Leave Your Message
Equipament de cervesa artesana de 10 BBL, tina de maceració + dipòsit de filtració + bullidor/tanc d'hidromassatge + dipòsit d'aigua calenta
Equipament de cervesa artesana de 1000L

Equipament de cervesa artesana de 10 BBL, tina de maceració + dipòsit de filtració + bullidor/tanc d'hidromassatge + dipòsit d'aigua calenta

El nostre equip de cervesa de 10 BBL amb sacarificació de 3 recipients, és la solució perfecta per a cerveseries artesanals que busquen augmentar la capacitat i l'eficiència de producció. Aquest sistema innovador combina un tanc de sacarificació, un tanc de filtre i un tanc d'ebullició/suspensió, juntament amb un tanc d'aigua calenta de 30 BBL, cosa que permet als cervesers elaborar simultàniament tres lots de cervesa artesana.

El tanc de sacarificació, també conegut com a tina de maceració, és on els grans molits es barregen amb aigua calenta per convertir els midons en sucres fermentables. Aquest recipient està equipat amb un fons fals i un sistema de calefacció per garantir un control precís de la temperatura durant tot el procés de maceració. El tanc de filtre s'utilitza per separar el most líquid dels grans gastats, mentre que el tanc d'ebullició/suspensió és on s'afegeix el llúpol i es bull el most per desenvolupar sabor i amargor.

    Característiques principals de 3 recipients + HWT

    Una cerveseria de tres recipients és un sistema híbrid que incorpora almenys un recipient combinat i dos recipients de procés dedicats. Per exemple: tina de maceració, tanc de filtració i tanc de bullidor/hidromassatge + tanc d'aigua calenta

    Sistema complet de cervesa artesana 10BBL

    1) Tot l'aïllament dels tancs utilitza soldadura per arc d'argó i el tanc interior farà decapatge i passivació o poliment de mirall;
    2) Adopció de components avançats de marques de renom mundial en peces pneumàtiques, peces elèctriques i peces de funcionament;
    3) Tot el tanc de cervesa per a calefacció a vapor farà proves d'aigua i pressió en acabar. La prova de pressió és de 2-4 bar;
    4) El sistema de subvencions tancat millora el rendiment de la segona volta;
    5) Accionaments de velocitat variable en bombes, motors i agitadors;
    6) Plataforma de treball d'acer inoxidable per a la integritat, sense oxidació i llarga vida útil;

    Avantatges

    1) Tot l'aïllament dels tancs utilitza soldadura per arc d'argó i el tanc interior farà decapatge i passivació o poliment de mirall;
    2) Adopció de components avançats de marques de renom mundial en peces pneumàtiques, peces elèctriques i peces de funcionament;
    3) Tot el tanc de cervesa per a calefacció a vapor farà proves d'aigua i pressió en acabar. La prova de pressió és de 2-4 bar;
    4) El sistema de subvencions tancat millora el rendiment de la segona volta;
    5) Accionaments de velocitat variable en bombes, motors i agitadors;
    6) Plataforma de treball d'acer inoxidable per a la integritat, sense oxidació i llarga vida útil;

    Configuració

    No. Nom components Especificació
    1 Unitat de mòlta de gra Moliner rodant Acer inoxidable, doble corró, distància dels corrons ajustable
    Barrena per a gra Transporta el gra del molí de malta a la caixa del gra; cargol interior d'acer inoxidable, tub de protecció PPR exterior; motor associat amb conversió de freqüència
    Tremuja de gra SS Acer inoxidable 304
    2 Unitat de cerveseria Triturar/Agitar Rasclet de gra amb VFD, tall làser amb fil en V, fons fals, anell de polvorització fàcil de netejar i desmuntable, anell de recollida de most multiforats, anti-esbandida, amb porta lateral exterior de gra, conjunts de llums del tanc, conjunt d'hidratació del most, boles de polvorització CIP rotatives, tub de visió de nivell
    Reparació de bullidors/banyeres d'hidromassatge Camisa de vapor / calefacció directa a gas / calefacció elèctrica Ventilació de vapor amb anell de condensació per a la pila de bullidors Conjunts de llums de tanc Boles de polvorització CIP rotatives Entrada de remolí tangencial Tub de visió de nivell
    Bomba de most Bombes de most sanitàries amb control de velocitat variable
    Plataforma de treball Plataformes compatibles amb OSHA amb baranes i escales de seguretat, paquet de celler amb mànegues, vàlvules i accessoris per a cerveseria
    Dipòsit de licor calent Calefacció amb camisa de vapor / calefacció directa a gas / calefacció elèctrica Visió per al nivell de l'aigua Amb bomba HLT d'acer inoxidable amb control de velocitat variable
    Intercanviador de calor Placa SUS304/316, amb sistema d'aireació del most
    3 Unitat de fermentació Fermentador Acabat interior i exterior polit amb un acabat sanitari Acabat interior decapat i passivat Exterior raspallat, acabat núm. 4 Closca exterior totalment soldada Fons cònic de 60 graus, amb una mitjana del 25% d'espai lliure Port de transvasament giratori Camisa de refrigeració amb glicol al con i al fons Entrada lateral o superior Braç CIP i braç de bufat de CO2 per a un aprofitament màxim de l'espai del tanc Importació alemanya Vàlvula d'alleujament mecànica Kieselmann Manòmetre resistent als cops Braç CIP i bola de polvorització Port de llúpol sec Pedra de carbonatació de 4-6" Vàlvules de papallona Inoxpa, vàlvula de mostra, vàlvula d'alleujament de pressió i buit de 2" Sonda RTD Tirants de tensió a les potes Connexions tri-clamp sanitàries
    4 Tanc de cervesa brillant Tanc de cervesa brillant Vàlvules de papallona Inoxpa, vàlvula de mostreig Perlick Indicador de nivell Micromatic, PVRV Brides i juntes, manòmetre, pedra de carburació Potes d'acer inoxidable amb peus de nivellació d'acer inoxidable Carcassa interior: acer inoxidable 304, gruix 3 mm Carcassa exterior: acer inoxidable 304, gruix 2 mm Acabat interior i exterior polit amb acabat sanitari Acabat interior decapat i passivat Exterior raspallat, acabat #4 Carcassa exterior totalment soldada Part superior i inferior concaves, amb una mitjana del 15%-20% d'espai lliure Port de carbonatació Porta d'accés lateral o superior, jaqueta amb clotets Jaquetes de refrigeració Aïllament de poliuretà Connexions de l'indicador de nivell Braç CIP i bola de polvorització Connexions tri-clamp sanitàries
    5 Unitat de refrigeració de glicol Dipòsit d'aigua de glicol Part superior cònica aïllada i part inferior inclinada Tub de visualització del nivell de líquid per al nivell de l'aigua Bola de polvorització CIP giratòria
    Dipòsit d'aigua freda Jaqueta de refrigeració al dipòsit amb aïllament de PU Tub de visualització del nivell de líquid per al nivell de l'aigua Bola de polvorització CIP giratòria
    Refrigerador de glicol Unitat de muntatge, refrigeració per vent, refrigerant ambiental: R404a, compressors i components elèctrics que compleixen amb la certificació UL/cUL/CE
    6 Unitat de control Control del procés d'elaboració i fermentació Panell de control manual amb botons o control PLC amb pantalla tàctil per a vàlvules especials, panell de control amb RTD i solenoides
    7 CIP Tanc càustic element calefactor elèctric a l'interior
    Tanc d'esterilització Acer inoxidable 304

    Imatges en 3D

    655 lliures i 733 lliures

    Configuració

    1. Unitat de mòlta de malta
    Trituradora de rodets ajustable de partícules
    Barrena flexible o d'acer per aixecar directament el gra mòlt a la tina de maceració

    2. Unitat de cerveseria de 10 bbl
    Tina de maceració + dipòsit de filtració + caldera/tanc d'hidromassatge en diverses combinacions
    Dipòsit d'aigua calenta i dipòsit d'aigua freda opcional en combinacions especials
    Els mètodes d'infusió o decocció estan dissenyats exactament
    L'acer inoxidable és popular per la seva fàcil manteniment i neteja, i el revestiment de coure és opcional.
    Intercanviador de calor de dues o una etapa per al refredament del most
    Plataforma de treball integrada completament d'acer inoxidable
    Bomba de most sanitària i eficient
    Totes les canonades i accessoris

    3. Unitat de fermentació de 10 bbl o 20 bbl
    Tancs de fermentació cilíndrics cònics estàndard d'acer inoxidable
    La mida individual o doble, ja que la cerveseria és habitual a les microcerveseries
    La quantitat de tancs es calcula exactament segons el cicle de fermentació per a diverses cerveses
    S'inclouen tots els pous de registre, vàlvules, manòmetres, accessoris, etc.

    4. Unitat de filtre de cervesa
    La cervesa artesana no necessita filtració i s'omplirà el barril per a un consum ràpid.
    El filtre DE (terra de diatomites) tipus placa-marc o espelma s'utilitza per clarificar la cervesa

    5. Unitat de dipòsit de cervesa brillant de 10 bbl o 20 bbl
    Tancs estàndard d'acer inoxidable brillant per a la maduració, condicionament, servei i carbonatació de la cervesa
    La mida individual o doble com a fermentador s'utilitza habitualment en restaurants o bars
    La quantitat de tancs es calcula exactament per a diverses cerveses i la funció
    S'inclouen tots els pous de registre, vàlvules, pedres, manòmetres, accessoris, etc.

    6. Unitat de refrigeració
    Dipòsit d'aigua de glicol aïllat amb o sense serpentí de coure per a la retenció i barreja de líquid de glicol
    Refrigeradors o refrigeradors d'eficiència amb Fryon per subministrar energia de refrigeració
    Bomba centrífuga sanitària per a la recirculació d'aigua glicolada entre dipòsits i intercanviadors de calor
    Totes les canonades, accessoris i materials d'aïllament estan inclosos

    7. Unitat de control
    Armari de control elèctric amb temperatura, control d'encesa i apagada per a cerveseria
    Armari de control elèctric amb temperatura, control d'encesa i apagada per a peces de refrigeració
    Inclou controlador de temperatura, termopar, vàlvules solenoides, etc.
    PLC amb pantalla tàctil per a petició especial

    8. Dispensador de cervesa
    Màquina d'omplir i esbandir barrils
    Màquina d'embotellament semiautomàtica amb esbandida, ompliment, tapat, etiquetatge, etc.
    Pasteuritzador flash o pasteuritzador de túnel disponible

    9. Altres instal·lacions
    Sistema CIP portàtil o fix per a la neteja dels tancs
    Caldera de vapor per a la calefacció de cerveseria
    Tractament d'aigua per a aigua de cervesa
    Compressor d'aire sense oli
    Instruments de laboratori de cerveseria per a proves de qualitat de la cervesa

    Imatges de detalls

    655f067nws

    boca de vidre

    655f0675p4

    l'interior del tanc de filtració

    655f0676id

    l'interior del dipòsit de mostassa

    655f068vi5

    L'interior del remolí

    655f068i7f

    la part superior del puré

    655f068akw

    la part superior del dipòsit d'ebullició

    Detalls de la glicació

    65572f8wrr

    1. Dispositiu de calefacció interior

    65572f80r0

    2. Afinació més forta a l'interior superior

    65572f9rmq

    3. tub de filtració d'anell

    6557304zoa

    4. Fals fons posterior

    6557304bcg

    5. clavegueram

    6557304u6o

    6. remenar dins

    655731bohn

    7. dipòsit d'emmagatzematge

    655731c5ih

    8. Porta de gra

    655731c4ud

    9. Mesclador d'aigua d'alimentació

    Detall del fermentador

    65572df891

    Indicador de contingut

    65572dfnx7

    Dins de FV

    65572e0z32

    Boca de clavegueram

    65572e0d16

    Braç d'arrossegament

    65572dev7a

    Vàlvula de mostra

    65572e1i68

    Vàlvula de gir

    paquet de producte

    LCL (Menys càrrega de contenidor)
    1. Paquet d'EPE (llana perlada)
    2. Coberta amb film de plàstic
    3. Carregar en caixa de fusta
    4. Fixeu-ho enganxant la corretja a la funda
    5. Tanqueu els claus i ajusteu-los fixant finalment la corretja
    FCL (Càrrega completa del contenidor)
    1. Paquet d'EPE (llana perlada)
    2. Cobrir amb film de plàstic
    3. Fixeu la corretja de fixació del marc de ferro
    4. Carregueu al contenidor
    5. Fixeu el dipòsit a la paret del contenidor enganxant-hi la corretja

    Accessoris per a màquines auxiliars

    655726b9yq

    Pistola de llúpol

    655726bstf

    Intercanviador de calefacció de plaques

    655726bmk5

    caldera de vapor

    Polit de soldadura

    655727ecp0655727eszh655727e1x6
    655727e95r655727ff7q655727f8b0

    Preguntes freqüents

    1. A quins països s'exporten els vostres productes?
    Els nostres productes es venen a tot el món i amb les certificacions relacionades.

    2. Els vostres productes tenen el certificat ISO9001 o CE?
    Sí, tots els nostres productes tenen certificat ISO i CE. Totes les màquines són productes d'alta qualitat.

    3.Q: Ets fabricant?
    Som fabricants d'equips per a la fabricació de cervesa des de fa més de 10 anys.

    4.Q: Podeu fer OEM o ODM?
    Sí, ho podem fer.

    5.Q: Com controlar la temperatura?
    Un PLC o un mesurador de pantalla digital poden controlar la temperatura connectant-se al sensor PT100.

    6.Q: Quin port d'exportació utilitzeu? 
    Normalment farem servir el port de Qingdao, de vegades, es pot designar com vulgueu.

    7.Q: Com utilitzar la vostra màquina?
    Tenim instruccions en paper en anglès i us les ensenyarem fins que ho feu bé.

    8.Q: Què passa amb la garantia?
    Totes les peces principals del nostre equipament tenen una garantia de qualitat de 10 anys. I oferim assistència tècnica de per vida, recanvis i altra assistència.
    Sortida/Infusió 10 barrils
    Cervesa/setmana 2~6
    Sortida/setmana 20~60 barrils
    subministrament elèctric Trifàsic/380(220, 415, 440…)v/50(60)Hz Monofàsic/220(110, 240…)v/50(60)Hz
    Font de calefacció Elèctric/Vapor
    Sol·licitud d'àrea >45 m2
    Mestre cerveser 1

    Nota: 1 hl = 100 litres; 1 galó = 3,7854 litres; 1 barril (BBL) = 117 litres;

    Ítem Capacitat de producció Volum en galons EUA zona de calefacció Diàmetre del tanc Alçada
    SP-0.5BBL 50L/dia 14 galons EUA 0,15㎡ 550 mm 1500 mm
    SP-1BBL 100L/dia 26 galons EUA 0,25㎡ 650 mm 2000 mm
    SP-2BBL 200L/dia 53 galons nord-americans 0,25㎡ 850 mm 2200 mm
    SP-3BBL 300L/dia 79 galons EUA 0,3㎡ 950 mm 2500 mm
    SP-5BBL 500L/dia 132 galons nord-americans 0,5㎡ 1160 mm 2800 mm
    SP-6BBL 600L/dia 158 galons nord-americans 0,6㎡ 1220 mm 2350 mm
    SP-7BBL 700L/dia 185 galons nord-americans 0,7㎡ 1250 mm 2380 mm
    SP-8BBL 800L/dia 212 galons nord-americans 0,8㎡ 1260 mm 2400 mm
    SP-1BBL 1000L/dia 264 galons nord-americans 1.0㎡ 1360 mm 3000 mm
    SP-1BBL 1500L/dia 396 galons nord-americans 1,5㎡ 1520 mm 2900 mm
    SP-20BBL 2000L/dia 528 galons nord-americans 2.0㎡ 1760 mm 3150 mm
    SP-25BBL 2500L/dia 660 galons EUA 2,5㎡ 1800 mm 3200 mm
    SP-30BBL 3000L/dia 792 galons nord-americans 3.0㎡ 1860 mm 3800 mm
    SP-50BBL 5000L/dia 1320 galons EUA 5.0㎡ 2260 mm 4400 mm