Leave Your Message
50L apparatuur voor het brouwen van zelfgemaakt bier thuis, geschikt voor beginners
Klein brouwsysteem van 50-100 liter

50L apparatuur voor het brouwen van zelfgemaakt bier thuis, geschikt voor beginners

De meeste brouwerijen in restaurants, bars en hotels maken gebruik van microbrouwerijen. Supermax microbrouwerijen levert complete turnkey-oplossingen bij de klant. Supermax werkt samen met vele brouwerijen wereldwijd. Wij ontwerpen en produceren professionele containers en systemen voor brouwerijen, kelderapparatuur en andere complexe installaties. Supermax heeft tientallen jaren ervaring in het brouwen van bier, de productie van sanitaire roestvrijstalen systemen en geïntegreerde automatiserings- en besturingssystemen.

    detailfoto

    details (1)adz
    details (2)wt1details (3)lge
    details (6)o1ddetails (7)hhq
    details (8)nrs.details (9)ndc

    Deel 1: Molensysteem

    Naam Parameter Hoeveelheid
    moutmolenaar 1. Model: Schijffrees, instelbare freeshoek, koolstofstaal.
    2. Motorvermogen: 1,2 kW. Spanning: 220 V. Of we kunnen het ontwerpen volgens uw specificaties.
    3. Vermindert het lawaai. Weinig stof, de werkomgeving is aanzienlijk verbeterd. De binnenkant is voorzien van een stofplaat, wat zorgt voor een goede afdichting; kleine deeltjes die na het malen van graan vrijkomen, worden zo weggeslingerd.
    1 set

    Deel 2: Maischsysteem

    Naam Parameter Hoeveelheid
    Maisch-/filter-/kooktank 1. Het binnenmateriaal is SUS 304, dikte: 3 mm.
    2. Het buitenmateriaal is SUS 304, dikte: 2 mm.
    3. Toevoermethode: toevoeging van grondstoffen via het bovenste mangat.
    4. Paddestoelvormige afdichtingskop met interne, uitgebreide reinigingsbal. Platina weerstandsthermometer en monsternamepoort. Observatiemodus:
    5. Binnenafwerking: 0,4 µm. Polyurethaanisolatie: 80 mm. Temperatuurbestendigheid: 150 °C. Druk: normale druk.
    6. Uitlaatmodus: externe uitlaat.
    7. Effectieve inhoud: 50 liter
    1 set
    Wortpomp 1. Motorvermogen: 1,1 kW.
    2. Spanning: 380V of ontwerp naar uw wensen.
    3. Snelheid: 2880 tpm.
    4. Leveringslift: 25 m.
    5. Leveringscapaciteit: 1 ton/uur.
    1 set
    Plaatwarmtewisselaar 1. Materiaal: Roestvrij staal 304,
    2. Dubbelgeleid koelproces met twee fasen.
    3. Ontwerpdruk: 1,25 MPa.
    4. Bedrijfstemperatuur: 150℃.
    5. Gebruikmakend van thermometerfittingen met directe aflezing. 6. Warmte-uitwisselingsoppervlak: 1 m²
    1 set

    Deel 3: Fermentatiesysteem

    Naam Parameter Hoeveelheid
    Fermentatievat 1. Het binnenmateriaal is SUS 304, dikte: 3 mm.
    2. Het buitenmateriaal is geslepen roestvrij staal met een zandsteenachtige/glanzende afwerking, dikte: 2 mm.
    3. Paddestoelvormige afdichtingskop, vervaardigd van roestvrij staal, dikte: 2,0 mm; aan de bovenzijde bevindt zich een CIP-inlaat en een interne, uitgebreide reinigingskogel. Interne polijsting: 0,4 µm.
    4. Met glycolband, de dikte is 1,5 mm. Ook voorzien van een inlaat en uitlaat voor ijswater en een monsternamepoort.
    5. Temperatuurmeting: Platinaweerstand of gebruik van thermometerfittingen met directe aflezing.
    6. Drukregeling: Automatisch of handmatig. Polyurethaanisolatie: 80 mm. Conische hoek: 60°.
    7. Effectieve inhoud: 50 liter
    2 sets

    Deel 4: Koelsysteem

    Naam Parameter Hoeveelheid
    IJswatertank 1. Binnenbehuizing: SUS304, dikte: 3 mm; Buitenbehuizing: geslepen zandsteen of blank karton, dikte: 2 mm
    2. Koelmethode: Alcoholwater of koude media, enz.
    3. Het heeft een koperen buis: €19, lengte: 30 m
    4. Bedrijfstemperatuur: -30 tot 20 ℃. Temperatuurmeting: Platinaweerstand of met behulp van een thermometer met directe aflezing.
    5. Polyurethaanisolatie: 80 mm.
    6. Effectieve inhoud: 100 liter.
    1 set
    Koelkast 1. Vermogen: 0,75 kW.
    2. Spanning: 380V. Of we kunnen het ontwerpen volgens uw specificaties.
    3. Capaciteit koelunit: 1P
    4. Koelmiddel: R134a of R404a
    1 set

    Deel 5: Besturingssysteem

    Naam Parameter Hoeveelheid
    Digitale vitrinekast 1. Functie: Regeling van het brouwinstallatiesysteem; Regeling van de temperatuur en druk in de gisttanks, Regeling van de ijswatertemperatuur; Regeling van de ijswaterpomp
    2. Materiaal van de hoes: roestvrij staal
    1 set
    Item Productiecapaciteit Volume in Amerikaanse gallons Verwarmingsgebied Tankdiameter Hoogte
    SP-50 50 liter per dag 14 US gallon 0,15 m² 550 mm 1500 mm
    SP-100 100 liter/dag 26 US gallon 0,25 m² 650 mm 2000 mm
    SP-200 200 liter/dag 53 US gallon 0,25 m² 850 mm 2200 mm
    SP-300 300 liter/dag 79 US gallon 0,3 m² 950 mm 2500 mm
    SP-500 500 liter/dag 132 US gallon 0,5 m² 1160 mm 2800 mm
    SP-600 600 liter/dag 158 US gallon 0,6 m² 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700 liter/dag 185 US gallon 0,7 m² 1250 mm 2380 mm
    SP-800 800 liter/dag 212 US gallon 0,8 m² 1260 mm 2400 mm
    SP-1000 1000 liter/dag 264 US gallon 1,0 m² 1360 mm 3000 mm
    SP-1500 1500 liter/dag 396 US gallon 1,5 m² 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000 liter/dag 528 US gallon 2,0 m² 1760 mm 3150 mm
    SP-2500 2500 liter/dag 660 US gallon 2,5 m² 1800 mm 3200 mm
    SP-3000 3000 liter/dag 792 US gallon 3,0 m² 1860 mm 3800 mm
    SP-5000 5000 liter/dag 1320 US gallon 5,0 m² 2260 mm 4400 mm