០១០២០៣០៤០៥
រោងចក្រស្រាបៀរ 15BBL 2 នាវា + ធុងទឹកក្តៅ + ធុង fermentation + ធុងស្រាបៀរភ្លឺ
គុណសម្បត្តិ
• ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពេញលេញ ថ្មី និងមានគុណភាពខ្ពស់។
• ការជ្រើសរើសប្រព័ន្ធជំនួយនៃម៉ាកឈានមុខគេ និងនាំចូល។
• ប្រព័ន្ធជំនួយមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ ដំណើរការខ្ពស់ មានគុណភាពខ្ពស់ និងខាតបង់ទាប។
• សម្ភារៈដែកអ៊ីណុក (304,316) ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ធុងទាំងអស់។
• គ្រឿងប្រើប្រាស់អគ្គិសនីសម្រេចបាននូវស្តង់ដារ UL, cUL, CE, PED នាំចេញ។
• វ៉ុល និងប្រេកង់ប្រព័ន្ធជំនួយដែលគាំទ្រត្រូវគ្នានឹងស្តង់ដាររបស់អ្នកយ៉ាងពិតប្រាកដ។
សម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ 15bbl វិធីសាស្ត្រកំដៅសំខាន់ៗគឺ៖
• បាញ់ដោយផ្ទាល់
យើងសូមណែនាំឱ្យប្រើកំដៅដោយភ្លើងដោយផ្ទាល់សម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរចាប់ពី 600L/5BBL ព្រោះវាផ្តល់កន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រអប់ភ្លើងនៅក្រោមនាវាដើម្បីដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
• ចំហាយទឹក
យើងសូមណែនាំជម្រើសនេះសម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរគ្រប់ទំហំ ប្រសិនបើអ្នកអាចសមស្របនឹងការចំណាយក្នុងថវិការបស់អ្នក និងឧបករណ៍នៅក្នុងកន្លែងរបស់អ្នក។ អ្នកទទួលបានប្រសិទ្ធភាពកំដៅល្អបំផុត និងអាចប្រើប្រាស់ចំហាយទឹកនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃរោងចក្រផលិតស្រាបៀរ។
ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ
| កិន/បន្ថែម | សំឡេង Mash ខ្លាំងជាងមុនជាមួយនឹងចន្លោះក្បាល 30% |
| ច្រកចូលផ្ទះកញ្ចក់ខាងលើជាមួយជម្រើសឡូហ្គោ។ | |
| ម៉ាស៊ីនលាយស្រាក្តៅ/ត្រជាក់សម្រាប់សម្ងួតគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ | |
| តុងរួចបញ្ច្រាស់បាន និងនង្គ័លគ្រាប់ធញ្ញជាតិ VFD ដែលប្រើម៉ូទ័រ ដើម្បីជួយដកគ្រាប់ធញ្ញជាតិចេញ។ | |
| អាវចំហាយទឹកចំហៀង ជាមួយនឹងប៊ូតុងចុចគ្រប់គ្រងកំដៅ។ | |
| ភ្លើងបំភ្លឺ LED ខាងក្នុង។ | |
| ចិញ្ចៀន Sparge និងការផ្គុំ vorlauf ។ | |
| កែវភ្នែកដែលបានបាញ់ជាមុន។ | |
| បាតក្លែងក្លាយ - លួសក្រូចឆ្មារ។ (3mm) | |
| ច្រកបង្ហូរទឹក wort ច្រើន។ | |
| ទែម៉ូវែល និងទែម៉ូសាកូបល PT100។ | |
| CIP ច្រើននៅក្រោមច្រកបង្ហូរ។ | |
| ជម្រើសផ្តល់ជំនួយសម្រាប់ស្រាទំពាំងបាយជូរបិទជិត SUS304 ទំហំ 20 លីត្រ។ | |
| បាល់បាញ់ CIP – គ្របដណ្តប់ 360⁰។ | |
| ប៊ូឡុងលើក SUS304។ | |
| ជើង SUS304 ចំនួន 4 ជាមួយនឹងបន្ទះជើងរាបស្មើ | |
| កំសៀវ/អាងទឹកក្តៅផងដែរ | ធុងទឹករួមគ្នាសម្រាប់កំសៀវ/អាងទឹកวน ដែលមានទំហំក្បាលទឹក 40%។ |
| ច្រកចូលផ្ទះកញ្ចក់ខាងលើជាមួយជម្រើសឡូហ្គោ។ | |
| អាវចំហាយទឹកខាងក្រោម ចំហៀង និងខាងលើ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងដោយប៊ូតុងចុច។ | |
| ភ្លើងបំភ្លឺ LED ខាងក្នុង។ | |
| ច្រកចូល wort tangential ។ | |
| លូបង្ហូរទឹកចំហៀងទំហំ 1.5 អ៊ីញ នៅពីក្រោយរបាំងដើមឈើ។ | |
| រន្ធបង្ហូរទំហំ 2 អ៊ីញ។ | |
| បាល់បាញ់ CIP – គ្របដណ្តប់ 360⁰។ | |
| ប៊ូឡុងលើក SUS304។ | |
| ជើង SUS304 ចំនួន 4 ជាមួយនឹងបន្ទះជើងដែលអាចលៃតម្រូវបាន។ | |
| ស្នប់ | ម៉ាស៊ីនបូមទឹក centrifugal អនាម័យ VFD។ |
| ផលិតពីជ័រ SUS304 ថ្នាក់អាហារ មិនមានប្រតិកម្ម បញ្ចប់ដោយអនាម័យ 100%។ | |
| ការរចនាស្នប់ centrifugal អនាម័យជាក់លាក់សម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ, HLT, CLT, ម៉ាស៊ីនលាងធុង, កាំភ្លើងធំហប និងអង្គភាពច្រោះ lenticular។ | |
| អត្រាលំហូរស្តង់ដារ 10hL ក្នុងមួយម៉ោង – 200hL ក្នុងមួយម៉ោង។ | |
| កម្ពស់លើកស្តង់ដារ ១៨ ម៉ែត្រ – ២៤ ម៉ែត្រ។ | |
| គ្រឿងបន្លាស់រោងចក្រស្រាបៀរ | |
| វេទិកា | វេទិកាការងារ SUS304 ជាមួយនឹងជណ្តើរ និងរនាំងសុវត្ថិភាព។ |
| ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ 2 ដំណាក់កាល | ទឹកត្រជាក់ និងដំណាក់កាល glycol សម្រាប់ការរំលាយចេញបានលឿន។ |
| ការដួលរលំដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ | |
| ងាយស្រួលសម្អាត និងរុះរើ។ | |
| សមត្ថភាពបង្ហូរទឹកត្រឡប់មកវិញ។ | |
| សំណុំនៃប្រដាប់បិទបន្ទះបម្រុងរួមបញ្ចូល។ | |
| ការផ្គុំអុកស៊ីសែន C0² | ថ្មស៊ីនទ័រអនាម័យ។ |
| វ៉ាល់បាល់ SUS304 និងការតភ្ជាប់រហ័សឧស្ម័ន។ | |
| អនុញ្ញាតឱ្យភ្ជាប់ទៅ 0² សម្រាប់អុកស៊ីសែនសម្រាប់ wort ។ | |
| វ៉ាល់ និងបំពង់ | គ្រឿងបន្លាស់/វ៉ាល់/បំពង់អនាម័យ SUS304។ |
| ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យអគ្គិសនីរបស់ហាងស្រាបៀរ | ប្រព័ន្ធបញ្ជាកណ្តាលសម្រាប់រោងចក្រស្រាបៀរ, HLT, CLT និង GT។ |
| ការគ្រប់គ្រងសម្រាប់ស្នប់ VDF ទាំងអស់។ | |
| ឧបករណ៍វាស់សីតុណ្ហភាព និងកុងតាក់ ដើម្បីតាមដានកំដៅចំហាយទឹក។ | |
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីគ្លីសេសិន
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីឡដុត

រង្វាស់មាតិកា

ខាងក្នុង FV

លូបង្ហូរទឹក

ដៃដាក់ឥវ៉ាន់

វ៉ាល់គំរូ

សន្ទះបិទបើក
កញ្ចប់ផលិតផល
LCL (ផ្ទុកកុងតឺន័រតិចជាង)
១. វេចខ្ចប់ដោយ EPE (រោមចៀមគុជ)
2. គ្របដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិក
៣. ផ្ទុកក្នុងប្រអប់ឈើ
៤. ជួសជុលដោយភ្ជាប់ខ្សែនៅក្នុងប្រអប់
៥.បិទដោយដែកគោល និងរឹតឲ្យជាប់ដោយភ្ជាប់ខ្សែរជាចុងក្រោយ
FCL (ផ្ទុកកុងតឺន័រពេញ)
១. វេចខ្ចប់ដោយ EPE (រោមចៀមគុជ)
2. គ្របដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិក
៣. ជួសជុលខ្សែភ្ជាប់ស៊ុមដែក
៤. ដាក់លើកុងតឺន័រ
៥. ជួសជុលធុងទៅនឹងជញ្ជាំងធុងដោយភ្ជាប់ខ្សែរឹត។
គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ម៉ាស៊ីនជំនួយ

កាំភ្លើងហប

ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន

ឡចំហាយទឹក
ការប៉ូលាផ្សារ




| ទិន្នផល/ញ៉ាំ | ១៥ បារ៉ែល |
| ស្រាបៀរ/សប្តាហ៍ | ២~៦ |
| ទិន្នផល/សប្តាហ៍ | ៣០~៩០ បារ៉ែល |
| ការផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនី | ៣ ហ្វាស/៣៨០ (២២០, ៤១៥, ៤៤០…) វ៉ុល/៥០ (៦០) ហឺត ដំណាក់កាលតែមួយ/ ២២០ (១១០, ២៤០…) វ៉ុល/៥០ (៦០) ហឺត |
| ប្រភពកំដៅ | អគ្គិសនី/ចំហាយទឹក |
| សំណើសុំតំបន់ | >៤៥ម៉ែត្រការ៉េ |
| ជាងផលិតស្រាបៀរ | ១ |
ចំណាំ៖ ១លីត្រ = ១០០លីត្រ; ១ហ្គាឡុង = ៣.៧៨៥៤លីត្រ; ១បារ៉ែល (BBL) = ១១៧លីត្រ;
| វត្ថុ | សមត្ថភាពផលិតកម្ម | បរិមាណជាហ្គាឡុងអាមេរិក | តំបន់កំដៅ | អង្កត់ផ្ចិតធុង | កម្ពស់ |
| SP-50 | ៥០លីត្រ/ថ្ងៃ | ១៤ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០.១៥ ម៉ែត្រការ៉េ | ៥៥០មម | ១៥០០មម |
| SP-100 | ១០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ២៦ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០,២៥ ម៉ែត្រការ៉េ | ៦៥០មម | ២០០០មម |
| SP-200 | ២០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ៥៣ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០,២៥ ម៉ែត្រការ៉េ | ៨៥០មម | ២២០០មម |
| SP-300 | ៣០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ៧៩ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០.៣ ម៉ែត្រការ៉េ | ៩៥០មម | ២៥០០មម |
| SP-500 | ៥០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ១៣២ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០.៥ ម៉ែត្រការ៉េ | ១១៦០មម | ២៨០០មម |
| SP-600 | ៦០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ១៥៨ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០.៦ ម៉ែត្រការ៉េ | ១២២០មម | ២៣៥០មម |
| SP-700 | ៧០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ១៨៥ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០.៧ ម៉ែត្រការ៉េ | ១២៥០មម | ២៣៨០មម |
| SP-800 | ៨០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ២១២ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ០.៨ ម៉ែត្រការ៉េ | ១២៦០មម | ២៤០០មម |
| SP-1000 | ១០០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ២៦៤ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ១.០ ម៉ែត្រការ៉េ | ១៣៦០មម | ៣០០០មម |
| SP-1500 | ១៥០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ៣៩៦ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ១.៥ ម៉ែត្រការ៉េ | ១៥២០មម | ២៩០០មម |
| SP-2000 | ២០០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ៥២៨ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ២.០ ម៉ែត្រការ៉េ | ១៧៦០មម | ៣១៥០មម |
| SP-2500 | ២៥០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ៦៦០ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ២.៥ ម៉ែត្រការ៉េ | ១៨០០មម | ៣២០០មម |
| SP-3000 | ៣០០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ៧៩២ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ៣.០ ម៉ែត្រការ៉េ | ១៨៦០មម | ៣៨០០មម |
| SP-5000 | ៥០០០លីត្រ/ថ្ងៃ | ១៣២០ ហ្គាឡុងអាមេរិក | ៥.០ ម៉ែត្រការ៉េ | ២២៦០មម | ៤៤០០មម |

វ៉ាតសាស
ហ្វេសប៊ុក
ផ្ញើអ៊ីមែល
ទូរស័ព្ទ



