Чешские клиенты используют наше пивоваренное оборудование для варки чешского IPA.

Недавно в нашем офисе прошла международная демонстрация оборудования. Оборудование для пивоварения Производственная база — группа чешских клиентов посетила нас специально для проверки производительности и технологической адаптивности всего нашего ассортимента систем для производства пива, а также лично протестировала оборудование для варки чешского IPA при поддержке нашей технической команды, углубив сотрудничество за счет практического использования оборудования и налаживая связи между китайско-чешской крафтовой пивоваренной промышленностью.

Чешские гости сначала осмотрели всю нашу линию по производству пива, включая системы затирания, бродильные емкости, модули CIP-очистки и интеллектуальные блоки управления, обратив внимание на то, как оборудование точно адаптируется к традиционным чешским процессам производства IPA. Наши инженеры продемонстрировали логику работы оборудования и методы настройки параметров, а также ответили на вопросы клиента о том, «как контролировать выделение хмелевого аромата с помощью оборудования» и «точность контроля температуры в бродильном чане».

«Теория — ничто по сравнению с практической работой!» Затем команда заказчика надела рабочую униформу, чтобы самостоятельно начать процесс затирания — регулировать скорость измельчителя, устанавливать температурную кривую заторного котла, переливать затор из фильтрационного чана, добавлять хмель поэтапно в варочный котел и автоматически управлять температурой и давлением в бродильном чане. Каждый этап корректировался в режиме реального времени через интерфейс оборудования с помощью наших техников, полностью воспроизводя классический чешский процесс пивоварения IPA. «Точность вашего оборудования поразительна — даже разницу во времени добавления хмеля можно контролировать с помощью программирования!» отметил технический руководитель клиента.

«Наша цель — показать, как наше оборудование способствует подлинному местному производству», — отметил наш менеджер. «Чешский IPA — это эталон чешской пивной культуры, а оборудование является ключевым элементом этого процесса. Предоставляя клиентам возможность самостоятельно управлять оборудованием, мы помогаем им убедиться в его адаптивности с точки зрения пользователя. Этот захватывающий опыт «оборудование + процесс» демонстрирует, как наши системы поддерживают их производственные потребности».

Это мероприятие послужило как подтверждением работоспособности оборудования, так и углублением технического обмена, заложив прочную основу для будущего экспорта специализированного оборудования и сотрудничества в сфере услуг.