-ekipaĵo

La maltmuelilo havas duoblan rulpremilon kaj malsamajn dimensiojn, vi povas elekti la taŭgan laŭ via bezono.
Ni eĉ rekomendas uzi la metodon de rehumidiĝo por dispremi la malton, tio estas, unue metu la malton en grandan ujon, verŝu la taŭgan 40° varman akvon, kirlu ĝin egale, kaj poste metu ĝin en la dispremilon.
La uzo de rulmueliloj kaj re-humida dispremado por dispremi la malton povas pli bone atingi la efikon de rompi la tritikkernon kaj ne rompi la glumon.

Mikrobierfarejo aŭ mini-bierfarejo tipe aplikiĝas al bierfarejoj, kiuj estas multe pli malgrandaj ol grandskalaj entreprenaj bierfarejoj kaj estas sendepende posedataj. Tiaj bierfarejoj ĝenerale karakteriziĝas per sia emfazo al gusto kaj bierfarada tekniko. Ni ofertas Mikrobierfarejon (mini-bierfarejon) kun produktiveco de 1000L (10 hl) ĝis 5000L (50 hl) por biero. La servo inkluzivas: kompletan aron de mikrobierfareja ekipaĵo, instaladon pretan, receptojn kaj teknologion de markitaj bieroj, trejnadon de dungitaro kaj pli. Mikrobierfarejo venas tute "pretan". La rendimento de via Mikrobierfarejo (bierfarejo kaj mini-bierfarejo), se necese, povas esti pliigita en la estonteco.

5BBL mikro-bierfarejo 2-vaza bierfarejo + 8BBL varmakva tanko estas populara en Usono kaj Kanado, taŭga por drinkejo, trinkejo kaj restoracio.

300-litra bierfara ekipaĵo de germana stilo kun du ujoj estas populara en Eŭropo kaj taŭgas por drinkejoj, trinkejoj, restoracioj, hoteloj kaj butikcentroj. La bonega bierfara solvo de Supermax, preta por uzo, inkluzivas grenmuelilon, bierfarejon, hejtilon por biertankoj, varmointerŝanĝilon, fermentan tankon, servotankon, malvarmigilon, regilon kaj CIP-purigadon.

Nia plej nova kaj plej populara produkto en la usona merkato - la 20-BBL usona sakarifika/filtrila tanko, 20-BBL bolanta/suspenda tanko, kaj 40-BBL varmakva tanko-kombinaĵo. Ĉi tiu noviga kaj efika sistemo estas desegnita por kontentigi la bezonojn de bierfarejoj de ĉiuj grandecoj per sia alta efikeco kaj malalta kosto.

La usona sakarifika/filtrila tanko 20BBL estas speciale desegnita por provizi optimumajn kondiĉojn por la sakarifika kaj filtra procezo. Ĝi certigas la produktadon de altkvalita biero per sia altnivela teknologio kaj precizaj kontrolmekanismoj. La bol/suspenda tanko 20BBL estas ekipita por pritrakti la boladon kaj suspendadon procezojn facile kaj efike. Ĝi estas desegnita por konservi la deziratan temperaturon kaj premon por la perfekta bierfara medio.

Unu el la elstaraj trajtoj de nia 2500L bierfareja ekipaĵo estas ĝia uzanto-amika interfaco, kiu faras operacion kaj monitoradon senjunta sperto. La intuiciaj kontroloj ebligas al bierfaristoj facile administri la diversajn etapojn de la bierfara procezo, de pistado ĝis fermentado, kun precizeco kaj facileco. Krome, la sistemo estas ekipita per efikaj purigaj kaj steriligaj mekanismoj, simpligante la prizorgadon de la ekipaĵo kaj certigante higienan bierfaran medion.

Priskribo de 1000L duoblamura konusa fermentilo:

Fermentilo ankaŭ nomiĝas CCT (Cilindra Konusa Tanko), FV (Fermentaĵujo), primara fermentilo aŭ unutanko, ĉar ili estas uzataj kaj por fermentado kaj por lagerado. Fermentado estas la procezo, dum kiu la gisto transformas la moston en bieron. Lageradoj okazas post fermentado kaj estas la tempo donita al la biero por stabiliĝi kaj maljuniĝi post fermentado. La fermentiloj Tonsen el neoksidebla ŝtalo povas esti individue temperaturkontrolitaj per glikolaj jakoj kaj estas plejparte ekipitaj per akcesoraĵoj kiel premvalvo, CIP-puriga ŝprucigilo, sanitara prova valvo, kloakaperturo, ktp. La dezajno de la fermentilo Tonsen baziĝas sur nia vasta scio pri biero kaj precipe sur la konusa fermentila fundo, kaj la fakto, ke ni kombinas fermentadon kaj maturiĝon en la sama ujo, estas tre grava. Kiam oni kalkulas vian fermentadan kaj lageradan kapaciton kaj konfiguracion, oni devas konsideri sufiĉan tempon por fermentado kaj lagerado por produkti kvalitajn bierojn.