Mga Kustomer ng Czech ang Nagpapatakbo ng Aming Kagamitan sa Beer para Magtimpla ng Czech IPA

Kamakailan lamang, isang internasyonal na demonstrasyon ng kagamitan ang naganap sa aming Kagamitan sa Serbesa base ng pagmamanupaktura — isang pangkat ng mga kliyenteng Czech ang bumisita partikular upang siyasatin ang pagganap at kakayahang umangkop sa proseso ng aming buong hanay ng mga sistema ng produksyon ng serbesa, at personal na nagpatakbo ng kagamitan upang gumawa ng serbesa sa Czech IPA sa tulong ng aming teknikal na pangkat, na nagpapalalim ng kooperasyon sa pamamagitan ng praktikal na pagsasanay sa kagamitan at pag-uugnay sa mga industriya ng craft beer na Sino-Czech.

Unang nilibot ng mga panauhing Czech ang aming kumpletong linya ng produksyon ng serbesa, kabilang ang mga mashing system, mga tangke ng fermentation, mga CIP cleaning module, at mga intelligent control unit, na nakatuon sa kung paano eksaktong umaangkop ang kagamitan sa mga tradisyonal na proseso ng Czech IPA. Ipinakita ng aming mga inhinyero ang lohika ng operasyon at mga pamamaraan ng pagsasaayos ng parameter ng kagamitan, at tinugunan ang mga alalahanin ng kliyente tungkol sa "kung paano kontrolin ang paglabas ng aroma ng hop sa pamamagitan ng kagamitan" at "katumpakan ng pagkontrol sa temperatura ng tangke ng fermentation".

“Walang-wala ang teorya kumpara sa praktikal na operasyon!” Pagkatapos, nagsuot ng uniporme sa trabaho ang pangkat ng kliyente upang simulan mismo ang proseso ng pagdurog — inaayos ang bilis ng gilingan, itinatakda ang kurba ng temperatura ng pagdurog ng kettle, inililipat ang mash mula sa lautering tun, idinagdag ang mga naka-stage na hops sa boil kettle, at awtomatikong pinamamahalaan ang temperatura at presyon ng tangke ng fermentation. Ang bawat hakbang ay inayos nang real-time sa pamamagitan ng interface ng kagamitan sa tulong ng aming mga technician, na ganap na ginagaya ang klasikong proseso ng paggawa ng serbesa sa Czech IPA. “Kamangha-mangha ang katumpakan ng iyong kagamitan — kahit ang pagkakaiba sa tiyempo para sa pagdaragdag ng hop ay maaaring kontrolin sa pamamagitan ng programming!” sabi ng technical lead ng kliyente.

“Ang aming layunin ay ipakita kung paano binibigyang-kapangyarihan ng aming kagamitan ang tunay na lokal na produksyon,” sabi ng aming tagapamahala. “Ang Czech IPA ay isang pamantayan ng kultura ng serbesa ng Czech, at ang kagamitan ang pangunahing tagapagtaguyod ng proseso nito. Sa pamamagitan ng pagpapahintulot sa mga kliyente na gamitin mismo ang kagamitan, tinutulungan namin silang patunayan ang kakayahang umangkop nito mula sa pananaw ng isang 'gumagamit'. Ang nakaka-engganyong karanasang ito na may kaugnayan sa 'kagamitan + proseso' ay nagpapakita kung paano sinusuportahan ng aming mga sistema ang kanilang mga pangangailangan sa produksyon.”

Ang kaganapan ay nagsilbing pagpapatunay ng pagganap ng kagamitan at isang pinalalim na teknikal na palitan, na naglalatag ng matibay na pundasyon para sa mga pag-export ng customized na kagamitan at mga serbisyong kolaboratibo sa hinaharap.