Leave Your Message
Attrezzatura per birra artigianale da 50 litri per principianti
Sistema di infusione piccolo da 50L-100L

Attrezzatura per birra artigianale da 50 litri per principianti

La maggior parte delle installazioni di birrifici in ristoranti, bar e hotel si avvale di microbirrifici. I microbirrifici Supermax installano soluzioni chiavi in ​​mano presso l'azienda del cliente. Supermax ha stretto collaborazioni con numerosi birrifici in tutto il mondo. Siamo in grado di progettare e realizzare contenitori e sistemi professionali per birrifici, attrezzature per cantine e altri birrifici complessi. Supermax vanta decenni di esperienza nella produzione di birra, nella produzione di sistemi sanitari in acciaio inox e sistemi integrati di automazione e controllo.

    immagine dei dettagli

    dettagli (1)adz
    dettagli (2)wt1dettagli (3)lge
    dettagli (6)o1ddettagli (7)hhq
    dettagli (8)nosdettagli (9)ndc

    Parte 1: Sistema di macinazione

    Nome Parametro Quantità
    mugnaio di malto 1. Modello: Mulino a dischi, grado di macinazione regolabile, acciaio al carbonio.
    2. Potenza del motore: 1,2 kW. Tensione: 220 V. Oppure possiamo progettarlo in base alle vostre esigenze.
    3. Elimina il rumore. Poca polvere, l'ambiente di lavoro è stato notevolmente migliorato. L'interno è dotato di piastra antipolvere, buone prestazioni sigillate; evita piccoli schizzi dopo la frantumazione del grano.
    1SET

    Parte 2: Sistema di ammostamento

    Nome Parametro Quantità
    Serbatoio di ammostamento/filtrazione/ebollizione 1. Il materiale interno è SUS 304, spessore: 3 mm.
    2. Il materiale esterno è SUS 304, spessore: 2 mm.
    3. Metodo di alimentazione: aggiunta di materia prima dal tombino superiore.
    4. Testa di tenuta a fungo con sfera di pulizia interna completa. Termometro a resistenza di platino e porta di campionamento. Modalità di osservazione:
    5. Lucidatura interna: 0,4u. Isolamento in poliuretano: 80 mm. Temperatura di tolleranza: 150℃. Pressione: pressione ordinaria.
    6. Modalità di scarico: scarico esterno.
    7. Capacità effettiva: 50L
    1SET
    Pompa per mosto 1. Potenza del motore: 1,1 kW.
    2. Tensione: 380 V o progettarla in base alle proprie esigenze.
    3. Velocità: 2880 giri/min.
    4. Altezza di consegna: 25 m.
    5. Capacità di consegna: 1 T/H.
    1SET
    Scambiatore di calore a piastre 1. Materiale: acciaio inossidabile 304,
    2. Processo di raffreddamento a doppia guida con due fasi.
    3. Pressione di progetto: 1,25 MPa.
    4. Temperatura di lavoro: 150℃.
    5. Utilizzo di raccordi per termometri a lettura diretta. 6. Area di scambio termico: 1 m2
    1SET

    Parte 3: Sistema di fermentazione

    Nome Parametro Quantità
    Fermentatore 1. Il materiale interno è SUS 304, spessore: 3 mm.
    2. Il materiale esterno è in acciaio inossidabile levigato, arenaceo/lucido, spessore: 2 mm.
    3. Testa di tenuta a fungo in acciaio inossidabile, spessore 2,0 mm; sulla parte superiore è presente un ingresso CIP e una sfera di pulizia interna completa. Lucidatura interna: 0,4 um.
    4. Con cinghia in glicole, lo spessore è di 1,5 mm. Dispone inoltre di ingresso e uscita per acqua ghiacciata e porta di campionamento.
    5. Misurazione della temperatura: resistore al platino o utilizzo di raccordi per termometri a lettura diretta
    6. Controllo della pressione: automatico o manuale. Isolamento in poliuretano: 80 mm. Grado conico: 60°
    7. Capacità effettiva: 50L
    2SET

    Parte 4: Sistema di refrigerazione

    Nome Parametro Quantità
    Serbatoio di acqua ghiacciata 1. Contenitore interno: SUS304, Spessore: 3 mm; Contenitore esterno: Tavola arenacea macinata o lucida; Spessore: 2 mm
    2. Tipo di raffreddamento: acqua alcolica o mezzo freddo, ecc.
    3. Ha un tubo di rame: £19, lunghezza: 30 m
    4. Temperatura di lavoro: da -30 a 20 ℃. Misurazione della temperatura: resistore al platino o utilizzo di raccordi per termometri a lettura diretta
    5. Isolamento in poliuretano: 80 mm.
    6. Capacità effettiva: 100L.
    1SET
    Frigorifero 1. Potenza: 0,75 kW.
    2. Tensione: 380 V. Oppure possiamo progettarlo in base alle vostre esigenze.
    3. Capacità dell'unità di raffreddamento: 1P
    4. Refrigerante: R134a o R404a
    1SET

    Parte 5: Sistema di controllo

    Nome Parametro Quantità
    Vetrina digitale 1. Funzione: controllo del sistema di birrificazione; controllo della temperatura e della pressione dei fermentatori, controllo della temperatura dell'acqua ghiacciata, controllo della pompa dell'acqua ghiacciata
    2. Materiali di copertura: acciaio inossidabile
    1SET
    Articolo Capacità produttiva Volume in galloni USA Zona di riscaldamento Diametro del serbatoio Altezza
    SP-50 50L/giorno 14 galloni USA 0,15㎡ 550mm 1500mm
    SP-100 100L/giorno 26 galloni USA 0,25㎡ 650mm 2000 millimetri
    SP-200 200L/giorno 53 galloni USA 0,25㎡ 850mm 2200mm
    SP-300 300L/giorno 79 galloni USA 0,3㎡ 950mm 2500mm
    SP-500 500L/giorno 132 galloni USA 0,5㎡ 1160 mm 2800mm
    SP-600 600L/giorno 158 galloni USA 0,6㎡ 1220 mm 2350mm
    SP-700 700L/giorno 185 galloni USA 0,7㎡ 1250mm 2380 mm
    SP-800 800L/giorno 212 galloni USA 0,8㎡ 1260 millimetri 2400mm
    SP-1000 1000L/giorno 264 galloni USA 1,0㎡ 1360 millimetri 3000mm
    SP-1500 1500L/giorno 396 galloni USA 1,5㎡ 1520 mm 2900mm
    SP-2000 2000L/giorno 528 galloni USA 2.0㎡ 1760 millimetri 3150 mm
    SP-2500 2500L/giorno 660 galloni USA 2,5㎡ 1800mm 3200mm
    SP-3000 3000L/giorno 792 galloni USA 3.0㎡ 1860 millimetri 3800 millimetri
    SP-5000 5000L/giorno 1320 galloni USA 5.0㎡ 2260 mm 4400mm