Leave Your Message
500l nádrž na fermentáciu piva s vrstvou plášťa Miller a vrstvou PU izolácie
Fermentačný systém s objemom 300 l – 5 000 l

500l nádrž na fermentáciu piva s vrstvou plášťa Miller a vrstvou PU izolácie

Fermentor sa tiež nazýva CCT (valcovitá kužeľová nádrž), FV (fermentačná nádoba), primárny fermentor alebo unitanank, pretože sa používajú na kvasenie aj na ležiak. Kvasenie je proces, počas ktorého kvasinky premieňajú mladinu na pivo. Ležiak prebieha po kvasení a je to čas, počas ktorého sa pivo po kvasení stabilizuje a zreje.


Fermentory Supermax z nehrdzavejúcej ocele je možné individuálne regulovať teplotu pomocou glykolových plášťov a väčšinou sú vybavené príslušenstvom, ako je poistný ventil, čistiaca tryska CIP, ventil na hygienické vzorky, šachta atď. Konštrukcia fermentora Tiantai je založená na našich rozsiahlych znalostiach o pive a najmä na kužeľovitom dne fermentora a skutočnosti, že kombinujeme fermentáciu a dozrievanie v tej istej nádobe, je veľmi dôležitá. Pri výpočte vašej fermentačnej a ležacej kapacity a konfigurácie je potrebné zohľadniť dostatočný čas na fermentáciu a ležanie na výrobu kvalitného piva.

    Štandardná konfigurácia

    Funkcia: Kvasenie alebo dozrievanie mladiny
    Objem nádrže: 500 l (minimálne 25 % priestoru nad nádržou)
    Rozmer: 1010 mm x 2100 mm
    Vnútorný plášť: SUS304 plne zváraný; TH=3 mm
    Vonkajší plášť: SUS304 plne zváraný; TH=2 mm
    100 % TIG zváranie s čistým argónovým plynom
    Vnútorná úprava: Celkové leštenie na 0,4~0,6 mm bez mŕtvych rohov
    Izolácia: Polyuretán; hrúbka = 80 mm
    Glykolový plášť: Drážkovaná doska na kuželi a boku
    Prísna skúška tesnosti nádrže vodou a tlakovým plynom
    Prísny test tesnosti plášťa vodou a tlakovým plynom
    Zakrivená hlava a kužeľovité dno s uhlom 60 stupňov
    Sanitárna vrchná montovaná rampa
    CIP rameno s 360° pokrytím CIP striekacia guľa
    Plne hygienický odberový ventil
    Mechanický poistný ventil 2 bary na ramene CIP
    Nárazuvzdorný tlakomer na ramene CIP
    Otočné rameno a otvor na kuželi s klapkovým ventilom
    Výtlačné rameno Tri Clamp s klapkovým ventilom
    Teplomerová záchytka pre vysoko presný teplotný senzor
    3 ks úplne odolných nôh SUS304 s vyrovnávacou podložkou a podperou nôh
    Kompletné ventily, armatúry a všetky diely
    Hladinová trubica na špeciálnu požiadavku
    Port a kameň na sýtenie oxidom uhličitým na špeciálnu požiadavku

    Podrobnosti o glykácii

    Horná vnútorná Lauterova nádrž

    Falošný spodný chrbát

    šachta

    vnútorný rozruch

    vyrovnávacia nádrž

    Dvere na obilie

    Miešač napájacej vody

    Detaily fermentora

    Ukazovateľ obsahu

    Vo vnútri FV

    Šachta

    Rameno na regály

    Vzorka Vavle

    Spundingový ventil

    Príslušenstvo pre pomocné stroje

    Chmeľová pištoľ

    Doskový výmenník tepla

    Parný kotol

    Leštenie zvarov

    Položka Výrobná kapacita Objem v amerických galónoch Vykurovacia plocha Priemer nádrže Výška
    SP-100 100 l/deň 26 amerických galónov 0,5 m2 650 mm 1500 mm
    SP-200 200 l/deň 53 amerických galónov 0,8 m2 850 mm 1600 mm
    SP-300 300 l/deň 79 amerických galónov 1,2 m2 960 mm 1700 mm
    SP-400 400 l/deň 106 amerických galónov 1,5 m2 1060 mm 2000 mm
    SP-500 500 l/deň 132 amerických galónov 1,8 m2 1160 mm 2300 mm
    SP-5BBL 5 barelov/deň 155 amerických galónov 1,9 m2 1200 mm 2350 mm
    SP-600 600 l/deň 158 amerických galónov 2,0 m2 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700 l/deň 185 amerických galónov 2,4 m2 1260 mm 2380 mm
    SP-800 800 l/deň 212 amerických galónov 2,5 m2 1260 mm 2400 mm
    SP-7BBL 7 barelov/deň 216 amerických galónov 2,5 m2 1280 mm 2450 mm
    SP-1000 1000 l/deň 264 amerických galónov 2,6 m2 1360 mm 2500 mm
    SP-10BBL 10 barelov/deň 310 amerických galónov 2,8 m2 1460 mm 2700 mm
    SP-1500 1500 l/deň 396 amerických galónov 3,2 m2 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000 l/deň 528 amerických galónov 3,6 m2 1560 mm 2850 mm
    SP-2500 2500 l/deň 660 amerických galónov 3,8 m2 1650 mm 3200 mm
    SP-3000 3000 l/deň 792 amerických galónov 4,5 m2 1760 mm 3800 mm
    SP-4000 4000 l/deň 1057 amerických galónov 4,9 m2 1900 mm 4100 mm
    SP-5000 5000 l/deň 1320 amerických galónov 7,2 m2 1960 mm 4400 mm