500L bierfermentasietenk met meulmantellaag en PU-isolasielaag

Fermenteerders word ook CCT (Silindriese Koniese Tenk), FV (Fermentasievat), primêre fermenteerder of eentenk genoem, aangesien hulle vir beide fermentasie en lagering gebruik word. Fermentasie is die proses waartydens die gis die wort in bier omskep. Lagering vind plaas na fermentasie en is die tyd wat die bier kry om te stabiliseer en te verouder na fermentasie.

Supermax vlekvrye staal fermenteerders kan individueel temperatuurbeheer word deur middel van glikol-mantels en is meestal toegerus met bykomstighede soos 'n drukverligtingsklep, CIP-skoonmaakstraal, sanitêre monsterklep, mangat, ens. Die ontwerp van die Tiantai-fermenteerder is gebaseer op ons uitgebreide bierkennis en veral die koniese fermenteerderbodem en die feit dat ons fermentasie en rypwording in dieselfde houer kombineer, is baie belangrik. Wanneer u u fermentasie- en lagerkapasiteit en -konfigurasie bereken, moet voldoende tyd vir fermentasie en lagering om kwaliteit biere te produseer, in ag geneem word.