Wararka

Magaalada Ho Chi Minh, Vietnam - Bandhigga Caalamiga ah ee Cuntada iyo Cabitaanka, Habaynta iyo Tiknoolajiyada Baakadaha ayaa lagu wadaa inuu soo dhaweeyo ka qaybgale caan ah oo ku jira qaabka Jinan supermax Machinery Co., Ltd.

Warshadaha khamriga lagu sameeyo, cabbirka warshadda khamriga lagu sameeyo wuxuu saameyn weyn ku leeyahay qalabkeeda iyo habka wax lagu sameeyo. Warshadaha khamriga lagu sameeyo ee cabbirkoodu kala duwan yahay waxay leeyihiin kala duwanaansho badan oo ku saabsan qalabka, taas oo si toos ah u saameysa awooddooda wax soo saar, kakanaanta habka wax lagu sameeyo iyo noocyada biirka ay soo saari karaan. Waa kan eeg farqiga ugu muhiimsan ee qalabka loogu talagalay warshadaha khamriga lagu sameeyo ee cabbirkoodu kala duwan yahay.

Qalabka yar yar ee lagu sameeyo khamriga guriga lagu sameeyo ee 300L waxaa loola jeedaa biir maalinle ah oo 300L ah. Aan eegno liiska gaarka ah ee qalabka 300L maanta. Waa maxay walxaha ku jira?

Qalabka biirka farsamada gacanta waa nooc ka mid ah qalabka wax soo saarka biirka oo si isa soo taraysa caan u noqday sanadihii ugu dambeeyay. Faa'iidooyinkiisa kuma eka oo keliya hufnaanta wax soo saarka, hubinta tayada, xakamaynta kharashka, iwm., laakiin sidoo kale dabacsanaantiisa, xakamayntiisa, ilaalinta deegaanka, iwm. Hoos, waxaan ku soo bandhigi doonaa faa'iidooyinka qalabka biirka farsamada gacanta dhinacyo badan.

Qalabka khamiirinta biirka waa weel bixiya jawi wanaagsan oo loogu talagalay geeddi-socod gaar ah oo kiimiko ah. Habab qaar, waa weel xiran oo leh nidaam xakameyn sax ah; habab kale oo fudud, waa weel furan, mararka qaarkoodna xitaa mid fudud sida hal furitaan oo keliya, kaas oo sidoo kale loo yaqaan haan khamiir furan.

Iyadoo ay soo badanayaan sameynta biirka guriga lagu sameeyo, dad badan ayaa bilaabaya inay biirkooda guriga ku sameeyaan. Si kastaba ha ahaatee, inta lagu jiro habka karinta, aad ayey muhiim u tahay in la nadiifiyo qalabka si loo hubiyo tayada, nadaafadda iyo badbaadada biirka la soo saaray.

Qalabka yar yar ee biirka waxaa loo sameeyay maqaayadaha yaryar ama kuwa jecel sameynta khamriga guriga. Badeecada ugu weyn ee cilmi-baarista iyo horumarinta waxay ku salaysan tahay saccharification dufcad 100L ah oo wort ah. Inta badan waxaa ka mid ah burburiyaha malt, qalabka saccharification, haanta halsano, qalabka qaboojinta, nidaamka xakamaynta, iwm.

Qalabka biirka farsamada gacanta guud ahaan waxaa loola jeedaa qalabka ay isticmaalaan kuwa jecel biirka si ay u sameeyaan biirkooda. Marka la barbardhigo qalabka warshadaha waaweyn ee khamriga sameeya, qalabku waa mid fudud oo si fudud loo shaqayn karo, habka wax soo saarka biirku waa mid dabacsan, maalgashiguna waa yar yahay.

Marka la gaaro xagaaga, xilligii ugu sarreeyay ee baahida biirka ayaa yimid. Dadkii shaqeeyay maalintii oo dhan ayaa isu yimaada ka dib markay shaqada ka tagaan si ay wax u cunaan oo u cabbaan. Aad bay u faraxsan yihiin. Xagaaga, biirka lagu dubo waa lama huraan. Hadda waxaa jira guryo badan oo biirka lagu dubo oo leh qurxin heer sare ah, sidaa darteed biirka farsamada gacanta si dabiici ah ayaa loogama maarmaan yahay. Waa maxay qalabka biirka farsamada gacanta? Waa kan jawaab qof walba:

1. Waqtiga nadiifinta
Waqtiga nadiifinta ee qalabka lagu sameeyo biirka waa muhiim. Guud ahaan, waxaa ugu wanaagsan in la nadiifiyo isla markiiba ka dib dhammaadka wax soo saarka si looga hortago in haraaga biirka la hagaajiyo oo lagu shubo qalabka, taasoo sameysanaysa lakab miisaan oo ay adag tahay in laga saaro. Si kastaba ha ahaatee, xaaladaha qaarkood, sida marka qalabku u baahan yahay in si joogto ah loo beddelo, loo hagaajiyo, iwm., waqtiga u dhexeeya laba nadiifin oo isku xiga waa inaanu ka badnaan 24 saacadood.