Leave Your Message
Equipament de cervesa de 2000L
Equipament de microcervesa de 2000L

Equipament de cervesa de 2000L

El nostre sistema de cervesa més recent, dissenyat per satisfer les demandes de la producció de cervesa artesana tenint en compte l'eficiència i la rendibilitat. La configuració tot en un del nostre sistema inclou un tanc de sacarificació/filtració de 2000 L, un tanc d'ebullició/enfonsament de 2000 L i un dipòsit d'aigua calenta de 4000 L. Aquesta configuració està estratègicament dissenyada per optimitzar el procés de cervesa, augmentar la capacitat de producció i, en última instància, maximitzar la producció de la vostra cerveseria.

Combinant aquests tancs, el nostre sistema permet elaborar un lot substancial de 2000 L de cervesa artesana en un sol cicle. Això significa que podeu satisfer demandes més altes i ampliar la vostra oferta de productes sense comprometre la qualitat ni la consistència. Amb una capacitat més gran, podeu augmentar la vostra producció de manera eficient i mantenir-vos al dia amb la creixent demanda de la vostra cervesa artesana.

    Característiques principals

    Una cerveseria de dos recipients de 2000 L afegeix un dipòsit d'aigua calenta de 4000 L. Per exemple: tina de maceració/dipòsit de filtració + bullidor/dipòsit d'hidromassatge + dipòsit d'aigua calenta

    Configuració

    1) Tot l'aïllament dels tancs utilitza soldadura per arc d'argó i el tanc interior farà decapatge i passivació o poliment de mirall;
    2) Adopció de components avançats de marques famoses del món en peces pneumàtiques, peces elèctriques i peces de funcionament;
    3) Tot el tanc de cervesa per a calefacció a vapor farà proves d'aigua i pressió en acabar. La prova de pressió és de 2-4 bar;
    4) El sistema de subvencions tancat millora el rendiment de la segona volta;
    5) Accionaments de velocitat variable en bombes, motors i agitadors;
    6) Plataforma de treball d'acer inoxidable per a la integritat, sense oxidació i llarga vida útil;
    7) Produïm els nostres equips de cervesa comercial amb el més alt nivell, perquè la qualitat dels equips pot marcar una gran diferència en el vostre producte i en l'èxit general de la vostra cerveseria.

    Aixafa/fes més fort:
    Mash Lauter Tun amb un 30% d'espai per al cap.
    Boca d'entrada de vidre superior amb opcions de logotip.
    Hidratador de pre-mòlt per a la barreja de licors calents/freds.
    Rasclets reversibles motoritzats amb variador de freqüència i arada de gra per ajudar a treure el gra.
    Camisa de vapor lateral amb control de calefacció amb botó.
    Il·luminació LED interna.
    Anell de buidatge i conjunt vorlauf.
    Vidre de visualització previ a la dosi.
    Fons fals – filferro de falca. (3 mm)
    Múltiples ports de drenatge de most.
    Termocuix i termopar PT100.
    Múltiples ports CIP sota ras.
    Opció de subvenció de most tancat SUS304 de 20L.
    Boles de polvorització CIP – cobertura de 360⁰.
    Orellas d'elevació SUS304.
    4 potes SUS304 amb coixinets anivelladors

    Dipòsit de bullidor/hidromassatge:
    Recipient combinat de bullidor/hidromassatge amb un 40% d'espai lliure.
    Boca d'entrada de vidre superior amb opcions de logotip.
    Jaquetes de vapor inferior, lateral i superior amb controls de botó.
    Il·luminació LED interna.
    Entrada tangencial de most.
    Desguàs lateral de most de 5″, darrere del deflector del tub.
    Sortida de desguàs de 2″.
    Boles de polvorització CIP – cobertura de 360⁰.
    Condensador de vapor de pila. Condensador de vapor de bullidor.
    Ventilador dual de condensació/aspiració d'aigua.
    Orellas d'elevació SUS304.
    4 potes SUS304 amb coixinets anivelladors.

    Detalls de la glicació

    65601b3eew

    Detall del fermentador

    65572df283

    Indicador de contingut

    65572dfb0x

    Dins de FV

    65572e0lni

    Boca de clavegueram

    65572e00tt

    Braç d'arrossegament

    65572deis6

    Vàlvula de mostra

    65572e1jua

    Vàlvula de gir

    paquet de producte

    LCL (Menys càrrega de contenidor)
    1. Paquet d'EPE (llana perlada)
    2. Coberta amb film de plàstic
    3. Carregar en caixa de fusta
    4. Fixeu-ho enganxant la corretja a la funda
    5. Tanqueu els claus i ajusteu-los fixant finalment la corretja
    FCL (Càrrega completa del contenidor)
    1. Paquet d'EPE (llana perlada)
    2. Cobrir amb film de plàstic
    3. Fixeu la corretja de fixació del marc de ferro
    4. Carregueu al contenidor
    5. Fixeu el dipòsit a la paret del contenidor enganxant-hi la corretja

    Accessoris per a màquines auxiliars

    655726bxex

    Pistola de llúpol

    655726bd5n

    Intercanviador de calefacció de plaques

    655726bvc4

    caldera de vapor

    Polit de soldadura

    655727elvm655727e3bj655727ew4h
    655727emgk655727fgis655727fead
    Sortida/Infusió 20HL
    Cervesa/setmana 6~12
    Sortida/setmana 120~240HL
    subministrament elèctric Trifàsic/380(220, 415, 440…)v/50(60)Hz Monofàsic/220(110, 240…)v/50(60)Hz
    Font de calefacció Vapor/Cocció directa
    Sol·licitud d'àrea >120 m2
    Mestre cerveser  

    Nota: 1 hl = 100 litres; 1 galó = 3,7854 litres; 1 barril (BBL) = 117 litres

    Ítem Capacitat de producció Volum en galons EUA zona de calefacció Diàmetre del tanc Alçada
    SP-50 50L/dia 14 galons EUA 0,15㎡ 550 mm 1500 mm
    SP-100 100L/dia 26 galons EUA 0,25㎡ 650 mm 2000 mm
    SP-200 200L/dia 53 galons nord-americans 0,25㎡ 850 mm 2200 mm
    SP-300 300L/dia 79 galons EUA 0,3㎡ 950 mm 2500 mm
    SP-500 500L/dia 132 galons nord-americans 0,5㎡ 1160 mm 2800 mm
    SP-600 600L/dia 158 galons nord-americans 0,6㎡ 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/dia 185 galons nord-americans 0,7㎡ 1250 mm 2380 mm
    SP-800 800L/dia 212 galons nord-americans 0,8㎡ 1260 mm 2400 mm
    SP-1000 1000L/dia 264 galons nord-americans 1.0㎡ 1360 mm 3000 mm
    SP-1500 1500L/dia 396 galons nord-americans 1,5㎡ 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/dia 528 galons nord-americans 2.0㎡ 1760 mm 3150 mm
    SP-2500 2500L/dia 660 galons EUA 2,5㎡ 1800 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/dia 792 galons nord-americans 3.0㎡ 1860 mm 3800 mm
    SP-5000 5000L/dia 1320 galons EUA 5.0㎡ 2260 mm 4400 mm