Leave Your Message
Spremnik za fermentaciju piva od 500 l s Millerovim slojem plašta i PU izolacijskim slojem
Sustav fermentacije od 300L-5000L

Spremnik za fermentaciju piva od 500 l s Millerovim slojem plašta i PU izolacijskim slojem

Fermentor se naziva i CCT (cilindrični konusni spremnik), FV (fermentacijska posuda), primarni fermentor ili unittank jer se koriste i za fermentaciju i za lageriranje. Fermentacija je proces tijekom kojeg kvasac pretvara sladovinu u pivo. Lageriranje se odvija nakon fermentacije i to je vrijeme koje se pivu daje da se stabilizira i odleži nakon fermentacije.


Supermax fermentori od nehrđajućeg čelika mogu se individualno kontrolirati temperaturom pomoću glikolnih plašteva i uglavnom su opremljeni priborom kao što su ventil za ograničenje tlaka, mlaznica za CIP čišćenje, sanitarni ventil za uzorke, šaht itd. Dizajn Tiantai fermentora temelji se na našem opsežnom znanju o pivu, a posebno je važno konusno dno fermentora i činjenica da kombiniramo fermentaciju i sazrijevanje u istoj posudi. Prilikom izračuna vašeg kapaciteta i konfiguracije fermentacije i odležavanja, mora se uzeti u obzir dovoljno vremena za fermentaciju i odležavanje kako bi se proizvelo kvalitetno pivo.

    Standardna konfiguracija

    Funkcija Fermentacija ili dozrijevanje sladovine
    Kapacitet spremnika: 500L (+25% minimalno prostora iznad)
    Dimenzija: 1010 mm x 2100 mm
    Unutarnja školjka: SUS304 potpuno zavarena; TH=3 mm
    Vanjska školjka: SUS304 potpuno zavarena; TH=2 mm
    100% TIG zavarivanje sa zaštitnim plinom čistog argona
    Unutarnja završna obrada: Ukupno poliranje do 0,4~0,6 mm bez mrtvih kutova
    Izolacija: Poliuretan; TH=80 mm
    Glikolni omotač: Udubljena ploča na konusu i sa strane
    Strogo ispitivanje nepropusnosti spremnika vodom i plinom pod tlakom
    Strogo ispitivanje propuštanja plašta vodom i plinom pod tlakom
    Zaobljena glava i konusno dno od 60 stupnjeva
    Sanitarni gornji prolaz
    CIP ruka s kuglom za CIP prskanje od 360°
    Potpuni sanitarni ventil za uzorkovanje
    Mehanički sigurnosni ventil 2 bara na CIP ruci
    Mjerač tlaka otporan na udarce na CIP ruci
    Rotirajuća ruka za prevlačenje i otvor na konusu s leptirastim ventilom
    Ispustna ruka s tri stezaljke i leptirastim ventilom
    Zaštitna cijevi za visokoprecizni temperaturni senzor
    3 kom potpuno SUS304 teške noge s podlogom za niveliranje i potporom za noge
    Kompletni ventili, spojnice i svi dijelovi
    Cijev za nivelaciju na poseban zahtjev
    Karbonatni otvor i kamen na poseban zahtjev

    Detalji glikacije

    Gornji unutarnji Lauterov tunel

    Lažno dno-leđa

    šaht

    unutrašnje miješanje

    međuspremnik

    Vrata za žito

    Mješalica za napojnu vodu

    Detalji fermentora

    Mjerač sadržaja

    Unutar FV-a

    Šaht

    Rampa za stalak

    Uzorak Vavlea

    Spunding ventil

    Pribor za pomoćne strojeve

    Hmeljni pištolj

    Pločasti izmjenjivač topline

    Parni kotao

    Poliranje zavara

    Artikal Proizvodni kapacitet Volumen u američkim galonima Površina grijanja Promjer spremnika Visina
    SP-100 100L/dan 26 američkih galona 0,5 m2 650 mm 1500 mm
    SP-200 200L/dan 53 američka galona 0,8 m2 850 mm 1600 mm
    SP-300 300L/dan 79 američkih galona 1,2 m2 960 mm 1700 mm
    SP-400 400L/dan 106 američkih galona 1,5 m2 1060 mm 2000 mm
    SP-500 500L/dan 132 američka galona 1,8 m2 1160 mm 2300 mm
    SP-5BBL 5 barela/dan 155 američkih galona 1,9 m2 1200 mm 2350 mm
    SP-600 600L/dan 158 američkih galona 2,0 m2 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/dan 185 američkih galona 2,4 m2 1260 mm 2380 mm
    SP-800 800L/dan 212 američkih galona 2,5 m2 1260 mm 2400 mm
    SP-7BBL 7 barela/dan 216 američkih galona 2,5 m2 1280 mm 2450 mm
    SP-1000 1000L/dan 264 američka galona 2,6 m2 1360 mm 2500 mm
    SP-10BBL 10 barela/dan 310 američkih galona 2,8 m2 1460 mm 2700 mm
    SP-1500 1500L/dan 396 američkih galona 3,2 m2 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/dan 528 američkih galona 3,6 m2 1560 mm 2850 mm
    SP-2500 2500L/dan 660 američkih galona 3,8 m2 1650 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/dan 792 američka galona 4,5 m2 1760 mm 3800 mm
    SP-4000 4000L/dan 1057 američkih galona 4,9 m2 1900 mm 4100 mm
    SP-5000 5000L/dan 1320 američkih galona 7,2 m2 1960 mm 4400 mm