WhatsApp
Facebook
Pošlji e-pošto
Telefon
2000L mikro pivska oprema
0102030405
15BBL 2vessles pivovarna + rezervoar za toplo vodo + fermentacijski rezervoarji + rezervoar za svetlo pivo
Prednosti
• Popolna, nova in visokokakovostna konfiguracija.
• Izbira pomožnih sistemov vodilnih in uvoženih blagovnih znamk.
• Pomožni sistemi so dolgoživi, visoko zmogljivi, visokokakovostni in imajo nizke izgube.
• Vsi rezervoarji so izdelani iz certificiranega nerjavečega jekla (304,316).
• Električni dodatki dosegajo standarde UL, cUL, CE, PED in izvozne standarde.
• Napetost in frekvenca podpornega pomožnega sistema se natančno ujemata z vašim standardom.
Za pivovarno s prostornino 15 sobnih barel so glavne metode ogrevanja:
• Neposredni ogenj
Za pivovarne od 600 l/5 sodčkov priporočamo ogrevanje na neposredni ogenj, saj to zagotavlja dovolj prostora za učinkovito delovanje kurišča pod posodami.
• Para
To možnost priporočamo za pivovarne vseh velikosti, če lahko stroške uskladite s svojim proračunom in opremo v svojem prostoru. Tako dosežete najboljšo učinkovitost ogrevanja in lahko paro uporabite tudi v drugih delih pivovarne.
Konfiguracija
| Zmečkajte/Obrnite navzgor | Masirajte glasneje s 30 % prostora v glavi |
| Zgornja steklena vrata z možnostjo logotipa. | |
| Predhidrator za mešanje vročih/hladnih alkoholnih pijač. | |
| Motorizirani reverzibilni grablji z VFD in plug za žito za lažje odstranjevanje žita. | |
| Stranski parni plašč z gumbom za upravljanje ogrevanja. | |
| Notranja LED osvetlitev. | |
| Razpršilni obroč in sklop Vorlaufa. | |
| Predhodno kontrolno steklo. | |
| Dvojno dno – klinasta žica (3 mm). | |
| Več odprtin za odtok pivine. | |
| Termo jašek in termočlen PT100. | |
| Več CIP-jev pod splakovalnimi odprtinami. | |
| Možnost subvencije za 20L SUS304 zaprto pivino. | |
| CIP razpršilne kroglice – 360⁰ pokritost. | |
| Dvižne ušesa SUS304. | |
| 4 noge iz SUS304 z nivelirnimi podlogami | |
| Tudi grelnik vode/masažna kad | Kombinirana posoda za grelnik vode/masažno kad s 40 % prostora na vrhu. |
| Zgornja steklena vrata z možnostjo logotipa. | |
| Spodnji, stranski in zgornji parni plašči s pritiskom na gumb. | |
| Notranja LED osvetlitev. | |
| Tangencialni dovod pivine. | |
| 1,5-palčni stranski odtok pivine, za pregrado za drobir. | |
| 2-palčni odtočni izhod. | |
| CIP razpršilne kroglice – 360⁰ pokritost. | |
| Dvižne ušesa SUS304. | |
| 4 noge iz SUS304 z nivelirnimi blazinicami. | |
| Črpalka | VFD sanitarna centrifugalna črpalka. |
| Izdelano iz 100 % nereaktivnega, sanitarno obdelanega, živilsko kakovostnega SUS304. | |
| Specifične zasnove sanitarnih centrifugalnih črpalk za pivovarne, HLT, CLT, pralnike sodov, hmeljne topove in lečaste filtracijske enote. | |
| Standardni pretok 10 hL na uro – 200 hL na uro. | |
| Standardno dvigovanje 18M – 24M. | |
| Komponente pivovarne | |
| Platforma | Delovna ploščad SUS304 s stopnicami in varnostno ograjo. |
| 2-stopenjski toplotni izmenjevalec | Stopnje s hladno vodo in glikolom za pospešeno izklop. |
| Visoko učinkovit knock-down. | |
| Enostavno čiščenje in razstavljanje. | |
| Zmogljivosti povratnega splakovanja. | |
| Priložen komplet rezervnih tesnilnih plošč. | |
| Sklop za oksigenacijo C0² | Sanitarni sinterni kamen. |
| SUS304 Krogelni ventil in hitri priključek za plin. | |
| Omogoča priklop na 0² za oksigenacijo pivine. | |
| Ventili in cevi | SUS304 Sanitarne armature/ventili/cevi. |
| Električni krmilni sistem pivovarne | Centralni nadzorni sistem za pivovarno, HLT, CLT in GT. |
| Krmilniki za vse VDF črpalke. | |
| Temperaturni merilniki in stikala za spremljanje ogrevanja s paro. | |
Podrobnosti o glikaciji
Podrobnosti fermentorja
Merilnik vsebine
Znotraj FV
Jašek
Regalna roka
Vzorec Vavle
Spunding ventil
Paket izdelkov
LCL (manjša količina kontejnerja)
1. Paket EPE (biserna volna)
2. Pokrijte s plastično folijo
3. Naložite v leseno ohišje
4. Pritrdite s pritrditvijo traku v ohišje
5. Zaprite z žeblji in tesno pritrdite trak
FCL (polni kontejnerski naklad)
1. Paket EPE (biserna volna)
2. Pokrijte s plastično folijo
3. Pritrdite pritrdilni trak na železni okvir
4. Naložite na zabojnik
5. Rezervoar pritrdite na steno posode s pritrditvijo traku
Dodatki za pomožne stroje
Hmeljna pištola
Ploščni toplotni izmenjevalec
Parni kotel
Poliranje varjenih spojev
| Izhod/kuhanje | 15 sodčkov |
| Varivo/teden | 2~6 |
| Izhod/teden | 30~90 sodčkov |
| Električna oskrba | 3-fazni/380(220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Enofazni/ 220(110, 240…) V/50(60) Hz |
| Vir ogrevanja | Električni/parni |
| Zahteva za območje | >45M2 |
| Pivovar | 1 |
Opomba: 1hl = 100 litrov; 1 galona = 3,7854 litra; 1 sod (BBL) = 117 litrov;
| Predmet | Proizvodna zmogljivost | Prostornina v ameriških galonah | Ogrevalna površina | Premer rezervoarja | Višina |
| SP-50 | 50 l/dan | 14 ameriških galon | 0,15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/dan | 26 ameriških galon | 0,25㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/dan | 53 ameriških galon | 0,25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/dan | 79 ameriških galon | 0,3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/dan | 132 ameriških galon | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/dan | 158 ameriških galon | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/dan | 185 ameriških galon | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/dan | 212 ameriških galon | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/dan | 264 ameriških galon | 1,0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/dan | 396 ameriških galon | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/dan | 528 ameriških galon | 2,0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/dan | 660 ameriških galon | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/dan | 792 ameriških galon | 3,0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/dan | 1320 ameriških galon | 5,0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |