10BBL હોરિઝોન્ટલ બ્રાઇટ બીયર ટાંકી

10BBL આડી તેજસ્વી ટાંકીઓનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે મર્યાદિત જગ્યા અને ઊંચાઈ ધરાવતી કેટલીક બ્રુઅરીઝમાં થાય છે. થોડી જગ્યા બચાવવા માટે, તેજસ્વી ટાંકીઓ સ્ટેક કરી શકાય છે. જૂની ઇમારત અને ઊંચાઈને કારણે તમે સામાન્ય રીતે યુરોપમાં આ પ્રકારની તેજસ્વી ટાંકી જોઈ શકો છો. તેનો ફાયદો એ છે કે તે જગ્યા બચાવે છે, અને તે જ વિસ્તારમાં મોટી સંખ્યામાં બ્રિટ ટાંકીઓ મૂકી શકાય છે. પરંતુ તેની ખામીઓ પણ ખૂબ જ સ્પષ્ટ છે. ખૂબ ઓછી અથવા ખૂબ ઊંચી ટાંકીઓને સાફ કરવી અને જાળવવા મુશ્કેલ છે.

ઉપરાંત, જૂની બ્રુઇંગ તકનીકોને કારણે, કેટલાક યુરોપિયન બ્રુઅર્સ આથો ટાંકીની ટોચ પરથી ખમીર દૂર કરે છે અને ખુલ્લા-ટોપ આથો ટાંકીઓમાં પ્રાથમિક આથો પછી બીયરને કન્ડીશનીંગ માટે આડી તેજસ્વી ટાંકીઓમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. અને બ્રુઅર્સ યોગ્ય તાપમાને મોસમી બીયર ઉકાળવા માટે આડી બ્રિટ ટાંકીનો પણ ઉપયોગ કરી શકે છે. વધુમાં, આડી બ્રિટ ટાંકીઓ કૂલિંગ જેકેટ વિના સિંગલ-વોલ્ડ કરી શકાય છે અને ઠંડા રૂમમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે.