nagbibigay kami ng mga de-kalidad na kagamitankagamitan ng gencor

Ang malt miller ay may double roller at iba't ibang sukat, maaari kang pumili ng angkop ayon sa iyong pangangailangan.
Inirerekomenda pa nga namin ang paggamit ng paraan ng re-moisture crushing upang durugin ang malt, ibig sabihin, ilagay muna ang malt sa isang malaking lalagyan, ibuhos ang naaangkop na 40° na maligamgam na tubig, haluin ito nang pantay, at pagkatapos ay ilagay ito sa crusher.
Ang paggamit ng mga roller mill at re-moisture crushing upang durugin ang malt ay mas makakamit ang epekto ng pagbasag sa butil ng trigo at hindi pagbasag sa balat.

Ang micro brewery o mini brewery ay karaniwang ginagamit sa mga brewery na mas maliliit kaysa sa malalaking korporasyong brewery at independiyenteng pagmamay-ari. Ang mga ganitong brewery ay karaniwang nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang pagbibigay-diin sa lasa at pamamaraan ng paggawa ng serbesa. Nag-aalok kami ng Microbrewery (mini brewery) na may produktibidad na 1000L (10 hl) hanggang 5000L (50hl) bawat brew. Kasama sa serbisyo ang: kumpletong hanay ng kagamitan sa microbrewery, installation turn key, mga recipe at teknolohiya ng mga branded na serbesa, pagsasanay sa kawani at marami pang iba. Ang microbrewery ay may kumpletong "turnkey". Ang performance ng iyong Microbrewery (Brewery at mini brewery), kung kinakailangan, ay maaaring mapataas sa hinaharap.

Ang 5BBL micro brewery na may 2 vessels brewhouse + 8BBL hot water tank ay sikat sa Amerika at Canada na angkop para sa pub, bar at restaurant.

Ang 300L na kagamitan sa paggawa ng serbesa na istilong Aleman na may 2 sisidlan ay popular sa Euro na angkop para sa mga pub, bar, restawran, hotel at mga shopping center. Ang Supermax turnkey na mahusay na solusyon sa disenyo ng serbesa ay kinabibilangan ng grain miller, brewhouse, brewing tank heating machine, heat exchanger, fermentation tank, serving tank, cooling chiller, controller at CIP cleaning.

Ang aming pinakabago at pinakasikat na produkto sa merkado ng Amerika - ang kombinasyon ng 20BBL American saccharification/filter tank, 20BBL boiling/suspension tank, at 40BBL hot water tank. Ang makabago at mahusay na sistemang ito ay dinisenyo upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga brewery ng lahat ng laki dahil sa mataas na kahusayan at mababang gastos nito.

Ang tangke ng 20BBL American saccharification/filter ay espesyal na idinisenyo upang magbigay ng pinakamainam na mga kondisyon para sa proseso ng saccharification at pagsasala. Tinitiyak nito ang produksyon ng de-kalidad na serbesa gamit ang makabagong teknolohiya at tumpak na mga mekanismo ng kontrol. Ang tangke ng 20BBL boiling/suspension ay nilagyan upang pangasiwaan ang proseso ng pagpapakulo at suspensyon nang madali at mahusay. Ito ay dinisenyo upang mapanatili ang nais na temperatura at presyon para sa perpektong kapaligiran sa paggawa ng serbesa.

Isa sa mga natatanging katangian ng aming 2500L na kagamitan sa paggawa ng serbesa ay ang madaling gamiting interface nito, na ginagawang maayos ang operasyon at pagsubaybay. Ang madaling gamiting mga kontrol ay nagbibigay-daan sa mga brewer na madaling pamahalaan ang iba't ibang yugto ng proseso ng paggawa ng serbesa, mula sa pagdurog hanggang sa pagbuburo, nang may katumpakan at kadalian. Bukod pa rito, ang sistema ay nilagyan ng mahusay na mga mekanismo ng paglilinis at sanitasyon, na nagpapadali sa pagpapanatili ng kagamitan at tinitiyak ang isang malinis na kapaligiran sa paggawa ng serbesa.

Paglalarawan ng 1000L double wall conical Fermenter:

Ang Fermenter ay tinatawag ding CCT (Cylindrical Conical Tank), FV (Fermentation Vessel), primary fermentor o unitank dahil ginagamit ang mga ito para sa fermenting at lagering. Ang fermenting ay ang proseso kung saan binabago ng yeast ang wort tungo sa beer. Ang lagering ay nangyayari pagkatapos ng fermenting at ito ang oras na ibinibigay sa beer upang maging matatag at tumanda pagkatapos ng fermenting. Ang mga Tonsen stainless steel fermenter ay maaaring isa-isang kinokontrol ang temperatura sa pamamagitan ng glycol jacket at kadalasang nilagyan ng mga accessories tulad ng pressure relief valve, CIP cleaning jet, sanitary sample valve, manhole, atbp. Ang disenyo ng Tonsen fermenter ay batay sa aming malawak na kaalaman sa beer at lalo na sa conical fermenter bottom at ang katotohanan na pinagsasama namin ang fermentation at maturation sa iisang sisidlan ay napakahalaga. Kapag kinakalkula ang iyong kapasidad at configuration ng fermenting at lagering, dapat isaalang-alang ang sapat na oras para sa fermenting at lagering upang makagawa ng de-kalidad na beer.