Nuus

Ho Chi Minh-stad, Viëtnam - Die Internasionale Voedsel- en Drank-, Verwerkings- en Verpakkingstegnologie-uitstalling verwelkom 'n prominente deelnemer in die vorm van Jinan supermax Machinery Co., Ltd.

In die bierbrouerybedryf het die grootte van 'n brouery 'n beduidende impak op die toerusting en brouproses. Brouerye van verskillende groottes het baie verskille in toerusting, wat direk hul produksiekapasiteit, die kompleksiteit van die brouproses en die soorte bier wat hulle kan produseer, beïnvloed. Hier is 'n blik op die belangrikste verskille in toerusting vir brouerye van verskillende groottes.

300L klein tuisbroutoerusting verwys na 'n bier met 'n daaglikse produksie van 300L. Kom ons kyk na die spesifieke konfigurasielys van 300L-toerusting vandag. Watter items is ingesluit?

Handwerkbiertoerusting is 'n tipe bierproduksietoerusting wat die afgelope paar jaar toenemend gewild geword het. Die voordele daarvan word nie net weerspieël in produksiedoeltreffendheid, gehalteversekering, kostebeheer, ens. nie, maar ook in die buigsaamheid, beheerbaarheid, omgewingsbeskerming, ens. Hieronder sal ons die voordele van handwerkbiertoerusting vanuit verskeie aspekte voorstel.

Bierfermentasietoerusting is 'n houer wat 'n goeie omgewing bied vir 'n spesifieke biochemiese proses. Vir sommige prosesse is dit 'n geslote houer met 'n presisiebeheerstelsel; vir ander eenvoudige prosesse is dit 'n oop houer, soms selfs so eenvoudig soos om net een opening te hê, wat ook algemeen bekend kan staan ​​as 'n oop fermentasietenk.

Met die opkoms van tuisbrou begin al hoe meer mense hul eie bier tuis brou. Tydens die brouproses is dit egter baie belangrik om die toerusting te ontsmet om die gehalte, higiëne en veiligheid van die bier wat geproduseer word, te verseker.

Klein biertoerusting is ontwikkel vir klein restaurante of tuisbrou-entoesiaste. Die hoofnavorsings- en ontwikkelingsproduk is gebaseer op die sakkarifisering van 'n bondel van 100 liter wort. Dit sluit hoofsaaklik moutbreker, sakkarifiseringstoerusting, fermentasietenk, verkoelingstoerusting, beheerstelsel, ens. in.

Toerusting vir handwerkbier verwys gewoonlik na die toerusting wat deur bierliefhebbers gebruik word om hul eie bier te brou. In vergelyking met die toerusting van groot brouerye, is die toerusting eenvoudig en maklik om te gebruik, die brouproses is buigsaam en die belegging is klein.

Met die koms van die somer het die piekseisoen vir biervraag aangebreek. Mense wat heeldag gewerk het, kom na afloop van die werk bymekaar om te eet en te drink. Hulle is baie gelukkig. Vir die somer is bierbraai 'n moet. Nou is daar baie braai-bierhuise met hoë-end versiering, so handwerkbier is natuurlik onontbeerlik. Watter toerusting is daar vir handwerkbier? Hier is 'n antwoord vir almal:

1. Skoonmaaktyd
Die skoonmaaktyd van bierbroutoerusting is van kritieke belang. Oor die algemeen is dit die beste om dit onmiddellik na die einde van produksie skoon te maak om te verhoed dat bierreste op die toerusting vassit en neersit, wat 'n skaallaag vorm wat moeilik is om te verwyder. In sommige gevalle, soos wanneer die toerusting gereeld omgeskakel, aangepas, ens. moet word, moet die tyd tussen twee aangrensende skoonmaaksessies egter nie 24 uur oorskry nie.