matou te tuʻuina atu meafaigaluega maualugameafaigaluega gencor

Ole fale pia laititi po'o le mini brewery e masani lava ona fa'aoga ile fale pia e la'ititi tele nai lo fale fa'apisinisi tetele ma e umia fa'atasi. O ia fale pia e masani lava ona faʻaalia i lo latou faʻamamafa i le tofo ma le faiga o le faʻafefe. Matou te ofoina atu le Microbrewery (mini brewery) ma le gaosiga o le 1000L (10 hl) i le 5000L (50hl) i le brew. O le 'au'aunaga e aofia ai: seti atoatoa o masini microbrewery, fa'apipi'i ki ki, fua ma tekinolosi o pia fa'ailoga, a'oa'oga a le aufaigaluega ma isi mea. Microbrewery e sau atoatoa "turnkey" O le faʻatinoga o lau Microbrewery (Brewery ma mini brewery), pe a manaʻomia, e mafai ona faʻateleina i le lumanaʻi.

5BBL micro brewery 2vessels brewhouse + 8BBL tane vai vevela e lauiloa i Amerika ma Kanata lea e talafeagai mo pub, bar ma faleaiga.

300L beer brew mea faigaluega a Siamani style 2vessels e ta'uta'ua i Euro lea e talafeagai mo pub, bar, fale'aiga, faletalimalo ma faleoloa. Supermax turnkey fofo sili brewery design e aofia ai saito miller, brewhouse, brewing tane faamafanafana masini, Heat exchanger, fermentation tane, tautua tane, cooling chiller, pulea ma CIP faamamaina.

O la matou oloa fou ma sili ona lauiloa i le maketi a Amerika - o le 20BBL American saccharification/filter tane, 20BBL boiling/suspension tane, ma le 40BBL vai vevela tuufaatasiga. O lenei faiga fou ma le lelei ua mamanuina e faʻafetaui ai manaʻoga o fale pia o lapopoa uma ma lona maualuga maualuga ma le tau maualalo.

O le 20BBL American saccharification/filter tank ua faʻapitoa ona faʻatulagaina e tuʻuina atu tulaga sili ona lelei mo le faʻasaʻoina ma le faʻaogaina o le faʻagasologa. E fa'amautinoaina le gaosiga o pia sili ona lelei ma ana tekonolosi fa'atekonolosi ma le fa'atonu tonu o faiga. O le 20BBL boiling/suspension tank ua faʻapipiʻiina e faʻatautaia le faʻafefeteina ma le faʻaogaina o le faʻagasologa ma le faigofie ma le lelei. Ua mamanuina e faatumauina le vevela manaʻomia ma le mamafa mo le siʻosiʻomaga lelei atoatoa.

O se tasi o mea iloga o la matou 2500L brewery meafaigaluega o lona faʻaoga faʻaoga-faauo, lea e faʻaogaina ai ma mataʻituina se poto masani. O fa'atonuga fa'anatura e mafai ai e le au fai ava ona fa'afaigofie ona fa'atautaia vaega 'ese'ese o le faiga o le fa'ainu, mai le palu i le fa'afefeteina, ma le sa'o ma le faigofie. E le gata i lea, o le faiga ua faʻapipiʻiina i le faʻamamaina lelei ma le tumama, faʻafaigofie le tausiga o mea faigaluega ma faʻamautinoa se siosiomaga mama mama.

1000L puipui lua conical Fermenter faamatalaga:

O le Fermenter e taʻua foi o le CCT (Cylindrical Conical Tank), FV (Fermentation Vessel), muamua fermentor poʻo le unitank aua e faʻaaogaina uma mo le faʻafefe ma le lagering. O le fa'afefeteina o le faiga lea e liua ai e le fefete le wort i le pia. Lagerings e faia pe a uma ona fa'afefete ma o le taimi lea e tu'uina atu i le pia e fa'amautu ma matua pe a uma ona fa'afefe. Tonsen stainless steel fermenters e mafai ona pulea taʻitoʻatasi le vevela e ala i peleue glycol ma e tele lava ina faʻapipiʻiina i mea faʻapitoa e pei o le paʻu faʻamalolo, CIP faʻamamaina jet, sanitary sample valve, manhole, ma isi. O le mamanu o le Tonsen fermenter e faʻavae i luga o lo tatou malamalama tele pia aemaise lava le conical fermenter pito i lalo ma le mea moni tatou te tuʻufaʻatasia le faʻafefeteina ma le matua i le vaʻa e tasi e taua tele. Pe a fa'atatauina lou malosi fa'afefeteina ma le lagering ma le fa'atulagaina, ia lava le taimi mo le fa'afefeteina ma le lagering e maua ai pia lelei e tatau ona mafaufau i ai.