مخزن آبجو افقی روشن 10 بشکه‌ای

مخازن افقی روشن 10 بشکه‌ای معمولاً در برخی از کارخانه‌های آبجوسازی با فضا و ارتفاع محدود استفاده می‌شوند. برای صرفه‌جویی در فضا، مخازن روشن را می‌توان روی هم چید. معمولاً به دلیل ساختمان قدیمی و ارتفاع، این نوع مخزن روشن را در اروپا می‌بینید. مزیت آن این است که در فضا صرفه‌جویی می‌کند و می‌توان تعداد بیشتری مخزن برایت را در یک منطقه قرار داد. اما کاستی‌های آن نیز بسیار آشکار است. مخازنی که خیلی پایین یا خیلی بالا هستند، تمیز کردن و نگهداری آنها دشوار است.

همچنین، به دلیل تکنیک‌های دم‌آوری قدیمی، برخی از آبجوسازان اروپایی مخمر را از بالای مخزن تخمیر خارج کرده و آبجو را پس از تخمیر اولیه در مخازن تخمیر روباز به مخازن افقی روشن برای تهویه منتقل می‌کنند. و آبجوسازان همچنین می‌توانند از مخازن افقی برایت برای دم کردن آبجوهای فصلی در دمای مناسب استفاده کنند. علاوه بر این، مخازن افقی برایت می‌توانند بدون پوشش خنک‌کننده تک جداره باشند و در اتاق سرد استفاده شوند.