nipprovdu tagħmir ta’ kwalità għoljagencor equipment

Il-mitħna tal-malt għandha romblu doppju u dimensjonijiet differenti, tista' tagħżel dik adattata skont il-ħtieġa tiegħek.
Nirrakkomandaw saħansitra li tuża l-metodu tat-tgħaffiġ mill-ġdid tal-umdità biex tgħaffiġ il-malt, jiġifieri, l-ewwel poġġi l-malt f'kontenitur kbir, ferra l-ilma sħun xieraq ta' 40°, ħawwad b'mod uniformi, u mbagħad poġġih fil-crusher.
L-użu ta' mitħna bir-rombli u tgħaffiġ mill-ġdid tal-umdità biex jitfarrak il-malt jista' jikseb aħjar l-effett li jkisser il-qalba tal-qamħ u mhux li jkisser il-qoxra.

Birrerija mikro jew birrerija mini tipikament tintuża għal birreriji li huma ħafna iżgħar minn birreriji korporattivi fuq skala kbira u li huma ta’ sjieda indipendenti. Birreriji bħal dawn ġeneralment huma kkaratterizzati mill-enfasi tagħhom fuq it-togħma u t-teknika tal-birra. Noffru Mikrobirrerija (birrerija mini) b'produttività ta' 1000L (10 hl) sa 5000L (50 hl) għal kull birra. Is-servizz jinkludi: sett komplut ta' tagħmir tal-mikrobirrerija, installazzjoni turnkey, riċetti u teknoloġija ta' birer tad-ditta, taħriġ tal-persunal u aktar. Il-mikrobirrerija tiġi kompluta "turnkey". Il-prestazzjoni tal-Mikrobirrerija tiegħek (Birrerija u birrerija mini), jekk meħtieġ, tista' tiżdied fil-futur.

5BBL mikro birrerija 2vessels brewhouse + 8BBL tank tal-ilma sħun huwa popolari fl-Amerika u l-Kanada li huma adattati għal pub, bar u ristoranti.

Tagħmir tal-birra ta' 300L ta' stil Ġermaniż b'2 bastimenti huwa popolari fl-Ewropa u huwa adattat għal pubs, bars, ristoranti, lukandi u ċentri tax-xiri. Is-soluzzjoni eċċellenti tad-disinn tal-birrerija turnkey Supermax tinkludi mitħna tal-qamħ, birrerija, magna tat-tisħin tat-tank tal-birra, skambjatur tas-sħana, tank tal-fermentazzjoni, tank tas-servizz, chiller tat-tkessiħ, kontrollur u tindif CIP.

L-aktar prodott ġdid u popolari tagħna fis-suq Amerikan - it-tank Amerikan tas-sakkarifikazzjoni/filtru 20BBL, it-tank tat-togħlija/sospensjoni 20BBL, u l-kombinazzjoni ta' tank tal-ilma sħun 40BBL. Din is-sistema innovattiva u effiċjenti hija mfassla biex tissodisfa d-domandi tal-birreriji ta' kull daqs bl-effiċjenza għolja u l-ispiża baxxa tagħha.

It-tank Amerikan tas-sakkarifikazzjoni/filtru 20BBL huwa ddisinjat apposta biex jipprovdi kundizzjonijiet ottimali għall-proċess ta' sakkarifikazzjoni u filtrazzjoni. Jiżgura l-produzzjoni ta' birra ta' kwalità għolja bit-teknoloġija avvanzata u l-mekkaniżmi ta' kontroll preċiżi tiegħu. It-tank tat-togħlija/sospensjoni 20BBL huwa mgħammar biex jimmaniġġja l-proċess tat-togħlija u s-sospensjoni b'faċilità u effiċjenza. Huwa ddisinjat biex iżomm it-temperatura u l-pressjoni mixtieqa għall-ambjent perfett tal-birra.

Waħda mill-karatteristiċi li jispikkaw tat-tagħmir tal-birrerija tagħna ta' 2500L hija l-interfaċċja faċli għall-utent tagħha, li tagħmel l-operazzjoni u l-monitoraġġ esperjenza bla xkiel. Il-kontrolli intuwittivi jippermettu lill-birreriji jimmaniġġjaw faċilment id-diversi stadji tal-proċess tal-birra, mill-mashing sal-fermentazzjoni, bi preċiżjoni u faċilità. Barra minn hekk, is-sistema hija mgħammra b'mekkaniżmi effiċjenti tat-tindif u s-sanità, li jissimplifikaw il-manutenzjoni tat-tagħmir u jiżguraw ambjent tal-birra iġjeniku.

Deskrizzjoni tal-Fermentatur koniku b'ħajt doppju ta' 1000L:

Fermentatur jissejjaħ ukoll CCT (Tank Koniku Ċilindriku), FV (Fermentation Vessel), fermentatur primarju jew unitank peress li jintużaw kemm għall-fermentazzjoni kif ukoll għall-lagering. Il-fermentazzjoni hija l-proċess li matulu l-ħmira tittrasforma l-wort f'birra. Il-lagering iseħħ wara l-fermentazzjoni u huwa l-ħin mogħti lill-birra biex tistabbilizza u tixjieħ wara l-fermentazzjoni. Il-fermentaturi tal-istainless steel Tonsen jistgħu jiġu kkontrollati individwalment mit-temperatura permezz ta' ġkieket tal-glikol u huma l-aktar mgħammra b'aċċessorji bħal valv li jtaffi l-pressjoni, ġett tat-tindif CIP, valv sanitarju tal-kampjun, manhole, eċċ. Id-disinn tal-fermentatur Tonsen huwa bbażat fuq l-għarfien vast tagħna dwar il-birra u speċjalment il-qiegħ koniku tal-fermentatur u l-fatt li ngħaqqdu l-fermentazzjoni u l-maturazzjoni fl-istess kontenitur huwa importanti ħafna. Meta tikkalkula l-kapaċità u l-konfigurazzjoni tal-fermentazzjoni u l-lagering tiegħek, għandu jitqies ħin suffiċjenti għall-fermentazzjoni u l-lagering biex jipproduċu birer ta' kwalità.