Leave Your Message
Equipo de cervexa artesanal caseira de 50 litros para principiantes
Sistema de elaboración de cerveza pequeno de 50L-100L

Equipo de cervexa artesanal caseira de 50 litros para principiantes

A maioría das instalacións de cervexaría en restaurantes, bares e hoteis empregan microcervexarías. As microcervexarías Supermax instalan solucións integrais na empresa do cliente. Supermax estableceu cooperación con moitas cervexarías de todo o mundo. Podemos deseñar e fabricar recipientes e sistemas profesionais para cervexarías, equipos para adegas e outras cervexarías complexas. Supermax ten décadas de experiencia na elaboración de cervexa, na fabricación de sistemas sanitarios de aceiro inoxidable e en sistemas integrados de automatización e control.

    imaxe de detalles

    detalles (1) anuncio
    detalles (2)wt1detalles (3) grandes
    detalles (6)o1ddetalles (7) hhq
    detalles (8)númerosdetalles (9)ndc

    Parte 1: Sistema de muíño

    Nome Parámetro Cantidade
    Muiñeiro de malta 1. Modelo: Muíño de discos, grao de muíño axustable, aceiro carbono.
    2. Potencia do motor: 1,2 kW. Voltaxe: 220 V. Ou podemos deseñalo segundo as súas necesidades.
    3. Elimina o ruído. Pouco po, o ambiente de traballo mellorou moito. O interior está equipado cunha placa antipo, o selado funciona ben; evita as pequenas salpicaduras despois de esmagar o gran.
    1 conxuntos

    Parte 2: Sistema de maceración

    Nome Parámetro Cantidade
    Tanque de maceración/filtro/ebullición 1. O material interior é SUS 304, grosor: 3 mm.
    2. O material exterior é SUS 304, grosor: 2 mm.
    3. Método de alimentación: adición de materia prima na boca de inspección superior.
    4. Cabezal de selado en forma de cogomelo con bóla de limpeza interna completa. Termómetro de resistencia de platino e porto de mostraxe. Modo de observación:
    5. Pulido interno: 0,4 µm. Illamento de poliuretano: 80 mm. Temperatura de tolerancia: 150 ℃. Presión: presión normal.
    6. Modo de escape: escape externo.
    7. Capacidade efectiva: 50 L
    1 conxuntos
    Bomba de mosto 1. Potencia do motor: 1,1 kW.
    2. Voltaxe: 380 V ou deséñea segundo as súas necesidades.
    3. Velocidade: 2880 r/min.
    4. Elevador de entrega: 25 m.
    5. Capacidade de entrega: 1 T/H.
    1 conxuntos
    Intercambiador de calor de placas 1. Material: aceiro inoxidable 304,
    2. Proceso de arrefriamento de dobre guía con dúas etapas.
    3. Presión de deseño: 1,25 MPa.
    4. Temperatura de traballo: 150 ℃.
    5. Uso de conexións para termómetro de lectura directa. 6. Área de intercambio de calor: 1 m²
    1 conxuntos

    Parte 3: Sistema de fermentación

    Nome Parámetro Cantidade
    Fermentador 1. O material interior é SUS 304, grosor: 3 mm.
    2. O material exterior é aceiro inoxidable moído, táboa arenisca/brillante, grosor: 2 mm.
    3. Cabezal de selado en forma de cogomelo e material de aceiro inoxidable, grosor: 2,0 mm; na parte superior, hai unha entrada CIP e unha bóla de limpeza interna completa. Pulido interno: 0,4 µm.
    4. Coa correa de glicol, o grosor é de 1,5 mm. Tamén ten entrada e saída de auga xeada e porto de mostraxe.
    5. Medición da temperatura: resistencia de platino ou mediante accesorios de termómetro de lectura directa
    6. Control de presión: automático ou manual. Illamento de poliuretano: 80 mm. Grao cónico: 60°
    7. Capacidade efectiva: 50 L
    2 conxuntos

    Parte 4: Sistema de refrixeración

    Nome Parámetro Cantidade
    Tanque de auga con xeo 1. Recipiente interior: SUS304, grosor: 3 mm; Recipiente exterior: táboa arenisca ou brillante triturada; grosor: 2 mm
    2. Tipo de refrixeración: auga con alcohol ou medios fríos, etc.
    3. Ten tubo de cobre: ​​¢19, lonxitude: 30 m
    4. Temperatura de traballo: de -30 a 20 ℃. Medición da temperatura: resistencia de platino ou mediante accesorios de termómetro de lectura directa
    5. Illamento de poliuretano: 80 mm.
    6. Capacidade efectiva: 100 L.
    1 conxuntos
    Frigorífico 1. Potencia: 0,75 kW.
    2. Voltaxe: 380 V. Ou podemos deseñalo segundo as súas necesidades.
    3. Capacidade da unidade de refrixeración: 1P
    4. Refrixerante: R134a ou R404a
    1 conxuntos

    Parte 5: Sistema de control

    Nome Parámetro Cantidade
    vitrina dixital 1. Función: Control do sistema da cervexeira; Control da temperatura e presión dos fermentadores, Control da temperatura da auga con xeo, Bomba de auga con xeo
    2. Materiais da cuberta: aceiro inoxidable
    1 conxuntos
    Elemento capacidade de produción Volume en galóns estadounidenses Zona de calefacción Diámetro do tanque Altura
    SP-50 50 L/día 14 galóns estadounidenses 0,15㎡ 550 mm 1500 mm
    SP-100 100 L/día 26 galóns estadounidenses 0,25㎡ 650 mm 2000 mm
    SP-200 200 L/día 53 galóns estadounidenses 0,25㎡ 850 mm 2200 mm
    SP-300 300 L/día 79 galóns estadounidenses 0,3㎡ 950 mm 2500 mm
    SP-500 500 L/día 132 galóns estadounidenses 0,5㎡ 1160 mm 2800 mm
    SP-600 600 L/día 158 galóns estadounidenses 0,6㎡ 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700 L/día 185 galóns estadounidenses 0,7㎡ 1250 mm 2380 mm
    SP-800 800 L/día 212 galóns estadounidenses 0,8㎡ 1260 mm 2400 mm
    SP-1000 1000 L/día 264 galóns estadounidenses 1,0㎡ 1360 mm 3000 mm
    SP-1500 1500 L/día 396 galóns estadounidenses 1,5㎡ 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000 L/día 528 galóns estadounidenses 2,0㎡ 1760 mm 3150 mm
    SP-2500 2500 L/día 660 galóns estadounidenses 2,5㎡ 1800 mm 3200 mm
    SP-3000 3000 L/día 792 galóns estadounidenses 3,0㎡ 1860 mm 3800 mm
    SP-5000 5000 L/día 1320 galóns estadounidenses 5,0㎡ 2260 mm 4400 mm