WhatsApp
Facebook
E-Mail senden
Telefon
2000L Mikro-Bieranlage
0102030405
15-BBL-Sudhaus mit 2 Gefäßen + Heißwassertank + Gärtanks + Lagertank
Vorteile
• Vollständige, neue und hochwertige Konfiguration.
• Auswahl von Hilfssystemen führender und importierter Marken.
• Die Hilfssysteme sind langlebig, leistungsstark, hochwertig und verlustarm.
• Alle Tanks bestehen aus zertifiziertem Edelstahl (304, 316).
• Elektrisches Zubehör entspricht den UL-, cUL-, CE-, PED- und Exportstandards.
• Die Spannung und Frequenz des unterstützenden Hilfssystems entsprechen exakt Ihrem Standard.
Für ein Sudhaus mit 15 Barrel pro Liter sind die wichtigsten Heizmethoden:
• Direktfeuer
Wir empfehlen die direkte Feuerbeheizung für Sudhäuser ab 600 l/5 BBL, da dies genügend Platz bietet, damit der Feuerraum unter den Behältern effizient arbeiten kann.
• Dampf
Wir empfehlen diese Option für Brauereien jeder Größe, sofern die Kosten in Ihr Budget passen und die Ausstattung in Ihre Räumlichkeiten passt. Sie erzielen damit die beste Heizleistung und können den Dampf auch in anderen Bereichen der Brauerei nutzen.
Konfiguration
| Mash/Lauter tun | Mash lauter tun w/ 30% head space |
| Top-Glas-Mannlochabdeckung mit Logooptionen. | |
| Heiß-/Kaltgetränkemischung vor dem Mischen von Getreidebrei. | |
| Motorisierter, frequenzumrichterbetriebener Wenderechen und Getreidepflug zur Unterstützung der Getreideausbringung. | |
| Seitlicher Dampfmantel mit per Knopfdruck steuerbarer Heizung. | |
| Innenbeleuchtung mit LEDs. | |
| Läuterring- und Vorlaufbaugruppe. | |
| Vorlauf sight glass. | |
| Doppelboden – Keildraht. (3 mm) | |
| Mehrere Würzeablassöffnungen. | |
| Thermoelement und PT100-Thermoelement. | |
| Mehrere CIP-Unterspülanschlüsse. | |
| 20L SUS304 geschlossene Würze-Förderoption. | |
| CIP-Sprühkugeln – 360°-Abdeckung. | |
| Hebeösen aus Edelstahl SUS304. | |
| 4 Beine aus Edelstahl SUS304 mit Nivellierfüßen | |
| Wasserkocher/Whirlpool auch | Kombinierter Kessel/Whirlpool mit 40 % Kopffreiheit. |
| Top-Glas-Mannlochabdeckung mit Logooptionen. | |
| Dampfüberzüge unten, an den Seiten und oben mit Druckknopfsteuerung. | |
| Innenbeleuchtung mit LEDs. | |
| Tangentialer Würzeeinlass. | |
| 1,5″ seitlicher Würzeablauf, hinter der Trubleitwand. | |
| 2″-Ablauf. | |
| CIP-Sprühkugeln – 360°-Abdeckung. | |
| Hebeösen aus Edelstahl SUS304. | |
| 4 Beine aus Edelstahl SUS304 mit Nivellierfüßen. | |
| Pumpe | VFD-Sanitärkreiselpumpe. |
| Hergestellt aus 100% nicht reaktivem, hygienisch verarbeitetem Edelstahl SUS304 in Lebensmittelqualität. | |
| Spezielle hygienische Kreiselpumpenkonstruktionen für Brauanlagen, Heißwassertanks, Kaltwassertanks, Fasswaschanlagen, Hopfenkanonen und Linsenfiltrationsanlagen. | |
| Standard-Durchflussrate von 10 hL p/h – 200 hL p/h. | |
| Standardförderhöhe von 18 m – 24 m. | |
| Sudhauskomponenten | |
| Plattform | Arbeitsplattform aus Edelstahl SUS304 mit Treppe und Sicherheitsgeländer. |
| 2-stufiger Wärmetauscher | Kaltwasser- und Glykolstufen für eine beschleunigte Ausschaltung. |
| Hocheffiziente Abschaltung. | |
| Einfache Reinigung und Demontage. | |
| Rückspülfähigkeit. | |
| Ein Satz Ersatzdichtungen für die Platten ist im Lieferumfang enthalten. | |
| CO₂-Sauerstoffanreicherung | Sanitärsinterstein. |
| Kugelhahn und Gas-Schnellanschluss aus Edelstahl SUS304. | |
| Ermöglicht den Anschluss an O² zur Sauerstoffanreicherung der Würze. | |
| Ventile und Rohrleitungen | Sanitärarmaturen/Ventile/Rohrleitungen aus Edelstahl SUS304. |
| Elektrisches Steuerungssystem für Brauerei | Zentrales Steuerungssystem für Sudhaus, Heißwassertank, Kaltwassertank und Gasturbine. |
| Steuerungen für alle VDF-Pumpen. | |
| Temperaturanzeigen und Schalter zur Überwachung der Dampfheizung. | |
Details zur Glykation
Fermenterdetails
Inhaltsanzeige
Im Inneren von FV
Mannloch
Gestellarm
Abtastventil
Spundventil
Produktverpackung
LCL (Less Container Load)
1.Verpackung mit EPE (Perlwolle)
2. Mit Plastikfolie abdecken
3. Verladung in eine Holzkiste
4. Befestigung durch Anbringen des Riemens am Gehäuse
5. Mit Nägeln verschließen und durch Anbringen des Riemens festziehen.
FCL (Full Container Load)
1.Verpackung mit EPE (Perlwolle)
2. Mit Plastikfolie abdecken
3. Befestigung am Eisenrahmen mit dem Befestigungsband
4. Auf den Container laden
5. Befestigen Sie den Tank mit einem Gurt an der Behälterwand.
Zubehör für Hilfsmaschinen
Hops-Pistole
Plattenwärmetauscher
Dampfkessel
Schweißnahtpolieren
| Ausgabe/Brühvorgang | 15 bbl |
| Brauen/Woche | 2–6 |
| Produktion/Woche | 30–90 bbl |
| Stromversorgung | Drehstrom/380 (220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Einphasig/220 (110, 240…) V/50 (60) Hz |
| Heizquelle | Elektrisch/Dampf |
| Bereichsanfrage | >45M2 |
| Braumeister | 1 |
Hinweis: 1 hl = 100 Liter; 1 Gallone = 3,7854 Liter; 1 Barrel (BBL) = 117 Liter;
| Artikel | Produktionskapazität | Volumen in US-Gallonen | Heizbereich | Tankdurchmesser | Höhe |
| SP-50 | 50 l/Tag | 14 US-Gallonen | 0,15 m² | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/Tag | 26 US-Gallonen | 0,25 m² | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/Tag | 53 US-Gallonen | 0,25 m² | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/Tag | 79 US-Gallonen | 0,3 m² | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/Tag | 132 US-Gallonen | 0,5 m² | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/Tag | 158 US-Gallonen | 0,6 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/Tag | 185 US-Gallonen | 0,7 m² | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/Tag | 212 US-Gallonen | 0,8 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/Tag | 264 US-Gallonen | 1,0 m² | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/Tag | 396 US-Gallonen | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/Tag | 528 US-Gallonen | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/Tag | 660 US-Gallonen | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/Tag | 792 US-Gallonen | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/Tag | 1320 US-Gallonen | 5,0 m² | 2260 mm | 4400 mm |