Leave Your Message
500-liitrine õlle käärituspaak veski kihi ja PU isolatsioonikihiga
300L-5000L kääritussüsteem

500-liitrine õlle käärituspaak veski kihi ja PU isolatsioonikihiga

Fermentaatorit nimetatakse ka CCT-ks (silindriline kooniline paak), FV-ks (fermentatsiooninõu), primaarseks fermentaatoriks või unitankiks, kuna neid kasutatakse nii kääritamiseks kui ka laagerdamiseks. Kääritamine on protsess, mille käigus pärm muudab virde õlleks. Laagerdamine toimub pärast kääritamist ja see on aeg, mille jooksul õlu stabiliseerub ja laagerdub pärast käärimist.


Supermaxi roostevabast terasest fermentaatorite temperatuuri saab individuaalselt reguleerida glükooliümbriste abil ning need on enamasti varustatud lisatarvikutega, nagu ülerõhuventiil, CIP-puhastusdüüs, sanitaarprooviventiil, kaevuluuk jne. Tiantai fermentaatori disain põhineb meie laialdastel õllealaste teadmistel ja eriti on väga oluline kooniline fermentaatoripõhi ning asjaolu, et me ühendame käärimise ja laagerdumise samas anumas. Kääritamise ja laagerdumise mahutavuse ja konfiguratsiooni arvutamisel tuleb arvestada piisava kääritamis- ja laagerdamisajaga kvaliteetsete õllede tootmiseks.

    Standardkonfiguratsioon

    Funktsioon Virre käärimine või küpsemine
    Paagi maht: 500L (vähemalt 25% õhuruumist)
    Mõõtmed: 1010 mm x 2100 mm
    Sisekest: SUS304 täielikult keevitatud; paksus = 3 mm
    Väliskest: SUS304 täielikult keevitatud; paksus = 2 mm
    100% TIG-keevitus puhta argoongaasiga
    Siseviimistlus: üldine poleerimine 0,4–0,6 mm-ni ilma surnud nurkadeta
    Isolatsioon: polüuretaan; paksus = 80 mm
    Glükoolist kest: Koonusel ja küljel lohukestega plaat
    Paagi lekke range test vee ja survestatud gaasiga
    Range jope lekkekatse vee ja survestatud gaasi abil
    Kumer pea ja 60-kraadine kooniline põhi
    Sanitaartehniline pealt paigaldatav luuk
    CIP-käsi 360° katvusega CIP-pihustuskuuliga
    Täielik sanitaarne proovivõtuventiil
    Mehaaniline ülerõhuventiil 2 baari CIP-hooval
    Löögikindel manomeeter CIP-varrel
    Pöörlev riiulivars ja koonusel olev ava liblikventiiliga
    Tri-klambriga tühjendusvars liblikventiiliga
    Termosümbris suure täpsusega temperatuurianduri jaoks
    3 tk täielikult SUS304 vastupidavat jalga koos tasanduspadja ja jalgade toega
    Komplektsed ventiilid, liitmikud ja kõik osad
    Tasemetoru eritellimusel
    Karboniseerimisportsjon ja kivi eritellimusel

    Glükatsiooni üksikasjad

    Ülemine sisemine Lauter Tun

    Vale alt-selg

    kaevuluuk

    sees segamine

    puhverpaak

    Viljauks

    Söödavee mikser

    Fermenteri detail

    Sisumõõtur

    FV sees

    Kanalisatsioonikaev

    Racking Arm

    Näidis Vavle

    Pöörlev ventiil

    Abimasinate lisatarvikud

    Humalapüstol

    Plaatsoojusvaheti

    Aurukatel

    Keevisõmbluse poleerimine

    Ese Tootmisvõimsus Maht USA gallonites Kütteala Paagi läbimõõt Kõrgus
    SP-100 100 l/päevas 26 USA gallonit 0,5 m2 650 mm 1500 mm
    SP-200 200 l/päevas 53 USA gallonit 0,8 m2 850 mm 1600 mm
    SP-300 300 l/päevas 79 USA gallonit 1,2 m2 960 mm 1700 mm
    SP-400 400 l/päevas 106 USA gallonit 1,5 m2 1060 mm 2000 mm
    SP-500 500 l/päevas 132 USA gallonit 1,8 m2 1160 mm 2300 mm
    SP-5BBL 5 barrelit päevas 155 USA gallonit 1,9 m2 1200 mm 2350 mm
    SP-600 600 l/päevas 158 USA gallonit 2,0 m2 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700 l/päevas 185 USA gallonit 2,4 m2 1260 mm 2380 mm
    SP-800 800 l/päevas 212 USA gallonit 2,5 m2 1260 mm 2400 mm
    SP-7BBL 7 barrelit päevas 216 USA gallonit 2,5 m2 1280 mm 2450 mm
    SP-1000 1000 l/päevas 264 USA gallonit 2,6 m2 1360 mm 2500 mm
    SP-10BBL 10 barrelit päevas 310 USA gallonit 2,8 m2 1460 mm 2700 mm
    SP-1500 1500 l/päevas 396 USA gallonit 3,2 m2 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000 l/päevas 528 USA gallonit 3,6 m2 1560 mm 2850 mm
    SP-2500 2500 l/päevas 660 USA gallonit 3,8 m2 1650 mm 3200 mm
    SP-3000 3000 l/päevas 792 USA gallonit 4,5 m2 1760 mm 3800 mm
    SP-4000 4000 l/päevas 1057 USA gallonit 4,9 m2 1900 mm 4100 mm
    SP-5000 5000 l/päevas 1320 USA gallonit 7,2 m2 1960 mm 4400 mm