биз жогорку сапаттагы жабдуулар менен камсыз кылуугенкор жабдуулары

Микро пиво заводу же мини пиво заводу, адатта, ири корпоративдик пиво кайнатуучу заводдорго караганда бир топ кичине жана өз алдынча ээлик кылган пиво заводдоруна колдонулат. Мындай пиво заводдору көбүнчө даамга жана сыра жасоо техникасына басым жасоо менен мүнөздөлөт. Биз бир кайнатуунун өндүрүмдүүлүгү 1000L (10hl) дан 5000L (50hl) чейин болгон Microbrewery (мини пиво заводун) сунуштайбыз. Кызмат өзүнө төмөнкүлөрдү камтыйт: микробраводдук жабдуулардын толук комплекти, орнотуу ачкыч, бренддик сыралардын рецепттери жана технологиясы, кызматкерлерди окутуу жана башкалар. Microbrewery толугу менен "ачкычка тапшыруу" менен келет. Сиздин Microbrewery (пиво заводу жана мини пиво заводу), зарыл болсо, келечекте жогорулатылышы мүмкүн.

5BBL микро пиво заводу 2 идиш пивоканасы+8BBL ысык суу багы Америкада жана Канадада популярдуу, алар паб, бар жана ресторандарга ылайыктуу.

300 литрлик немис стилиндеги 2 идиштеги сыра кайнатуучу жабдыктар евродо популярдуу, алар паб, бар, ресторандар, мейманканалар жана соода борборлору үчүн ылайыктуу. Supermax ачкыч тапшыруу боюнча мыкты пиво заводунун дизайн чечими дан тегирменчиси, пивокана, пиво кайнатуучу резервуарды жылытуу машинасы, Жылуулук алмаштыргыч, ачытуу цистернасы, тейлөөчү резервуар, муздаткыч муздаткыч, контроллер жана CIP тазалоону камтыйт.

Америка рыногундагы биздин эң жаңы жана эң популярдуу продукт - 20BBL Американын сахаризация/фильтр резервуары, 20BBL кайнатуу/суспензия багы жана 40BBL ысык суу бактарынын айкалышы. Бул инновациялык жана эффективдүү система өзүнүн жогорку натыйжалуулугу жана арзандыгы менен бардык өлчөмдөгү сыра заводдорунун талаптарын канааттандыруу үчүн иштелип чыккан.

20BBL Американын сахарификация/фильтрлөөчү резервуары сахаризация жана чыпкалоо процесси үчүн оптималдуу шарттарды камсыз кылуу үчүн атайын иштелип чыккан. Ал өзүнүн алдыңкы технологиясы жана так башкаруу механизмдери менен жогорку сапаттагы пиво өндүрүүнү камсыз кылат. 20BBL кайнатуу/суспензия багы кайнатуу жана суспензия процессин жеңил жана эффективдүү башкаруу үчүн жабдылган. Бул кемчиликсиз сыра чөйрөсү үчүн каалаган температураны жана басымды кармап туруу үчүн иштелип чыккан.

Биздин 2500L пиво заводубуздун өзгөчөлүгүнүн бири - бул колдонуучуга ыңгайлуу интерфейс, бул иштөөнү жана мониторингди үзгүлтүксүз тажрыйбага айлантат. Интуитивдик башкаруулар сыра кайнатуучуларга сыра бышыруу процессинин ар кандай этаптарын, майдалоодон ачытууга чейин, так жана оңой башкарууга мүмкүндүк берет. Кошумчалай кетсек, система эффективдүү тазалоо жана санитардык тазалоо механизмдери менен жабдылган, бул жабдууларды тейлөөнү жөнөкөйлөтүп жана гигиеналык сыра кайнатуучу чөйрөнү камсыз кылат.

1000л кош дубал конус ачытуучу сүрөттөлүшү:

Ачытуучу CCT (цилиндрдик конустуу резервуар), FV (ачытуучу идиш), негизги ферментатор же унитанк деп да аталат, анткени алар ачытуу үчүн да колдонулат. Ачытуу - ачыткы суслону сырага айландыруучу процесс. Лагеринг ачытуудан кийин ишке ашат жана сыра ачытуудан кийин турукташтыруу жана картаюу үчүн берилген убакыт. Тонсен дат баспас болоттон жасалган ферментаторлор температураны гликол курткалары аркылуу жекече башкарса болот жана көбүнчө аксессуарлар менен жабдылган, мисалы, басымды азайтуучу клапан, CIP тазалоочу учак, санитардык үлгүдөгү клапан, люк ж.б. Тонсен ачыткычынын дизайны биздин чоң сыра билимибизге жана өзгөчө конус түрүндөгү ачыткычтын түбүнө негизделген жана биз ачытуу менен жетилүүнү бир идиште айкалыштырганыбыз абдан маанилүү. Сиздин ачытуу жана кечиктирүү жөндөмдүүлүгүн жана конфигурациясын эсептеп жатканда, сапаттуу сыра өндүрүү үчүн ачытуу жана кечиктирүү үчүн жетиштүү убакытты эске алуу керек.