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Equipamento para Cerveja Artesanal de 1000L
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01
Equipamento para Cervejaria Artesanal de 1000L: Tanque de mostura/filtração + tanque de fervura/whirlpool + tanque de água quente
Introdução
| Não | material | Tamanho | Resfriamento | Tamanho de referência | Grossura | Formato inferior | Observação |
| 1 | 304 | 1m³ | 2m³ | φ1100*2200 | t2,0mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 2 | 304 | 1,5 m³ | 2,4 m³ | φ1300*2200 | t2,0mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 3 | 304 | 2m³ | 4m³ | φ1300*2600 | t2,0mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 4 | 304 | 3m³ | 5㎡ | φ1600*2600 | t2,0mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 5 | 304 | 5m³ | 5㎡ | φ1600*3500 | t2,5mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 6 | 304 | 5m³ | 5m³ | φ1900*3000 | t2,5mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 7 | 304 | 6m³ | 5,5㎡ | φ1770*3500 | t2,5mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 8 | 304 | 7,5 m³ | 6,2㎡ | φ2000*3500 | t2,5mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 9 | 304 | 8m³ | 6,4㎡ | φ2050*3500 | t2,5mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 10 | 304 | 10m³ | 9,8㎡ | φ2100*4400 | t2,5mm/3mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
| 11 | 304 | 12,5 m³ | 13㎡ | φ2100*4900 | t2,5mm/3mm | Fundo plano inclinado | atmosférico |
Imagens 3D
Tanques de vinho com revestimento antiaderente para cozimento
Jaqueta de resfriamento com textura em relevo no corpo, resfriamento de estágio único ou duplo.
Tampa de visita superior e tampa de visita lateral
com termômetro no corpo
Saída de vinho com conexão de grampo ou conexão de rosca
peneira interna para vinho tinto
Configuração
● Modelo padrão: 1000L (25% de capacidade excedente)
● A sala de brassagem de 1000L consiste em tina de mostura, tanque de filtração, tanque de fervura e tanque de hidromassagem.
● Dois recipientes: (Tanque de mostura/fermentação e tanque de caldeira/turbilhão) + Tanque de água quente
● Aquecimento a vapor (aquecimento elétrico e aquecimento por combustão direta são opcionais para sistemas pequenos)
● Todas as peças do equipamento são fabricadas em aço inoxidável SUS 304 de alta qualidade com soldagem a arco de argônio (soldagem TIG).
● Isolamento: (PU ou lã de rocha)
● O tanque de filtração Lauter possui um dispositivo combinado de rastelamento de grãos e uma placa de peneira de moagem.
● O tanque de mostura/caldeira possui dispositivo agitador.
● Sensores eletrônicos de termômetro.
● Bola pulverizadora (removível)
● O aquecimento com camisa de aquecimento com cavidades (ou aquecimento elétrico) e dispositivo de agitação garante uma taxa de aumento de temperatura mais rápida e melhora o desempenho.
Eficiência geral do sistema, evitando a formação de coque.
● O projeto do redemoinho tangencial leva em consideração as características de subsidência da concreção térmica.
● O projeto do CLP (Controlador Lógico Programável) do programa de controle atende às demandas dos diversos processos de fabricação de cerveja artesanal.
● Opções: Dispositivo automático de remoção de grãos (controle de conversão de frequência) porta inferior de remoção de grãos.
Tanques de fermentação e cerveja maturada
● Material principal: aço inoxidável SUS304;
● Modelo padrão: 1000L ou 2000L (25% de capacidade excedente);
● A parte superior é em aço inoxidável com formato abaulado, a parte inferior possui um design cônico de 60°, facilitando a saída do fermento, soldagem 100% TIG, acabamento limpo e polido;
● Pressão de projeto de 0,2 MPa, pressão de teste de 0,4 MPa;
● 3-4 pés em aço inoxidável, altura e nível ajustáveis;
● Espessura da camada interna de 3 mm, isolamento em poliuretano (PU) com espessura de 60 a 100 mm, espessura da camada externa de 2 mm; Limpeza das superfícies internas, polimento até 0,4 µm;
● Configuração da válvula de vácuo/válvula de alívio de pressão, manômetro, termômetro, válvulas de amostragem, olhais de içamento, boca de visita lateral ou superior, esfera CIP de 360 °C;
● Entrada e saída dupla de glicol, camisa com ondulações para resfriamento;
● Braço de trasfega para saída de cerveja;
● Porta de adição de lúpulo tipo grampo padrão;
● Conector do sensor do termômetro eletrônico;
Detalhes da glicação
1. Dispositivo de aquecimento interno
2. Ajuste de Som Mais Alto na Parte Superior do Interior
3. tubo de filtração em anel
4. Falso Fundo-Costas
5. bueiro
6. mexer dentro
7. tanque de compensação
8. Porta de grãos
9. Misturador de água de alimentação
Detalhes do Fermentador
Medidor de conteúdo
Dentro do FV
Bueiro
Braço de cremalheira
Válvula de amostra
Válvula de Spunding
Embalagem do produto
LCL (Carga Parcial de Contêiner)
1. Embalagem em EPE (Lã de Pérola)
2. Cubra com película plástica.
3. Carregar na caixa de madeira
4. Fixe prendendo a alça na caixa.
5. Feche com pregos e aperte bem prendendo a tira.
FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contêiner)
1. Embalagem em EPE (Lã de Pérola)
2. Cubra com película plástica.
3. Fixe a alça de fixação na estrutura de ferro.
4. Carregue no contêiner
5. Fixe o tanque à parede do recipiente prendendo a cinta.
Acessórios para máquinas auxiliares
arma de lúpulo
trocador de calor de placas
Caldeira a vapor
Polimento de solda
Perguntas frequentes
1. Para quais países seus produtos são exportados?
Nossos produtos são vendidos em todo o mundo e possuem as certificações necessárias.
2. Os seus produtos possuem certificação ISO9001 ou CE?
Sim, todos os nossos produtos possuem certificação ISO e CE. Todas as máquinas são de alta qualidade.
3. P: Vocês são fabricantes?
Somos fabricantes de equipamentos para produção de cerveja há mais de 10 anos.
4. P: Vocês fazem OEM ou ODM?
Sim, podemos fazer isso.
5. P: Como controlar a temperatura?
Um PLC (Controlador Lógico Programável) ou um medidor com display digital pode controlar a temperatura através da conexão com o sensor PT100.
6. P: Qual porta de exportação vocês utilizam?
Normalmente utilizamos o porto de Qingdao, mas em algumas ocasiões podemos designar o porto de sua preferência.
7. P: Como usar sua máquina?
Temos instruções em papel em inglês e vamos ensinar até que você domine a técnica.
8. P: E quanto à garantia?
Todos os componentes principais dos nossos equipamentos possuem 10 anos de garantia de qualidade. Além disso, oferecemos suporte técnico vitalício, peças de reposição e outros tipos de assistência.
| Saída/Preparação | 10HL |
| Cerveja/Semana | 6 a 12 |
| Produção/Semana | 60~120HL |
| Fornecimento de energia elétrica | Trifásico/380(220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Monofásico/220(110, 240…) V/50(60) Hz |
| Fonte de aquecimento | Vapor/Combustão Direta |
| Solicitação de área | >70M2 |
| Mestre Cervejeiro | 1 |
Nota: 1 hl = 100 litros; 1 galão = 3,7854 litros; 1 barril (BBL) = 117 litros;
| Item | Capacidade de produção | Volume em galões americanos | Área de aquecimento | Diâmetro do tanque | Altura |
| SP-50 | 50L/dia | 14 galões americanos | 0,15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100L/dia | 26 galões americanos | 0,25㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200L/dia | 53 galões americanos | 0,25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300L/dia | 79 galões americanos | 0,3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500L/dia | 132 galões americanos | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600L/dia | 158 galões americanos | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700L/dia | 185 galões americanos | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800L/dia | 212 galões americanos | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000L/dia | 264 galões americanos | 1,0㎡ | 1360mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500L/dia | 396 galões americanos | 1,5㎡ | 1520mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000L/dia | 528 galões americanos | 2,0㎡ | 1760mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500L/dia | 660 galões americanos | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000L/dia | 792 galões americanos | 3,0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000L/dia | 1320 galões americanos | 5,0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |