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A maioria das instalações de cervejarias em restaurantes, bares e hotéis utiliza microcervejarias. As microcervejarias da Supermax são instaladas diretamente na empresa do cliente, oferecendo uma solução completa e pronta para uso. A Supermax estabeleceu parcerias com diversas cervejarias ao redor do mundo. Podemos projetar e fabricar contêineres e sistemas profissionais para cervejarias, equipamentos de adega e outras instalações complexas. A Supermax possui décadas de experiência em fabricação de cerveja, sistemas sanitários em aço inoxidável e sistemas integrados de automação e controle.

    Contate-nos
    Características
    Modelos e especificações

    descrição do produto

    1 tanque combinado de fervura e hidromassagem de 100L para mostura/filtração
    1 trocador de calor de uma placa para resfriamento do mosto
    1 bomba de mosto tipo centrífuga
    Tanque de fermentação com 4 unidades de 100L, com camisa de resfriamento e isolamento.
    1 tanque de água com glicol de 200L com refrigerador para resfriar tanques de fermentação.
    1 painel de controle para todos os controles de fluxo e temperatura, painel digital ou PLC opcional.
    Todos os tanques possuem revestimento interno de 3 mm e revestimento externo de 35 mm, em aço inoxidável SUS304;
    Embalagem de folheado sem fumigação; Todo o sistema é embalado em um único engradado de folheado.

    especificações do produto

    Peso líquido: 800 kg
    Dimensões: 2670 x 800 x 2000 mm
    Dimensões: 2400 x 900 x 2000 mm
    Área instalada: 8 m²

    imagem detalhada

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    Item Capacidade de produção Volume em galões americanos Área de aquecimento Diâmetro do tanque Altura
    SP-50 50L/dia 14 galões americanos 0,15㎡ 550 mm 1500 mm
    SP-100 100L/dia 26 galões americanos 0,25㎡ 650 mm 2000 mm
    SP-200 200L/dia 53 galões americanos 0,25㎡ 850 mm 2200 mm
    SP-300 300L/dia 79 galões americanos 0,3㎡ 950 mm 2500 mm
    SP-500 500L/dia 132 galões americanos 0,5㎡ 1160 mm 2800 mm
    SP-600 600L/dia 158 galões americanos 0,6㎡ 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/dia 185 galões americanos 0,7㎡ 1250 mm 2380 mm
    SP-800 800L/dia 212 galões americanos 0,8㎡ 1260 mm 2400 mm
    SP-1000 1000L/dia 264 galões americanos 1,0㎡ 1360mm 3000 mm
    SP-1500 1500L/dia 396 galões americanos 1,5㎡ 1520mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/dia 528 galões americanos 2,0㎡ 1760mm 3150 mm
    SP-2500 2500L/dia 660 galões americanos 2,5㎡ 1800 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/dia 792 galões americanos 3,0㎡ 1860 mm 3800 mm
    SP-5000 5000L/dia 1320 galões americanos 5,0㎡ 2260 mm 4400 mm