Вести

Хо Ши Мин Сити, Виетнам - Меѓународниот саем за технологија за храна и пијалоци, преработка и пакување ќе го пречека истакнатиот учесник во форма на Jinan supermax Machinery Co.,Ltd.

Во индустријата за производство на пиво, големината на пиварницата има значително влијание врз нејзината опрема и процесот на производство. Пиварниците со различна големина имаат многу разлики во опремата, што директно влијае на нивниот производствен капацитет, сложеноста на процесот на производство и видовите пиво што можат да ги произведат. Еве еден поглед на клучните разлики во опремата за пиварници со различна големина.

Мала опрема за домашно приготвување пиво од 300 литри се однесува на пиво со дневно производство од 300 литри. Ајде да погледнеме ја специфичната листа на конфигурации на опрема од 300 литри денес. Кои елементи се вклучени?

Опремата за производство на занаетчиско пиво е вид на опрема за производство на пиво која станува сè попопуларна во последниве години. Нејзините предности не се одразуваат само во ефикасноста на производството, обезбедувањето квалитет, контролата на трошоците итн., туку и во нејзината флексибилност, контрола, заштита на животната средина итн. Подолу, ќе ги претставиме предностите на опремата за занаетчиско пиво од повеќе аспекти.

Опремата за ферментација на пиво е сад што обезбедува добра средина за специфичен биохемиски процес. За некои процеси, тоа е затворен сад со систем за прецизна контрола; за други едноставни процеси, тоа е отворен сад, понекогаш дури и едноставен како да има само еден отвор, кој може да се нарече и отворен резервоар за ферментација.

Со порастот на домашното производство на пиво, сè повеќе луѓе почнуваат сами да го приготвуваат пивото дома. Сепак, за време на процесот на производство, многу е важно да се дезинфицира опремата за да се обезбеди квалитетот, хигиената и безбедноста на произведеното пиво.

Мала опрема за пиво е развиена за мали ресторани или ентузијасти за домашно производство на пиво. Главниот производ за истражување и развој се базира на сахарификација на серија од 100 литри пивска каша. Главно вклучува дробилка за слад, опрема за сахарификација, резервоар за ферментација, опрема за ладење, систем за контрола итн.

Опремата за занаетчиско пиво генерално се однесува на опремата што ја користат љубителите на пиво за сопствено производство на пиво. Во споредба со опремата на големите пиварници, опремата е едноставна и лесна за ракување, процесот на производство е флексибилен, а инвестицијата е мала.

Со доаѓањето на летото, дојде и врвот на побарувачката за пиво. Луѓето кои работеле цел ден се собираат откако ќе си одат од работа за да јадат и пијат. Тие се многу среќни. За лето, скарата со пиво е задолжителна. Сега има многу пивници за скара со луксузна декорација, па затоа занаетчиското пиво е природно неопходно. Која е опремата за занаетчиско пиво? Еве еден одговор за сите:

1. Време за чистење
Времето на чистење на опремата за производство на пиво е клучно. Општо земено, најдобро е да се исчисти веднаш по завршувањето на производството за да се спречи таложење и таложење на остатоци од пиво на опремата, формирајќи слој од бигор што е тешко да се отстрани. Меѓутоа, во некои случаи, како на пример кога опремата треба често да се пренаменува, прилагодува итн., времето помеѓу две соседни чистења не треба да надминува 24 часа.