मिलर जॅकेट लेयर आणि पीयू इन्सुलेशन लेयरसह ५०० लिटर बिअर फर्मेंटेशन टँक

फर्मेंटरला सीसीटी (बेलनाकार शंकू टाकी), एफव्ही (फर्मेंटेशन व्हेसल), प्राथमिक फर्मेंटर किंवा युनिटँक असेही म्हणतात कारण ते फर्मेंटिंग आणि लॅजरिंग दोन्हीसाठी वापरले जातात. फर्मेंटिंग ही अशी प्रक्रिया आहे ज्या दरम्यान यीस्ट वॉर्टचे बिअरमध्ये रूपांतर करते. फर्मेंटिंगनंतर लॅजरिंग होते आणि फर्मेंटिंगनंतर बिअरला स्थिर होण्यासाठी आणि वयस्कर होण्यासाठी दिलेला वेळ असतो.

सुपरमॅक्स स्टेनलेस स्टील फर्मेंटर्सना ग्लायकोल जॅकेटद्वारे वैयक्तिकरित्या तापमान नियंत्रित केले जाऊ शकते आणि ते बहुतेक प्रेशर रिलीफ व्हॉल्व्ह, सीआयपी क्लीनिंग जेट, सॅनिटरी सॅम्पल व्हॉल्व्ह, मॅनहोल इत्यादी अॅक्सेसरीजने सुसज्ज असतात. टियांटाई फर्मेंटरची रचना आमच्या विस्तृत बिअर ज्ञानावर आणि विशेषतः शंकूच्या आकाराच्या फर्मेंटर तळाशी आधारित आहे आणि आम्ही एकाच भांड्यात फर्मेंटेशन आणि मॅच्युरेशन एकत्र करतो हे खूप महत्वाचे आहे. तुमची फर्मेंटिंग आणि लेजरिंग क्षमता आणि कॉन्फिगरेशनची गणना करताना, दर्जेदार बिअर तयार करण्यासाठी फर्मेंटिंग आणि लेजरिंगसाठी पुरेसा वेळ विचारात घेतला पाहिजे.