WhatsApp
Facebook
Wyślij e-mail
Telefon
Sprzęt do mikrobrowaru 2000L
0102030405
Warzelnia 15BBL z 2 zbiornikami + zbiornik na gorącą wodę + zbiorniki fermentacyjne + zbiornik na jasne piwo
Zalety
• Kompletna, nowa i wysokiej jakości konfiguracja.
• Wybór systemów pomocniczych wiodących i importowanych marek.
• Układy pomocnicze charakteryzują się długą żywotnością, wysoką wydajnością, wysoką jakością i niskimi stratami.
• Wszystkie zbiorniki wykonane są z certyfikowanej stali nierdzewnej (304, 316).
• Akcesoria elektryczne spełniają normy eksportowe UL, cUL, CE, PED.
• Napięcie i częstotliwość pomocniczego systemu dokładnie odpowiadają Twojemu standardowi.
W przypadku warzelni o pojemności 15 bbl głównymi metodami ogrzewania są:
• Ogień bezpośredni
Zalecamy ogrzewanie ogniem bezpośrednim dla warzelni o pojemności od 600L/5BBL, ponieważ zapewnia ono wystarczająco dużo miejsca, aby palenisko pod naczyniami pracowało wydajnie.
• Para
Polecamy tę opcję browarom każdej wielkości, jeśli mieszczą się one w budżecie i pozwalają na dostęp do sprzętu. Zapewnia to najwyższą efektywność ogrzewania i możliwość wykorzystania pary w innych obszarach browaru.
Konfiguracja
| Rozgnieć/Podkręć | Zagniataj głośniej z 30% przestrzenią nad głową |
| Szklany właz z możliwością wyboru logo. | |
| Hydrator do mieszania gorących/zimnych płynów przed mieleniem. | |
| Zmotoryzowane, odwracalne grabie VFD i pług zbożowy ułatwiające usuwanie ziarna. | |
| Boczny płaszcz parowy z przyciskiem do regulacji grzania. | |
| Wewnętrzne oświetlenie LED. | |
| Pierścień Sparge'a i montaż Vorlaufa. | |
| Wizjer przed wystrzałem. | |
| Fałszywe dno – drut klinowy. (3mm) | |
| Wiele portów spustowych brzeczki. | |
| Termosonda i termopara PT100. | |
| Wiele portów CIP pod spłuczką. | |
| Opcja przyznania 20L SUS304 na zamkniętą brzeczkę. | |
| Kule natryskowe CIP – pokrycie 360⁰. | |
| Uchwyty podnoszące SUS304. | |
| 4 nogi SUS304 z podkładkami poziomującymi | |
| Czajnik/wanna z hydromasażem też | Naczynie kombinowane z czajnikiem i hydromasażem, z 40% przestrzenią nad powierzchnią. |
| Szklany właz z możliwością wyboru logo. | |
| Płaszcze parowe dolne, boczne i górne ze sterowaniem przyciskowym. | |
| Wewnętrzne oświetlenie LED. | |
| Styczny wlot brzeczki. | |
| 1,5-calowy boczny odpływ brzeczki, za przegrodą osadową. | |
| Otwór odpływowy o średnicy 2 cali. | |
| Kule natryskowe CIP – pokrycie 360⁰. | |
| Uchwyty podnoszące SUS304. | |
| 4 nogi ze stali SUS304 z podkładkami poziomującymi. | |
| Pompa | Pompa odśrodkowa sanitarna VFD. |
| Wykonany w 100% z niereaktywnego, wykończonego sanitarnie materiału SUS304 dopuszczonego do kontaktu z żywnością. | |
| Specjalistyczne projekty higienicznych pomp odśrodkowych do warzelni, HLT, CLT, myjek do beczek, armatek do chmielu i jednostek filtracji soczewkowej. | |
| Standardowa szybkość przepływu 10 hL/godz. – 200 hL/godz. | |
| Standardowy podnośnik 18M – 24M. | |
| Komponenty browaru | |
| Platforma | Platforma robocza SUS304 ze schodami i poręczami bezpieczeństwa. |
| 2-stopniowy wymiennik ciepła | Etapy z zimną wodą i glikolem dla szybszego wybijania. |
| Wysoka skuteczność obniżania temperatury. | |
| Łatwe czyszczenie i demontaż. | |
| Możliwość płukania wstecznego. | |
| W zestawie komplet zapasowych uszczelek płyty. | |
| Zespół utleniania CO² | Kamień spiekany sanitarny. |
| Zawór kulowy SUS304 i szybkozłącze gazowe. | |
| Umożliwia podłączenie do 0² w celu natlenienia brzeczki. | |
| Zawory i rurociągi | SUS304 Armatura sanitarna/zawory/rury. |
| System sterowania elektrycznego browaru | Centralny system sterowania warzelnią, HLT, CLT i GT. |
| Sterowanie wszystkimi pompami VDF. | |
| Wskaźniki temperatury i przełączniki do monitorowania ogrzewania parowego. | |
Szczegóły glikacji
Szczegóły fermentora
Wskaźnik zawartości
Wewnątrz FV
Właz
Ramię zębate
Próbka Vavle
Zawór rozprężny
Opakowanie produktu
LCL (ładunek mniejszy niż kontener)
1. Opakowanie EPE (wełna perłowa)
2. Przykryj folią plastikową
3. Załaduj do drewnianej skrzyni
4. Zamocuj, mocując pasek w etui
5. Zamknij gwoździami i zamocuj pasek na końcu
FCL (pełny załadunek kontenera)
1. Opakowanie EPE (wełna perłowa)
2. Przykryj folią plastikową
3. Zamocuj pasek mocujący do ramy żelaznej
4. Załaduj do kontenera
5. Przymocuj zbiornik do ściany pojemnika za pomocą paska
Akcesoria do maszyn pomocniczych
Pistolet do chmielu
Płytowy wymiennik ciepła
Kocioł parowy
Polerowanie spoin
| Wyjście/Zaparzanie | 15 baryłek |
| Warzenie/tydzień | 2~6 |
| Wydajność/tydzień | 30~90 baryłek |
| Zasilanie elektryczne | 3 fazy/380(220, 415,440…)V/50 (60)Hz Jedna faza/220(110, 240…)V/50(60)Hz |
| Źródło ciepła | Elektryczny/Parowy |
| Prośba o obszar | >45M2 |
| Mistrz piwowarski | 1 |
Uwaga: 1hl = 100 litrów; 1 galon = 3,7854 litra; 1 baryłka (BBL) = 117 litrów;
| Przedmiot | Zdolność produkcyjna | Objętość w galonach amerykańskich | Powierzchnia grzewcza | Średnica zbiornika | Wysokość |
| SP-50 | 50 l/dzień | 14 galonów amerykańskich | 0,15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/dzień | 26 galonów amerykańskich | 0,25㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/dzień | 53 galony amerykańskie | 0,25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/dzień | 79 galonów amerykańskich | 0,3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/dzień | 132 galony amerykańskie | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/dzień | 158 galonów amerykańskich | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/dzień | 185 galonów amerykańskich | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/dzień | 212 galonów amerykańskich | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/dzień | 264 galony amerykańskie | 1,0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/dzień | 396 galonów amerykańskich | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/dzień | 528 galonów amerykańskich | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/dzień | 660 galonów amerykańskich | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/dzień | 792 galony amerykańskie | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/dzień | 1320 galonów amerykańskich | 5,0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |