Leave Your Message
Echipament pentru bere artizanală de 50L pentru începători
Sistem mic de preparare a cafelei de 50L-100L

Echipament pentru bere artizanală de 50L pentru începători

Majoritatea instalațiilor de fabrici de bere din restaurante, baruri și hoteluri utilizează microberării. Microberăriile Supermax instalează soluții la cheie la compania clientului. Supermax a ajuns la colaborări cu numeroase fabrici de bere din întreaga lume. Putem proiecta și fabrica recipiente și sisteme profesionale pentru fabrici de bere, echipamente pentru pivnițe și alte fabrici de bere complexe. Supermax are zeci de ani de experiență în fabricarea berii, fabricarea de sisteme sanitare din oțel inoxidabil și sisteme integrate de automatizare și control.

    imagine detaliată

    detalii (1) anunț
    detalii (2)wt1detalii (3) mare
    detalii (6)o1ddetalii (7)hhq
    detalii (8) nr.detalii (9)ndc

    Partea 1: Sistemul de moară

    Nume Parametru Cantitate
    Morar de malț 1. Model: Moară cu disc, grad de frezare reglabil, oțel carbon.
    2. Putere motor: 1,2 kW. Tensiune: 220 V. Sau îl putem proiecta conform cerințelor dumneavoastră.
    3. Eliminați zgomotul. Puțin praf, mediul de lucru a fost mult îmbunătățit. Interiorul este echipat cu o placă de praf, performanțe bune de etanșare; evitați stropii mici după zdrobirea cerealelor.
    1 SETURI

    Partea a 2-a: Sistemul de macerare

    Nume Parametru Cantitate
    Rezervor de mash/lauter/fierbere 1. Materialul interior este SUS 304, grosime: 3 mm.
    2. Materialul exterior este SUS 304, grosime: 2 mm.
    3. Metoda de alimentare: adăugarea de materie primă în gura superioară.
    4. Cap de etanșare tip ciupercă cu bilă internă de curățare completă. Termometru de rezistență din platină și orificiu de eșantionare. Mod de observare:
    5. Lustruire internă: 0,4u. Izolație poliuretanică: 80 mm. Temperatură de toleranță: 150 ℃. Presiune: presiune obișnuită.
    6. Mod de evacuare: evacuare externă.
    7. Capacitate efectivă: 50L
    1 SETURI
    Pompă de must 1. Putere motor: 1,1 kW.
    2. Tensiune: 380V sau proiectați-o conform cerințelor dumneavoastră.
    3. Viteză: 2880 rot/min.
    4. Înălțime de livrare: 25 m.
    5. Capacitate de livrare: 1 tone/oră.
    1 SETURI
    Schimbător de căldură cu plăci 1. Material: Oțel inoxidabil 304,
    2. Proces de răcire cu ghidaj dublu, în două etape.
    3. Presiune de proiectare: 1,25 MPa.
    4. Temperatura de lucru: 150℃.
    5. Folosind fitinguri pentru termometru cu citire directă. 6. Suprafață de schimb de căldură: 1 m²
    1 SETURI

    Partea 3: Sistemul de fermentare

    Nume Parametru Cantitate
    Fermentator 1. Materialul interior este SUS 304, grosime: 3 mm.
    2. Materialul exterior este din oțel inoxidabil, placat arenaceu/lucid, grosime: 2 mm.
    3. Cap de etanșare tip ciupercă, din oțel inoxidabil, grosime: 2,0 mm; în partea superioară există o intrare CIP și o bilă internă de curățare completă. Lustruire internă: 0,4 µm.
    4. Cu centura cu glicol, grosimea este de 1,5 mm. De asemenea, are admisie și evacuare a apei cu gheață și orificiu de eșantionare.
    5. Măsurarea temperaturii: Rezistor de platină sau folosind fitinguri de termometru cu citire directă
    6. Controlul presiunii: Automat sau manual. Izolație poliuretanică: 80 mm. Grad conic: 60°
    7. Capacitate efectivă: 50L
    2 SETURI

    Partea 4: Sistem de refrigerare

    Nume Parametru Cantitate
    Rezervor de apă cu gheață 1. Recipient interior: SUS304, grosime: 3 mm; Recipient exterior: placă arenacee sau lucioasă; grosime: 2 mm
    2. Tip de răcire: Apă cu alcool sau mediu rece etc.
    3. Are tub de cupru: ¢19, lungime: 30m
    4. Temperatura de funcționare: -30 până la 20 ℃. Măsurarea temperaturii: Rezistor de platină sau folosind fitinguri de termometru cu citire directă
    5. Izolație poliuretanică: 80 mm.
    6. Capacitate efectivă: 100L.
    1 SETURI
    Frigider 1. Putere: 0,75 kW.
    2. Tensiune: 380V. Sau îl putem proiecta conform cerințelor dumneavoastră.
    3. Capacitatea unității de răcire: 1P
    4. Agent frigorific: R134a sau R404a
    1 SETURI

    Partea 5: Sistem de control

    Nume Parametru Cantitate
    Vitrină digitală 1. Funcție: Controlul sistemului de fabricare a berii; Controlul temperaturii și presiunii fermentatoarelor, Controlul temperaturii apei cu gheață, Controlul pompei de apă cu gheață
    2. Materiale de acoperire: oțel inoxidabil
    1 SETURI
    Articol Capacitatea de producție Volum în galoane americane Zona de încălzire Diametrul rezervorului Înălţime
    SP-50 50L/zi 14 galoane americane 0,15㎡ 550 mm 1500 mm
    SP-100 100L/zi 26 galoane americane 0,25㎡ 650 mm 2000 mm
    SP-200 200L/zi 53 galoane americane 0,25㎡ 850 mm 2200 mm
    SP-300 300L/zi 79 galoane americane 0,3㎡ 950 mm 2500 mm
    SP-500 500L/zi 132 galoane americane 0,5㎡ 1160 mm 2800 mm
    SP-600 600L/zi 158 galoane americane 0,6㎡ 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/zi 185 galoane americane 0,7㎡ 1250 mm 2380 mm
    SP-800 800L/zi 212 galoane americane 0,8㎡ 1260 mm 2400 mm
    SP-1000 1000L/zi 264 galoane americane 1,0㎡ 1360 mm 3000 mm
    SP-1500 1500L/zi 396 galoane americane 1,5㎡ 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/zi 528 galoane americane 2.0㎡ 1760 mm 3150 mm
    SP-2500 2500L/zi 660 galoane americane 2,5㎡ 1800 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/zi 792 galoane americane 3.0㎡ 1860 mm 3800 mm
    SP-5000 5000L/zi 1320 galoane americane 5.0㎡ 2260 mm 4400 mm