WhatsApp
Facebook
Odoslať e-mail
Telefón
2000L mikro pivovarnícke zariadenie
- 1000L remeselné pivovarnícke zariadenie
- Zariadenie na varenie piva s objemom 500 l
- 300L zariadenie na varenie piva
- 2000L mikro pivovarnícke zariadenie
- 3000L zariadenie na výrobu morčacieho pivovaru
- Malý varný systém s objemom 50 l – 100 l
- Fermentačný systém s objemom 300 l – 5 000 l
- Systém na víno/destiláciu/kombuchu
- Systém na plnenie piva
- Produkty
0102030405
15BBL 2vessles Varná dielňa + Nádrž na teplú vodu + Fermentačné nádrže + Nádrž na svetlé pivo
Výhody
• Kompletná, nová a vysoko kvalitná konfigurácia.
• Výber pomocných systémov popredných a dovážaných značiek.
• Pomocné systémy sú dlhodobé, vysoko výkonné, vysoko kvalitné a nízkostratové.
• Všetky nádrže sú vyrobené z certifikovanej nehrdzavejúcej ocele (304, 316).
• Elektrické príslušenstvo spĺňa normy UL, cUL, CE, PED a exportné normy.
• Podporné napätie a frekvencia pomocného systému presne zodpovedajú vášmu štandardu.
Pre 15-barelový pivovar sú hlavné metódy ohrevu:
• Priama streľba
Pre pivovary od 600 l/5 barelov odporúčame priame ohrev ohňom, pretože to poskytuje dostatok priestoru pre efektívnu prevádzku ohniska pod nádobami.
• Para
Túto možnosť odporúčame pre pivovary všetkých veľkostí, ak sa vám podarí zmestiť náklady do vášho rozpočtu a vybavenia vo vašich priestoroch. Získate tak najlepšiu účinnosť vykurovania a paru môžete využiť aj v iných častiach pivovaru.
Konfigurácia
| Mash/Otočte hore | Mashujte hlasnejšie s 30% priestorom nad hlavou |
| Horný sklenený výlez s možnosťou loga. | |
| Hydratátor pred miešaním múky. | |
| Motorizované reverzibilné hrable s frekvenčným meničom a pluh na obilie na pomoc s vyberaním obilia. | |
| Bočný parný plášť s ovládaním vykurovania tlačidlom. | |
| Vnútorné LED osvetlenie. | |
| Zostava rozprašovacieho krúžku a Vorlaufa. | |
| Priezor pred výstrelom. | |
| Dvojité dno – klinový drôt (3 mm). | |
| Viaceré otvory na vypúšťanie mladiny. | |
| Teplomerná záchytka a termočlánok PT100. | |
| Viacero CIP pod preplachovacími otvormi. | |
| Možnosť grantu na 20L SUS304 uzavretú mladinu. | |
| CIP striekacie guľôčky – pokrytie 360⁰. | |
| Zdvíhacie oká SUS304. | |
| 4 nohy SUS304 s vyrovnávacími podložkami | |
| Kanvica/vírivka tiež | Kombinovaná nádoba s vírivkou a kanvicou so 40 % priestoru na vrchu. |
| Horný sklenený výlez s možnosťou loga. | |
| Spodný, bočný a horný parný plášť s ovládaním tlačidlom. | |
| Vnútorné LED osvetlenie. | |
| Tangenciálny vstup mladiny. | |
| 1,5″ bočný odtok mladiny, za prepážkou na kaly. | |
| 2-palcový odtokový výpust. | |
| CIP striekacie guľôčky – pokrytie 360⁰. | |
| Zdvíhacie oká SUS304. | |
| 4 nohy z nehrdzavejúcej ocele SUS304 s vyrovnávacími podložkami. | |
| Čerpadlo | Sanitárne odstredivé čerpadlo s frekvenčným meničom (VFD). |
| Vyrobené zo 100% nereaktívneho, hygienicky upraveného, potravinárskeho SUS304. | |
| Špecifické konštrukcie sanitárnych odstredivých čerpadiel pre pivovary, HLT, CLT, umývačky sudov, chmeľové kanóny a lentikulárne filtračné jednotky. | |
| Štandardný prietok 10 hL p/hod – 200 hL p/hod. | |
| Štandardný zdvih 18M – 24M. | |
| Komponenty pivovaru | |
| Platforma | Pracovná plošina SUS304 so schodmi a bezpečnostným zábradlím. |
| 2-stupňový výmenník tepla | Stupne so studenou vodou a glykolom pre urýchlené vyradenie z prevádzky. |
| Vysokoúčinné zrážanie. | |
| Jednoduché čistenie a demontáž. | |
| Možnosť spätného splachovania. | |
| Súčasťou balenia je sada náhradných tesnení. | |
| Zostava na okysličenie C0² | Sanitárny spekaný kameň. |
| SUS304 Guľový ventil a rýchlospojka plynu. | |
| Umožňuje pripojenie k 0² pre okysličenie mladiny. | |
| Ventily a potrubia | SUS304 Sanitárne armatúry/ventily/potrubia. |
| Elektrický riadiaci systém pivovaru | Centrálny riadiaci systém pre pivovar, HLT, CLT a GT. |
| Ovládacie prvky pre všetky čerpadlá VDF. | |
| Teplomery a spínače na monitorovanie ohrevu parou. | |
Podrobnosti o glykácii
Detaily fermentora
Ukazovateľ obsahu
Vo vnútri FV
Šachta
Rameno na regály
Vzorka Vavle
Spundingový ventil
Balík produktu
LCL (menšia kontajnerová zásielka)
1. Balenie od EPE (perlová vlna)
2. Zakryte plastovou fóliou
3. Vložte do dreveného puzdra
4. Upevnenie pripevnením popruhu k puzdru
5. Zatvorte klincami a pevne pripevnite popruh
FCL (plná kontajnerová zásielka)
1. Balenie od EPE (perlová vlna)
2. Zakryte plastovou fóliou
3. Pripevnite popruh na upevnenie železného rámu
4. Naložte do kontajnera
5. Pripevnite nádrž k stene nádoby pripevnením popruhu
Príslušenstvo pre pomocné stroje
Chmeľová pištoľ
Doskový výmenník tepla
Parný kotol
Leštenie zvarov
| Výstup/Varenie | 15 barelov |
| Varenie/týždeň | 2~6 |
| Výstup/týždeň | 30~90 barelov |
| Elektrické zásobovanie | 3-fázový/380(220, 415, 440…)V/50(60)Hz Jednofázový/220(110, 240…)V/50(60)Hz |
| Zdroj tepla | Elektrický/Parný |
| Žiadosť o oblasť | >45M2 |
| Sládok | 1 |
Poznámka: 1hl = 100 litrov; 1 galón = 3,7854 litra; 1 barel (BBL) = 117 litrov;
| Položka | Výrobná kapacita | Objem v amerických galónoch | Vykurovacia plocha | Priemer nádrže | Výška |
| SP-50 | 50 l/deň | 14 amerických galónov | 0,15 ㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/deň | 26 amerických galónov | 0,25 ㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/deň | 53 amerických galónov | 0,25 ㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/deň | 79 amerických galónov | 0,3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/deň | 132 amerických galónov | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/deň | 158 amerických galónov | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/deň | 185 amerických galónov | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/deň | 212 amerických galónov | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/deň | 264 amerických galónov | 1,0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/deň | 396 amerických galónov | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/deň | 528 amerických galónov | 2,0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/deň | 660 amerických galónov | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/deň | 792 amerických galónov | 3,0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/deň | 1320 amerických galónov | 5,0 ㎡ | 2260 mm | 4400 mm |