500L na tangke ng pagbuburo ng serbesa na may patong ng miller jacket at patong ng PU insulation

Ang fermenter ay tinatawag ding CCT (Cylindrical Conical Tank), FV (Fermentation Vessel), primary fermentor o unitank dahil ginagamit ang mga ito para sa fermenting at lagering. Ang fermenting ay ang proseso kung saan ang yeast ay ginagawang beer ang wort. Ang lagering ay nangyayari pagkatapos ng fermenting at ito ang oras na ibinibigay sa beer upang maging matatag at tumanda pagkatapos ng fermenting.

Ang mga Supermax stainless steel fermenter ay maaaring isa-isang kontrolado ang temperatura sa pamamagitan ng mga glycol jacket at kadalasan ay nilagyan ng mga aksesorya tulad ng pressure relief valve, CIP cleaning jet, sanitary sample valve, manhole, atbp. Ang disenyo ng Tiantai fermenter ay batay sa aming malawak na kaalaman sa beer at lalo na sa conical fermenter bottom at ang katotohanan na pinagsasama namin ang fermentation at maturation sa iisang sisidlan ay napakahalaga. Kapag kinakalkula ang iyong kapasidad at konfigurasyon ng fermenting at lagering, dapat isaalang-alang ang sapat na oras para sa fermenting at lagering upang makagawa ng de-kalidad na beer.