WhatsApp
Facebook
Enviar correu electrònic
Telèfon
Equipament de microcervesa de 2000L
- Equipament de cervesa artesana de 1000L
- Equipament de cervesa de 500L
- Equipament de cervesa de 300L
- Equipament de microcervesa de 2000L
- Equipament de cerveseria de gall dindi de 3000L
- Sistema de cervesa petit de 50L-100L
- Sistema de fermentació de 300L-5000L
- Sistema de vi/destil·lació/kombucha
- Sistema d'ompliment de cervesa
- Productes
0102030405
15 BBL 2 recipients Brewhouse + Tanc d'aigua calenta + Tancs de fermentació + Tanc de cervesa brillant
Avantatges
• Configuració completa, nova i d'alta qualitat.
• Selecció de sistemes auxiliars de marques líders i importades.
• Els sistemes auxiliars són de llarga vida útil, alt rendiment, alta qualitat i baixes pèrdues.
• Material d'acer inoxidable certificat (304, 316) per a tots els tancs.
• Els accessoris elèctrics compleixen amb els estàndards d'exportació UL, cUL, CE, PED.
• El voltatge i la freqüència del sistema auxiliar de suport coincideixen exactament amb el vostre estàndard.
Per a una cerveseria de 15 barils, els principals mètodes d'escalfament són:
• Foc directe
Recomanem calefacció a foc directe per a cerveseries a partir de 600L/5BBL, ja que això proporciona prou espai perquè la caixa de foc sota els recipients funcioni de manera eficient.
• Vapor
Recomanem aquesta opció per a cerveseries de totes les mides si podeu ajustar els costos al vostre pressupost i a l'equipament del vostre espai. Obteniu la millor eficiència de calefacció i podeu utilitzar el vapor en altres zones de la cerveseria.
Configuració
| Triturar/Agitar | Reprodueix més fort amb un 30% d'espai al cap |
| Boca d'entrada de vidre superior amb opcions de logotip. | |
| Hidratador de pre-mòlt per a la barreja de licors calents/freds. | |
| Rasclets reversibles motoritzats amb variador de freqüència i arada de gra per ajudar a treure el gra. | |
| Camisa de vapor lateral amb control de calefacció amb botó. | |
| Il·luminació LED interna. | |
| Anell de buidatge i conjunt vorlauf. | |
| Vidre de visualització previ a la dosi. | |
| Fons fals – filferro de falca. (3 mm) | |
| Múltiples ports de drenatge de most. | |
| Termocuix i termopar PT100. | |
| Múltiples ports CIP sota ras. | |
| Opció de subvenció de most tancat SUS304 de 20L. | |
| Boles de polvorització CIP – cobertura de 360⁰. | |
| Orellas d'elevació SUS304. | |
| 4 potes SUS304 amb coixinets anivelladors | |
| Bullidor/hidromassatge també | Recipient combinat de bullidor/hidromassatge amb un 40% d'espai lliure. |
| Boca d'entrada de vidre superior amb opcions de logotip. | |
| Jaquetes de vapor inferior, lateral i superior amb controls de botó. | |
| Il·luminació LED interna. | |
| Entrada tangencial de most. | |
| Desguàs lateral de most d'1,5″, darrere del deflector del tub. | |
| Sortida de desguàs de 2″. | |
| Boles de polvorització CIP – cobertura de 360⁰. | |
| Orellas d'elevació SUS304. | |
| 4 potes SUS304 amb coixinets anivelladors. | |
| Bomba | Bomba centrífuga sanitària VFD. |
| Fet de SUS304 100% no reactiu, amb acabat sanitari i de qualitat alimentària. | |
| Dissenys específics de bombes centrífugues sanitàries per a cerveseries, HLT, CLT, rentadores de barrils, canons de llúpol i unitats de filtració lenticular. | |
| Cabal estàndard de 10 hL/h a 200 hL/h. | |
| Elevació estàndard de 18M – 24M. | |
| Components de la cerveseria | |
| Plataforma | Plataforma de treball SUS304, amb escales i barana de seguretat. |
| Intercanviador de calor de 2 etapes | Etapes d'aigua freda i glicol per a una eliminació accelerada. |
| Destrucció d'alta eficiència. | |
| Fàcil neteja i desmuntatge. | |
| Capacitats de rentat a contracorrent. | |
| Joc de juntes de placa de recanvi inclòs. | |
| Conjunt d'oxigenació de C0² | Pedra sinteritzada sanitària. |
| Vàlvula de bola SUS304 i connexió ràpida de gas. | |
| Permet connectar-se a 0² per a l'oxigenació del most. | |
| Vàlvules i canonades | SUS304 Accessoris/vàlvules/canonades sanitàries. |
| Sistema de control elèctric de cerveseria | Sistema de control central per a cerveseria, HLT, CLT i GT. |
| Controls per a totes les bombes VDF. | |
| Indicadors i interruptors de temperatura per controlar l'escalfament del vapor. | |
Detalls de la glicació
Detall del fermentador
Indicador de contingut
Dins de FV
Boca de clavegueram
Braç d'arrossegament
Vàlvula de mostra
Vàlvula de gir
paquet de producte
LCL (Menys càrrega de contenidor)
1. Paquet d'EPE (llana perlada)
2. Coberta amb film de plàstic
3. Carregar en caixa de fusta
4. Fixeu-ho enganxant la corretja a la funda
5. Tanqueu els claus i ajusteu-los fixant finalment la corretja
FCL (Càrrega completa del contenidor)
1. Paquet d'EPE (llana perlada)
2. Cobrir amb film de plàstic
3. Fixeu la corretja de fixació del marc de ferro
4. Carregueu al contenidor
5. Fixeu el dipòsit a la paret del contenidor enganxant-hi la corretja
Accessoris per a màquines auxiliars
Pistola de llúpol
Intercanviador de calefacció de plaques
caldera de vapor
Polit de soldadura
| Sortida/Infusió | 15 barrils |
| Cervesa/setmana | 2~6 |
| Sortida/setmana | 30~90 barrils |
| subministrament elèctric | Trifàsic/380(220, 415, 440…)v/50(60)Hz Monofàsic/220(110, 240…)v/50(60)Hz |
| Font de calefacció | Elèctric/Vapor |
| Sol·licitud d'àrea | >45 m2 |
| Mestre cerveser | 1 |
Nota: 1 hl = 100 litres; 1 galó = 3,7854 litres; 1 barril (BBL) = 117 litres;
| Ítem | Capacitat de producció | Volum en galons EUA | zona de calefacció | Diàmetre del tanc | Alçada |
| SP-50 | 50L/dia | 14 galons EUA | 0,15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100L/dia | 26 galons EUA | 0,25㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200L/dia | 53 galons nord-americans | 0,25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300L/dia | 79 galons EUA | 0,3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500L/dia | 132 galons nord-americans | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600L/dia | 158 galons nord-americans | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700L/dia | 185 galons nord-americans | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800L/dia | 212 galons nord-americans | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000L/dia | 264 galons nord-americans | 1.0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500L/dia | 396 galons nord-americans | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000L/dia | 528 galons nord-americans | 2.0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500L/dia | 660 galons EUA | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000L/dia | 792 galons nord-americans | 3.0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000L/dia | 1320 galons EUA | 5.0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |