Leave Your Message
Equipament de cervesa artesana casolana de 50L per a principiants
Sistema de cervesa petit de 50L-100L

Equipament de cervesa artesana casolana de 50L per a principiants

La majoria de les instal·lacions de cerveseria en restaurants, bars i hotels utilitzen microcerveseries. Les microcerveseries Supermax instal·len solucions clau en mà a l'empresa del client. Supermax ha arribat a la cooperació amb moltes cerveseries d'arreu del món. Podem dissenyar i fabricar contenidors i sistemes professionals per a cerveseries, equips per a cellers i altres cerveseries complexes. Supermax té dècades d'experiència en l'elaboració de cervesa, la fabricació de sistemes sanitaris d'acer inoxidable i sistemes integrats d'automatització i control.

    imatge de detalls

    detalls (1) anunci
    detalls (2) pes 1detalls (3) gran
    detalls (6)o1ddetalls (7) hhq
    detalls (8) núms.detalls (9)ndc

    Part 1: Sistema de molí

    Nom Paràmetre Quantitat
    Moliner de malta 1. Model: Molí de disc, grau de molí ajustable, acer al carboni.
    2. Potència del motor: 1,2 kW. Voltatge: 220 V. O podem dissenyar-lo segons les vostres necessitats.
    3. Elimina el soroll. Poca pols, l'entorn de treball s'ha millorat molt. L'interior està equipat amb una placa antipols, un bon rendiment segellat; evita les petites esquitxades després de triturar el gra.
    1 CONJUNTS

    Part 2: Sistema de maceració

    Nom Paràmetre Quantitat
    Tanc de maceració/filtració/ebullició 1. El material interior és SUS 304, gruix: 3 mm.
    2. El material exterior és SUS 304, gruix: 2 mm.
    3. Mètode d'alimentació: addició de matèria primera a la boca superior.
    4. Capçal de segellat de bolets amb bola de neteja interna completa. Termòmetre de resistència de platí i port de mostreig. Mode d'observació:
    5. Poliment intern: 0,4u. Aïllament de poliuretà: 80 mm. Temperatura de tolerància: 150 ℃. Pressió: pressió normal.
    6. Mode d'escapament: escapament extern.
    7. Capacitat efectiva: 50L
    1 CONJUNTS
    Bomba de most 1. Potència del motor: 1,1 kW.
    2. Voltatge: 380V o dissenyeu-lo segons les vostres necessitats.
    3. Velocitat: 2880 r/min.
    4. Elevador de lliurament: 25 m.
    5. Capacitat de lliurament: 1 T/H.
    1 CONJUNTS
    Intercanviador de calor de plaques 1. Material: acer inoxidable 304,
    2. Procés de refredament de doble guia amb dues etapes.
    3. Pressió de disseny: 1,25 MPa.
    4. Temperatura de treball: 150 ℃.
    5. Ús de raccords de termòmetre de lectura directa. 6. Àrea d'intercanvi de calor: 1 m2
    1 CONJUNTS

    Part 3: Sistema de fermentació

    Nom Paràmetre Quantitat
    Fermentador 1. El material interior és SUS 304, gruix: 3 mm.
    2. El material exterior és d'acer inoxidable mòlt, tauler arenisc/brillant, gruix: 2 mm.
    3. Capçal de segellat de bolets i el material és d'acer inoxidable, gruix: 2,0 mm; A la part superior, hi ha una entrada CIP i una bola de neteja interna completa. Poliment intern: 0,4 µm.
    4. Amb la corretja de glicol, el gruix és d'1,5 mm. També tenen entrada i sortida d'aigua gelada i port de mostreig.
    5. Mesura de la temperatura: resistència de platí o mitjançant accessoris de termòmetre de lectura directa
    6. Control de pressió: automàtic o manual. Aïllament de poliuretà: 80 mm. Grau cònic: 60°
    7. Capacitat efectiva: 50L
    2 CONJUNTS

    Part 4: Sistema de refrigeració

    Nom Paràmetre Quantitat
    Dipòsit d'aigua gelada 1. Contenidor interior: SUS304, Gruix: 3 mm; Contenidor exterior: Tauler arenisc o brillant triturat; gruix: 2 mm
    2. Tipus de refrigeració: aigua amb alcohol o mitjans freds, etc.
    3. Té tub de coure: ¢19, longitud: 30 m
    4. Temperatura de treball: de -30 a 20 ℃. Mesura de temperatura: resistència de platí o mitjançant accessoris de termòmetre de lectura directa
    5. Aïllament de poliuretà: 80 mm.
    6. Capacitat efectiva: 100 L.
    1 CONJUNTS
    Nevera 1. Potència: 0,75 kW.
    2. Voltatge: 380 V. O podem dissenyar-lo segons les vostres necessitats.
    3. Capacitat de la unitat de refrigeració: 1P
    4. Refrigerant: R134a o R404a
    1 CONJUNTS

    Part 5: Sistema de control

    Nom Paràmetre Quantitat
    Vitrina digital 1. Funció: Control del sistema de la fàbrica de cervesa; Control de la temperatura i la pressió dels fermentadors, Control de la temperatura de l'aigua gelada, Bomba d'aigua gelada
    2. Materials de la coberta: acer inoxidable
    1 CONJUNTS
    Ítem Capacitat de producció Volum en galons EUA zona de calefacció Diàmetre del tanc Alçada
    SP-50 50L/dia 14 galons EUA 0,15㎡ 550 mm 1500 mm
    SP-100 100L/dia 26 galons EUA 0,25㎡ 650 mm 2000 mm
    SP-200 200L/dia 53 galons nord-americans 0,25㎡ 850 mm 2200 mm
    SP-300 300L/dia 79 galons EUA 0,3㎡ 950 mm 2500 mm
    SP-500 500L/dia 132 galons nord-americans 0,5㎡ 1160 mm 2800 mm
    SP-600 600L/dia 158 galons nord-americans 0,6㎡ 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/dia 185 galons nord-americans 0,7㎡ 1250 mm 2380 mm
    SP-800 800L/dia 212 galons nord-americans 0,8㎡ 1260 mm 2400 mm
    SP-1000 1000L/dia 264 galons nord-americans 1.0㎡ 1360 mm 3000 mm
    SP-1500 1500L/dia 396 galons nord-americans 1,5㎡ 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/dia 528 galons nord-americans 2.0㎡ 1760 mm 3150 mm
    SP-2500 2500L/dia 660 galons EUA 2,5㎡ 1800 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/dia 792 galons nord-americans 3.0㎡ 1860 mm 3800 mm
    SP-5000 5000L/dia 1320 galons EUA 5.0㎡ 2260 mm 4400 mm