تخمیر مخروطی دو جداره 1000 لیتری

شرح تخمیر مخروطی دو جداره 1000 لیتری:

تخمیر کننده همچنین CCT (مخزن مخروطی استوانه ای)، FV (رگ تخمیر)، تخمیر اولیه یا یونیتانک نیز نامیده می شود زیرا هم برای تخمیر و هم برای تخمیر استفاده می شود. تخمیر فرآیندی است که طی آن مخمر مخمر را به آبجو تبدیل می کند. لاگرینگ پس از تخمیر انجام می شود و زمانی است که به آبجو داده می شود تا پس از تخمیر تثبیت و پیر شود. تخمیرکننده های فولادی ضد زنگ تونسن را می توان به صورت جداگانه از طریق ژاکت های گلیکول کنترل کرد و عمدتاً به لوازم جانبی مانند شیر فشار، جت تمیز کننده CIP، شیر نمونه بهداشتی، منهول و غیره مجهز شده است. طراحی تخمیر تونسن بر اساس دانش گسترده ما در مورد آبجو و به خصوص کف تخمیر مخروطی شکل است و این واقعیت که ما تخمیر و بلوغ را در یک ظرف ترکیب می کنیم بسیار مهم است. هنگام محاسبه ظرفیت و پیکربندی تخمیر و تخمیر، باید زمان کافی برای تخمیر و آبجو برای تولید آبجو با کیفیت در نظر گرفته شود.