ons verskaf toerusting van hoë gehaltegencor toerusting

Mikro-brouery of mini-brouery word tipies toegepas op brouerye wat baie kleiner is as grootskaalse korporatiewe brouerye en wat onafhanklik besit word. Sulke brouerye word oor die algemeen gekenmerk deur hul klem op geur en broutegniek. Ons bied 'n mikrobrouery (minibrouery) met die produktiwiteit van 1000L (10 hl) tot 5000L (50hl) per brou. Die diens sluit in: volledige stel mikrobrouerytoerusting, installasiesleutel, resepte en tegnologie van handelsmerkbier, personeelopleiding en meer. Mikrobrouery kom volledige "turnkey" Die prestasie van jou Mikrobrouery (Brouery en mini-brouery), indien nodig, kan in die toekoms verhoog word.

5BBL mikro brouery 2 vaartuie brouerhuis + 8BBL warmwatertenk is gewild in Amerika en Kanada wat geskik is vir kroeg, kroeg en restaurant.

300L bierbroutoerusting van Duitse styl 2vate is gewild in Euro wat geskik is vir kroeg, kroeg, restaurante, hotelle en winkelsentrums. Supermax sleutelklaar uitstekende brouery-ontwerpoplossing sluit graanmeulenaar, brouery, brouertenkverhittingsmasjien, hitteruiler, fermentasietenk, opdientenk, verkoeler, kontroleerder en CIP-skoonmaak in.

Ons nuutste en gewildste produk in die Amerikaanse mark - die 20BBL Amerikaanse versukking/filtertenk, 20BBL kook-/suspensietenk en 40BBL warmwatertenkkombinasie. Hierdie innoverende en doeltreffende stelsel is ontwerp om te voldoen aan die eise van brouerye van alle groottes met sy hoë doeltreffendheid en lae koste.

Die 20BBL Amerikaanse versuikering/filtertenk is spesiaal ontwerp om optimale toestande vir die versuikering en filtrasieproses te bied. Dit verseker die produksie van hoëgehalte bier met sy gevorderde tegnologie en presiese beheermeganismes. Die 20BBL kook-/suspensietenk is toegerus om die kook- en suspensieproses met gemak en doeltreffendheid te hanteer. Dit is ontwerp om die verlangde temperatuur en druk te handhaaf vir die perfekte brou-omgewing.

Een van die uitstaande kenmerke van ons 2500L-brouerytoerusting is sy gebruikersvriendelike koppelvlak, wat die werking en monitering 'n naatlose ervaring maak. Die intuïtiewe kontroles stel brouers in staat om maklik die verskillende stadiums van die brouproses, van maskeer tot fermentasie, met akkuraatheid en gemak te bestuur. Daarbenewens is die stelsel toegerus met doeltreffende skoonmaak- en sanitasiemeganismes, wat die instandhouding van die toerusting vereenvoudig en 'n higiëniese brou-omgewing verseker.

1000L dubbelwandige koniese fermenteerder beskrywing:

Fermenteerder word ook CCT (Cilindrical Conical Tank), FV (Fermentation Vessel), primêre fermentor of unitank genoem, aangesien hulle beide vir fermentering en lagering gebruik word. Fermentasie is die proses waartydens die gis die wort in bier omskep. Lagerings vind plaas na fermentasie en is die tyd wat aan die bier gegee word om te stabiliseer en te verouder na fermentasie. Tonsen vlekvrye staal fermenteerders kan individueel temperatuur beheer word deur glikol baadjies en is meestal toegerus met bykomstighede soos drukverligtingsklep, CIP skoonmaakstraal, sanitêre monsterklep, mangat, ens. Die ontwerp van Tonsen-fermenteerder is gebaseer op ons groot bierkennis en veral die koniese fermenteerderbodem en die feit dat ons fermentasie en rypwording in dieselfde houer kombineer, is baie belangrik. By die berekening van jou fermentasie- en laerkapasiteit en -konfigurasie, moet genoeg tyd vir fermentering en lagering om kwaliteit bier te produseer in ag geneem word.