WhatsApp
Facebook
Odeslat e-mail
Telefon
Zařízení pro mikropivovar 2000L
- Zařízení pro řemeslné pivo 1000L
- Zařízení pro pivovar 500L
- Zařízení na vaření piva 300L
- Zařízení pro mikropivovar 2000L
- Zařízení pro pivovar v krůtě o objemu 3000 litrů
- Malý systém na spaření o objemu 50–100 litrů
- Fermentační systém 300L-5000L
- Systém pro víno/destilaci/kombuchu
- Systém pro plnění piva
- Produkty
0102030405
15BBL 2vessles Varna + Nádrž na horkou vodu + Fermentační nádrže + Nádrž na světlé pivo
Výhody
• Kompletní, nová a vysoce kvalitní konfigurace.
• Výběr pomocných systémů od předních i dovážených značek.
• Pomocné systémy jsou dlouhá životnost, vysoký výkon, vysoká kvalita a nízké ztráty.
• Všechny nádrže jsou vyrobeny z certifikované nerezové oceli (304, 316).
• Elektrické příslušenství splňuje normy UL, cUL, CE, PED a exportní standardy.
• Napětí a frekvence podpůrného pomocného systému přesně odpovídají vašemu standardu.
Pro 15barelový pivovar jsou hlavní metody ohřevu:
• Přímá střelba
Pro pivovary od 600 l/5 barelů doporučujeme ohřev přímo na ohni, protože to poskytuje dostatek prostoru pro efektivní fungování topeniště pod nádobami.
• Pára
Tuto možnost doporučujeme pro pivovary všech velikostí, pokud se vám daří vejít do rozpočtu a vybavení ve vašich prostorách. Získáte tak nejlepší topnou účinnost a můžete páru využít v jiných částech pivovaru.
Konfigurace
| Rozmačkané/Otočte nahoru | Hlasitější mash s 30% headspace |
| Horní skleněná mříž s možností loga. | |
| Hydratátor před mletím pro míchání horkých/studených louhů. | |
| Motorizované otočné shrnovače a pluh na obilí s frekvenčním měničem pro lepší vyklizení obilí. | |
| Boční parní plášť s ovládáním topení tlačítkem. | |
| Vnitřní LED osvětlení. | |
| Rozprašovací kroužek a sestava Vorlaufa. | |
| Průzor před výstřelem. | |
| Falešné dno – klínový drát (3 mm). | |
| Více otvorů pro vypouštění mladiny. | |
| Teploměrná jímka a termočlánek PT100. | |
| Více CIP otvorů pod proplachem. | |
| Možnost dotace na uzavřenou mladinu 20 l SUS304. | |
| CIP stříkací kuličky – pokrytí 360⁰. | |
| Zvedací oka SUS304. | |
| 4 nohy SUS304 s vyrovnávacími opěrkami | |
| Konvice/vířivka také | Kombinovaná nádoba s vířivkou a konvicí se 40% objemem hlavice. |
| Horní skleněná mříž s možností loga. | |
| Spodní, boční a horní parní pláště s ovládáním tlačítkem. | |
| Vnitřní LED osvětlení. | |
| Tangenciální vstup mladiny. | |
| Boční odtok mladiny 1,5″, za přepážkou na kal. | |
| 2″ odtokový otvor. | |
| CIP stříkací kuličky – pokrytí 360⁰. | |
| Zvedací oka SUS304. | |
| 4 nohy z nerezové oceli SUS304 s vyrovnávacími opěrkami. | |
| Čerpadlo | Sanitární odstředivé čerpadlo s frekvenčním měničem (VFD). |
| Vyrobeno ze 100% nereaktivního, hygienicky upraveného, potravinářského SUS304. | |
| Specifické konstrukce sanitárních odstředivých čerpadel pro pivovary, HLT, CLT, myčky sudů, chmelové kanóny a čočkové filtrační jednotky. | |
| Standardní průtok 10 hL p/hod – 200 hL p/hod. | |
| Standardní zdvih 18M – 24M. | |
| Komponenty pivovaru | |
| Platforma | Pracovní plošina SUS304 se schody a bezpečnostním zábradlím. |
| Dvoustupňový výměník tepla | Stupně se studenou vodou a glykolem pro urychlené vyřazení z provozu. |
| Vysoce účinné srážení. | |
| Snadné čištění a demontáž. | |
| Možnosti zpětného proplachování. | |
| Sada náhradních těsnění je součástí balení. | |
| Oxygenační sestava C0² | Sanitární sintrový kámen. |
| SUS304 Kulový ventil a rychlospojka plynu. | |
| Umožňuje připojení k 0² pro okysličení mladiny. | |
| Ventily a potrubí | SUS304 Sanitární armatury/ventily/potrubí. |
| Elektrický řídicí systém pivovaru | Centrální řídicí systém pro varnu, HLT, CLT a GT. |
| Ovládací prvky pro všechna čerpadla VDF. | |
| Teploměry a spínače pro sledování ohřevu páry. | |
Podrobnosti o glykaci
Detaily fermentoru
Ukazatel obsahu
Uvnitř FV
Průlez
Regálové rameno
Ukázka Vavle
Spundingový ventil
Balíček produktu
LCL (bezkontejnerová zásilka)
1. Balení od EPE (perlová vlna)
2. Zakryjte plastovou fólií
3. Vložte do dřevěného pouzdra
4. Upevnění připevněním popruhu k pouzdru
5. Zavřete hřebíky a pevně připevněte popruh
FCL (plná kontejnerová zásilka)
1. Balení od EPE (perlová vlna)
2. Zakryjte plastovou fólií
3. Připevněte popruh k upevnění železného rámu
4. Naložte do kontejneru
5. Připevněte nádrž ke stěně nádoby připevněním popruhu
Příslušenství pro pomocné stroje
Chmelová pistole
Deskový výměník tepla
Parní kotel
Leštění svarů
| Výstup/Vaření | 15 barelů |
| Vařit/týden | 2~6 |
| Výstup/týden | 30~90 barelů |
| Elektrické napájení | 3fázové/380(220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Jednofázové/ 220(110, 240…) V/50(60) Hz |
| Zdroj tepla | Elektrický/Parní |
| Žádost o oblast | >45M2 |
| Sládek | 1 |
Poznámka: 1hl = 100 litrů; 1 galon = 3,7854 litru; 1 barel (BBL) = 117 litrů;
| Položka | Výrobní kapacita | Objem v amerických galonech | Vytápěná plocha | Průměr nádrže | Výška |
| SP-50 | 50 l/den | 14 amerických galonů | 0,15 ㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/den | 26 amerických galonů | 0,25 ㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/den | 53 amerických galonů | 0,25 ㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/den | 79 amerických galonů | 0,3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/den | 132 amerických galonů | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/den | 158 amerických galonů | 0,6 ㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/den | 185 amerických galonů | 0,7 ㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/den | 212 amerických galonů | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/den | 264 amerických galonů | 1,0 ㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/den | 396 amerických galonů | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/den | 528 amerických galonů | 2,0 ㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/den | 660 amerických galonů | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/den | 792 amerických galonů | 3,0 ㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/den | 1320 amerických galonů | 5,0 ㎡ | 2260 mm | 4400 mm |