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Attrezzatura per birrificio Brewpub da 2500 litri

Attrezzatura per birreria turca da 3000 litri

Attrezzatura per birrificio Brewpub da 2500 litri

Una delle caratteristiche distintive della nostra attrezzatura per birrifici da 2500 litri è la sua interfaccia intuitiva, che rende l'utilizzo e il monitoraggio un'esperienza fluida. I controlli intuitivi consentono ai birrai di gestire facilmente le varie fasi del processo di birrificazione, dalla macerazione alla fermentazione, con precisione e facilità. Inoltre, il sistema è dotato di efficienti meccanismi di pulizia e igienizzazione, semplificando la manutenzione dell'attrezzatura e garantendo un ambiente di birrificazione igienico.

    Configurazione

    Il termine "sala di cottura" può riferirsi a un'azienda che produce birra o all'edificio utilizzato per questo processo, ma è anche un termine collettivo per indicare tutti i componenti di cui un birrificio avrà bisogno per la fase iniziale di produzione della birra.
    Questi componenti in genere includono quanto segue:
    • Miscelatore per mosto
    • Fallo più forte
    • Bollire il bollitore
    • Vasca idromassaggio
    • Serbatoio di liquore caldo
    1. Sistema di macinazione del malto Macchina del mulino Acciaio inossidabile/Acciaio al carbonio
    Caso Grist Acciaio inossidabile
    Trasportatore flessibile Esterno in PPR o acciaio inossidabile
    Sistema di birrificazione da 2.2500L Mash da allora Interno: 3 mm; esterno: 2 mm Agitazione del motore Camicie a vapore/Elementi elettrici/Riscaldamento diretto del fuoco
    Fai più forte Interno: 3 mm; esterno: 2 mm Sistema rack; Filtro fondo falso
    Anche il bollitore Interno: 3 mm; esterno: 2 mm Camicie a vapore/Elementi elettrici/Riscaldamento diretto del fuoco
    Anche idromassaggio Interno: 3 mm; esterno: 2 mm Ingresso laterale tangente a vortice
    Serbatoio dell'acqua calda Interno: 3 mm; esterno: 2 mm Camicie a vapore/Elementi elettrici/Riscaldamento diretto del fuoco
    Accessori Pompa di ammostamento; Piastra di scambio termico; Sistema di ritorno del luppolo; Tubi della sala di cottura;
    3. Sistema di fermentazione Serbatoio di fermentazione Pressione: 3 bar; Interna: 3 mm; Esterna: 2 mm; Con isolamento; Camicie di raffreddamento;
    Accessori Serbatoio di aggiunta del lievito;
    4. Sistema di raffreddamento Serbatoio dell'acqua glicolata Interno: 3 mm; esterno: 2 mm
    Accessori Refrigeratore; Pompa per acqua glicolata; Tubi e valvole;
    5. Sistema CIP Serbatoio acido Pompa; Tubi e Valvole
    Vasca di disinfezione
    Carrello
    Accessori del sistema CIP
    6. Sistema di controllo Automatico/Semi-automatico
    7. Sistema di filtraggio Filtro a diatomite a candela/filtro a membrana/filtro a sacco
    Serbatoio di birra luminoso Doppio strato con isolamento;
    8. Sistema di riempimento Linea di bottiglie di vetro Capacità: 800-1200 BPH Teste di lavaggio: 8; Teste di riempimento: 8; Teste di tappatura: 3 Opzionale: Capacità: 1500-2000 BPH Teste di lavaggio: 16; Teste di riempimento: 16; Teste di tappatura: 6
    Linea di inscatolamento Capacità: 1000-1500 CPH Teste di riempimento: 12; Teste di tappatura: 1
    Sistema a barile Macchina riempitrice di fusti; Macchina lavatrice di fusti; Macchina unitaria per il lavaggio e il riempimento di fusti;

    Dettagli sulla glicazione

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    1. Dispositivo di riscaldamento interno

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    2. Accordatore acustico interno superiore

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    3. tubo di filtrazione ad anello

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    4. Falso fondoschiena

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    5. tombino

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    6. mescolare all'interno

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    7. serbatoio di accumulo

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    8. Porta del grano

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    9. Miscelatore dell'acqua di alimentazione

    Dettaglio del fermentatore

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    Misuratore di contenuto

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    All'interno di FV

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    Tombino

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    Braccio di scaffalatura

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    Valvola di campionamento

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    Valvola di Spunding

    Pacchetto del prodotto

    LCL (meno carico del contenitore)
    1. Confezione in EPE (lana di perla)
    2.Coprire con pellicola di plastica
    3.Caricare nella cassa di legno
    4. Risolvere il problema attaccando il cinturino alla custodia
    5. Chiudere con i chiodi e stringere fissando infine la cinghia
    FCL (carico completo del contenitore)
    1. Confezione in EPE (lana di perla)
    2.Coprire con pellicola di plastica
    3. Fissare la cinghia di fissaggio del telaio in ferro
    4.Caricare sul contenitore
    5.Fissare il serbatoio alla parete del contenitore fissando la cinghia

    Accessori per macchine ausiliarie

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    Pistola per luppoli

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    Scambiatore di calore a piastre

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    Caldaia a vapore

    Lucidatura della saldatura

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    Produzione/Infusione 25HL
    Infuso/settimana 6~12
    Produzione/settimana Da 150 a 300 HL
    Fornitura elettrica Trifase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Monofase/220(110, 240…)v/50(60)Hz
    Fonte di riscaldamento Vapore/fuoco diretto
    Richiesta di area >140M2
    Mastro birraio 2

    Nota: 1 hl = 100 litri; 1 gallone = 3,7854 litri; 1 barile (BBL) = 117 litri;

    Articolo Capacità produttiva Volume in galloni USA Zona di riscaldamento Diametro del serbatoio Altezza
    SP-50 50L/giorno 14 galloni USA 0,15m² 550mm 1500mm
    SP-100 100L/giorno 26 galloni USA 0,25m² 650mm 2000mm
    SP-200 200L/giorno 53 galloni USA 0,25m² 850mm 2200mm
    SP-300 300L/giorno 79 galloni USA 0,3m² 950mm 2500mm
    SP-500 500L/giorno 132 galloni USA 0,5m² 1160mm 2800mm
    SP-600 600L/giorno 158 galloni USA 0,6m² 1220mm 2350mm
    SP-700 700L/giorno 185 galloni USA 0,7m² 1250mm 2380mm
    SP-800 800L/giorno 212 galloni USA 0,8m 1260mm 2400mm
    SP-1000 1000L/giorno 264 galloni USA 1,0m 1360mm 3000mm
    SP-1500 1500L/giorno 396 galloni USA 1,5m² 1520mm 2900mm
    SP-2000 2000L/giorno 528 galloni USA 2.0㎡ 1760mm 3150mm
    SP-2500 2500L/giorno 660 galloni USA 2,5m² 1800mm 3200mm
    SP-3000 3000L/giorno 792 galloni USA 3.0㎡ 1860mm 3800mm
    SP-5000 5000L/giorno 1320 galloni USA 5,0㎡ 2260mm 4400mm